追书网 > 都市言情 > 重生八零,我靠赶海暴富了 > 第四百五十二章 海边的杂贝锅和烤章鱼

  众人将章鱼都抓起来后,又将空瓦罐一只只扔回了海里。
  这一系列的工作量结束,时间也不早了。
  可杜明礼却仍是意犹未尽,一点想走的意思都没有。
  “除了章鱼,咱们再抓点别的什么海货啊?我下次再出海,都不知道是什么时候了。”
  程小芸没想到他一个留学归来的公子哥儿居然对捕捞这么感兴趣。看着渐渐暗下去的天色,忽然有了主意。
  “你想不想体验一把出海夜钓?”
  “好啊!”杜明礼十分感兴趣地点了点头,光是听着都觉得有趣极了。
  日头西垂。
  既然一会儿还要出海夜钓,那得先把晚饭解决了再说。
  毕竟大家忙碌了一大天,早就饿坏了!
  于是便干脆就地生了一堆火,埋锅造饭。
  在海边最不缺的就是吃食。
  赶海来的各种杂贝洗干净了,既不放水也不放调料,直接扔进锅中烹煮。
  刚捕来的章鱼也利用起来,用竹签将切成段的章鱼足串成串。
  夕阳的余晖投射在湛蓝的海水上,镀上了一层碎金。
  缕缕炊烟袅袅升起,给静谧的沙滩上增添了一丝烟火气。
  揭开锅盖,一阵鲜香气随着热气一起蒸腾而出。
  白色的雾气散去,就见煮着的贝壳全部开了口,膨胀得满满一大锅。
  因为海鲜本身自带水分和盐度,虽然没有加水、没有放任何的调料,可锅底仍然煮出了汤汁。
  “贝壳开了就是好了,先过来吃吧。”程小芸招呼着大家过来吃东西。
  大家闻到那鲜香的味道早就迫不及待了,听说煮好了霎时都拿着筷子围了过来。
  夹起一只蛏子,外壳已全部打开,里面肥嫩的肉便无所遁形。
  无需动手,上下齿轻轻一咬,蛏肉便能轻易脱壳。
  咀嚼间,是说不尽的鲜美和弹牙。
  再夹起一个扇贝,不但贝壳的个头大,里面的贝柱也十分大颗。
  肉质十分鲜嫩,入口便化成一丝丝的。这细腻的口感和鲜美的味道简直让人着迷。
  围绕着贝柱的月牙形橘红膏脂最不能错过,它拥有的细腻诱人的脂香气,将整个扇贝都升华了。
  生蚝经过烹煮,由半透明变成了奶白奶白的颜色。
  咬上一口,浓郁的带着奶香气的汁水便在口腔中四溢。哪怕有些烫也让人等不及享用了。
  小小的蚬子看着不起眼。
  可盛放着蚬肉的那半边贝壳中,还藏着一汪鲜汁。
  放到唇边轻轻一吸,肥嫩的蚬子肉和鲜汁便一起被纳入口中。带着大海的咸鲜和自身的鲜美,让人陶醉。
  这一大锅的杂贝种类繁多、五花八门,可却是各有各的鲜美、各有各的美味!
  吃的时候再蘸上一些锅底煮出的精华汤汁,那简直就更是鲜上加鲜了!
  可惜这里没有面条,不然煮上一小捆,吸满了所有的精华,那一口下去,含金量可就太高了!
  杜明礼可是程小芸海鲜大饭店的常客了,可这般面朝大海,现打捞上来现煮的原汁原味的吃法,他还是第一次体验。
  怎么说呢?
  鲜美得就像是置身于浩瀚的大海当中,再感受着海风的吹拂,听着海浪涌动的声响,身、心和味蕾,简直同时达到了最大限度的愉悦!
  这如此特别的感受,在首都的饭店里可是根本体验不到的!
  转眼间,这一锅热气腾腾、香喷喷的“原汁原味煮杂贝”便被一扫而空。
  大家都意犹未尽,便将目标瞄准了一旁串好的章鱼串上。
  炭火的炙烤下,章鱼爪微卷,染上了一层红艳的颜色,看起来更加诱人。
  汁水落下来,掉进炭火里,转瞬便化为一缕青烟升起,形成一股特殊的香气,熏烤着章鱼爪。
  再撒上些调料,那小味道简直绝了,可以说是香飘四里!
  表皮烤得微微焦黄时,便可以食用了。
  咬下第一口,便被表皮的焦香所震惊。
  可咀嚼之下却发现,里面的肉质却仍然鲜嫩多汁,章鱼特有的嚼劲儿让其在上下齿间热烈的跳舞,鲜甜的汁水便随之爆开,简直让人欲罢不能!
  浓郁的鲜香和炭火的烟熏气息交织在一起,就仿佛是大海与火焰的结合,一个神秘沉静、一个浓郁热烈,形成了十分醉人的香气,让人吃完了还忍不住回味。
  更是给烤章鱼增加了多层次的味道!
  夕阳渐渐沉入海底,一轮明月缓缓爬了上来,挂在了天上,犹如一面明镜般。
  夜色渐浓,篝火的光芒在夜幕下跳跃,与星空交相辉映。
  大家烤着火,吃着手上香喷喷的烤章鱼,周身和胃里都暖融融的,驱赶了夜晚海边的微凉。
  聊着今天赶海时的趣事,分享着美食,享受着这份难得的宁静与惬意。
  仰起头来,便能清晰地看到繁星点点的星空,有种格外的宁静与祥和。
  这一刻仿佛所有的烦恼和忧愁都随着海浪一起退去,只剩下了心中那份难以言喻的惬意和满足,就连笑意,都比平日里更灿烂了。
  这种最接近大自然的方式,让人们的情感得到了释放,心灵都得到了涤荡和滋养,有种说不出的闲适和自在。
  饱餐了一顿,大家不但恢复了体力,从里到外也都热乎了起来,又恢复了干劲儿。
  船只在夜晚的大海里航行,没想到和白天里的感觉截然不同。
  白日里的大海壮丽耀眼,向人们展示着它生机勃勃的一面。
  而夜晚的大海却全部被黑暗所包围,只余头顶上的一轮明月和点点的繁星。微弱的光亮投射在静谧的大海上,仿佛是海里的精灵,一切都显得那么宁静而神秘。
  只能听到微微的海浪声、和发动机声,在这浩瀚无际的静谧大海上响起。
  到了一片平静的海域,连发动机也熄了火。
  可当船头的灯光亮起,却划破了寂静的海面。
  第一次参加夜晚海钓的杜明礼霎时就兴奋了起来,摩拳擦掌、跃跃欲试。
  “咱们还等什么呢?赶紧开始吧!”

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