最重要的是猪皮薄，否则做出来的东坡肉油腻腻的，看起来没有食欲。
她把五花肉切成方块，然后在锅底一张竹篦子放小葱和生姜去腥，再把猪肉皮朝下放在锅里码整齐，放入调料后，加入清水没过肉块，加盖大火烧沸后改小火。
熬干一半汤汁，江蜜把肉块翻面，皮朝上，继续小火炖一个半小时。
肉香味顺着气泡不停往上冒，层层叠叠地铺散开。
江蜜揭开盖子，原料里沁出的鲜香融入汤汁里，顺着腾腾水汽冲出来。
两个小家伙蹲在灶台前，睁着一双小狗似的眼睛，差点被这浓郁的香味冲击地流一地口水。
江蜜检查了一下东坡肉，已经八成熟了。她把肉块皮朝上的放进小汤罐里，原来熬出来的浓稠原汤倒进去，盖上盖子放在炉子上小火慢煨。
香气源源不断地顺着小孔飘出来，小家伙们不断吞咽口水，眼珠子黏在小罐子上。
“嫂嫂，还要多久?”萧暖暖鼻子吸着香气，小肚子咕噜噜的叫。
“差不多一两个小时。”
两个小家伙简直要望眼欲穿，气泡冲击着盖子发出噗噗噗的声响，快被馋晕过去了。
他们眼巴巴地盯着江蜜，看她终于走了过来，眼睛里似乎注入了光彩，噌的亮起来。
江蜜揭开盖子，肉块上一层薄薄的油光，呈现一种晶莹剔透的琥珀色。她用手背碰一碰猪皮，像是嫩豆腐一样，肉块自然颤抖两下，若是吸吮着肉块，仿佛肉会像嫩豆腐一样入喉。
两个小家伙看直了眼睛，口水直接从嘴角流出来，他用力“吸溜”一下。
江蜜夹了一块东坡肉，一分为二，一人给吃半块。
小家伙不顾烫嘴，哈着气，一口咬下去，滑嫩软糯，肉肉的鲜香味浓郁，油润而不腻！
天了噜，好吃到哭！！
“大嫂！”
“嫂嫂！”
我们还要吃！
两个小家伙抱着碗，一副急需投喂的样子。
江蜜笑道：“等开饭再吃。”
小家伙们心里哀嚎，馋虫要钻破肚皮了。
“好香啊！”林桂芳从外快步进来，深深吸一口气，“蜜蜜，我今天没事，帮你把薄膜送来了！幸好我今天送来了，正好赶上趟儿，能吃到你烧的红烧肉！”
两个小家伙连忙端着菜上桌，摆好碗筷。
江蜜做了三菜一汤。
东坡肉，笋丝炖鸡，清炒卷心菜，白灼虾。
林桂芳看到极度丰盛的菜，怔愣住：“你们家每天都吃得这么好吗？”
她都想搬过来住了！
“偶尔吃顿好的。”江蜜从来不会亏待自己的五脏庙，招呼大家一起上桌：“开饭了。”
她这话一出口，几双筷子刷刷刷伸出去。
一人插着一块东坡肉塞进嘴里。
皮肉黏糯，入口即化，浓厚的醇香散在舌尖，好吃到他们恨不得把舌头给一块吞了。
林桂芳嘴里塞满了肉块，说话含糊不清：“蜜蜜，你们留几块肉，我给我表哥送去。这次买塑料薄膜，他出了大力气，最便宜的价格拿货，算是犒劳他。”
江蜜深以为然，去厨房拿出一个小汤罐，“东坡肉别带了，冷了不好吃。你给他带一罐子鸡汤去，热一下可以吃，不会影响口感。”
她分了半只鸡，一半的汤，装了小半个汤罐。
林桂芳点头，分不出嘴来说话。
她多说一个字，就少吃一口食物。
太不划算！
几个人风卷云残，几盘子菜全都一扫而空。
萧暖暖喝完最后一滴汤。
萧阳啜干净鸡骨头。
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