龚宪章手指点着桌子:“你说说,像话吗?”
经理错愕地看向龚宪章,似乎没料到日理万机的大领导,居然也关注到饭店的小问题。
“同志们的钱不是大风刮来的,国营饭店是吃,其他饭店也是吃。别的饭店服务态度好,服务员同志态度亲和,想吃到几点都行,他们为啥要上国营饭店,花钱遭人脸色?”龚宪章面容严肃道:“你与其在其他地方投机取巧,不如好好搞好管理。否则,便是名声打出去了,内部经营管理不改善,依旧吃不了‘回锅肉’。”
“领导,我们会整改的……”经理话还没有说完就被打断了。
“行,我会向你们上级主管部门提个醒。”
经理:“……”他就是说说而已。
龚宪章不再看他,拿出一份文件翻阅:“你们把钻营的心思放在管理上,即便没有拿到接待外宾的资格,同样能够经营起来。”
经理一口应下,斟酌道:“我们管理制度整改后,能登报宣传一下吗?”
“不用整这些虚头巴脑的东西,用心做经营,客人自然上门。”龚宪章教育了一番,语气缓和道:“酒香不怕巷子深,国营饭店就是招牌,不用搞资本主义手段。”
经理铩羽而归,没有达到目的不说,还吃了教训,这下子不整改都不行,因为龚宪章会通知他的上级领导。
龚宪章见人走了,合上文件,揉一揉眉骨,靠在椅背上。
“叩叩!”
门板被敲响。
“请进。”
门被打开。
顾澜清拿一份菜单进来,放在办公桌上给龚宪章过目:“这是四季饭店送来的菜单,您看看,有需要调整的地方吗?”
龚宪章来了一点精神,拿着菜单浏览一番:“不用调整,她考虑得很周到。”
随即,他想到国营饭店经理的话,抬头问顾澜清:“四季饭店的知名度不太行?”
顾澜清自动转换成“排面不够”。
他揣摩了龚宪章的心思,如果对四季饭店不满,刚才询问菜单的时候,龚宪章不会夸奖江蜜,反而会压下这件事,之后再谈。
国营饭店的经理刚刚才离开,必定是说了一些关于四季饭店不好的话,又展示了国营饭店的优势,令龚宪章有了别的忧虑。
他正要开口,就听龚宪章问:“不然给四季饭店登报宣传一下?”
顾澜清觉得可行:“正好可以提高一下知名度。”
龚宪章直接拍案定板:“那你给四季饭店写篇文章,编几样光荣事迹上去,最后再渲染一下它的故事背景。”
顾澜清:“……”刚开的饭店,哪来的故事?
上次发生的事故,可以写吗?
*
江蜜安排了人跟着刘芬和项正年,得知他们俩是国营饭店的人,心里有了数,估计是为了招待外宾的指标来的。
忙碌完之后,江蜜解下身上的围裙,走出厨房,就看见江建军不知道啥时候来了,正拉着顾澜清坐在角落里,唾沫横飞地说着话。
她远远地站着,没有靠近,支棱着耳朵,听他在说什么。
江建军听到顾澜清是想要给四季饭店做宣传,问他们祖上有什么感人的故事。
讲故事啊?
他可会了!
江建军特别精神地拉着顾澜清在角落里坐下来,清一清喉咙,开始讲了。
“我们家祖上是御厨,后来灭亡之后,家里只剩下老祖宗一个人,他的父亲叮嘱他有朝一日,一定要振兴家业。他年纪太小,没有家,没有亲人,只能睡大街,捡别人丢掉的食物吃。啥脏活累活都干,一心要攒钱开酒楼,但是挣的钱连肚子都填不饱。
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