许镜清今天准备了一百六十份面,分别是四十五份羊肉面,四十五份羊肉面,四十份笋肉米和三十五份雪菜笋丝面,这已经是她小餐车能承载的极限。
即使她今晚送出了二十五碗面,利润还是保证在了一千块以上。
她一路带着笑意,进门的时候等她回家的外婆看见了,就问:“小清,什么事这么开心?新品卖得很好?”
许外婆今天十分不放心外孙女的生意,生怕她辛苦准备的东西不被人喜欢,硬是撑着等外孙女回来,要是卖的不好她还能安慰下。
许镜清见外婆睁眼坐着等自己,心疼极了。她连忙用热水帮外婆把脚泡热后扶她在楼下临时床铺上睡觉。
“您放心,牛肉面和雪菜笋丝面都卖光了,大家都很喜欢。明天我要去街上多买几个坛子,多腌一些雪里蕻,外婆您有什么想吃的吗?”
老祖宗和她说,食补很重要,他以前伺候皇帝吃的都是精心搭配的,人吃的好自然睡得好,身体也康健。
要是以前那个在京市吃饭不规律的许镜清肯定不以为意,自从继承老祖宗衣钵后,她也领悟到了食补的重要性。
“没啥特别的,就是最近嘴里味道淡,你那个卤蛋,还有新下的雪菜我很喜欢。”
年纪大的人味觉退化,往往比喜好重口味的食物。尤其生病后清淡饮食了许久的许外婆,就想吃点口味重的。
许镜清记下来,“那外婆您先睡,我明天给您做好吃的。”
“你也早点睡,外面那些东西明天再清洗。”困倦的许外婆半眯着眼叮嘱,“不要累着自己,身体最重要。”
“知道了,您放心吧。”
听着外婆呼吸声转重,许镜清轻手轻脚地走出去,拉上了与外面店铺的隔断。
已经晚上十一点了,她得快点收拾了去睡觉。
“小玄孙,开店后你还要摆夜市?”
许四宝问出来今晚的疑问。
“嗯。那片工厂离这里有一段距离,而且他们休息时间短,我要是不去摆夜市的话,他们基本不太可能来饭店。”
许镜清刷着炒锅,“我不想让他们失望。”
许四宝虽是为贵人服务的厨师,但他一向追求将美味平民化。
他认为不管贫富贵贱都有享受美食的权利,在没有进宫前他做过很多“平民美食”,为此他尚书府的竞争对手嘲笑过。
“可你一个人只有两只手,就是累死自己也不可能满足每一个人。”
“那我可以和你一样收徒弟啊,这样就有帮手了。”
许镜清笑眯眯接话。
许四宝一噎,对啊!现在社会将就男女平等,女子也可以收徒了。
“收徒?你还差的远呢。明天开始我教你雕工,美味不仅是味道,还要形神兼备。”
“知道啦。”见老头子鬼又要开启老学究模式,许镜清连忙打断他,“明天,明天再讲好不好?我好困。”
许四宝见她流露出这个年纪的女孩子该有的活泼调皮,笑骂了声:“淘气。”
“咚咚咚。”
敲门声响起。
深夜有人敲门,许镜清立刻提高警惕,示意老头子鬼钻出去看看。
经过上次雨夜乌龙后,许四宝终于回味过来自己是阿飘不用怕人了。
他飘了出去,半截身子钻到了门外,许镜清看他这“拦腰砍断”的模样抽抽嘴,就见他很快钻了回来。
“那人又来了。”
老头子鬼鬼鬼祟祟地飘回来。
那人?
“就是那个饿晕了的小白脸。”老头子鬼提醒。
哦,原来是那个狗男人。嗯咳咳,是那个预定了家宴的有钱顾客啊。
许镜清连忙跑去开门。
“江先生,这么晚来是有什么事吗?”
她记得自己和他约好的时间是下周,难道他记错了?
见门被一个披散着长发的年轻女孩拉开,江影先是一愣,然后才反应过来这是许师傅。
毕竟前两次见面一次是侧脸一瞥,另一次他光顾着吃,根本没注意对方长相。
虽然早就知道许师傅很年轻,但今天仔细一看也太年轻了,竟比自己公司刚毕业的实习生还要年纪小的样子。
穿着家居服的她就像个邻家女孩一样,鹅蛋脸上秀眉杏眼琼鼻樱唇,以他的绘画功底马上就画出来她的三庭五眼,是个标准的美人坯子。
浓密乌黑的长发随意披散着,她的脸在暖光下散发着白玉般温润细腻的光泽,不知怎能,让一向对各类美色无动于衷的江影有点不好意思的移开了眼。
肯定是对她高超厨艺的尊敬,让自己不能直视。
要是吴老头在肯定要冷笑,那以前也没见你对那些个国宴大师尊敬到不敢直视人家啊。
“许师傅,请问今天还有饭吗?”
你能体会一个身穿电视或小说中所谓的手工订制西装的有着逆天颜值让无数颜狗狂叫“老公”的男人,特意开车几十公里,只为上门要一碗吃的是什么感觉吗?
许镜清体会到了。
她只觉得大写的“无语”。
谁TM深夜十二点跑去别人家里就为要口饭吃啊?
“不好意思……”
许镜清尴尬又不失礼貌的想要拒绝。可在接触到男人深邃的眼眸时,她好像看到这个小说男主般的男人眼中好像充满了失落和委屈。
就好像一只被主人伤害了的大狗一样!
神TM的大狗?
许镜清,你别被他的脸给蛊惑啊,清醒点,拒绝他,然后上床睡觉。
“那个,不过家里有点剩下来的米饭,还有几个卤蛋,你不介意的话…”
“不介意,谢谢你。”
江影火速接过话。
自从卤牛肉吃完后,他已经两天没吃东西了。今天晚上十点结束会议,他突然有一种冲动,等他反应过来,自己已经开着车跑在了高速上。
要你多嘴,要你多嘴!
许镜清“呵呵”笑着,转过身的时候却很不得拧自己的嘴巴,外婆还睡在里面呢。
“那个,江先生,碗筷都在那边的小厨房,你要不跟我一起过去?”
许镜清转头假笑。
于是这个浑身一丝不苟,有着精致俊美脸庞,与这个小店铺格格不入的贵公子跟在她后面,进了隔壁那个临时搭建的小厨房。
“地方有点挤。”
铁皮临时搭建的小厨房高两米,对于许镜清来说就高度刚好,但对于身高一米八几的江影来说就显得有些局促。
人高腿长一身华贵精英范的男人弯腰走近小厨房,许镜清竟然有一种威风凛凛的大狗被关破狗窝的愧疚感。
于是在这愧疚感下,她的手不听使唤的炒了一盘青椒土豆丝盖浇饭,外加切了最后一个卤蛋。
虽然土豆丝和青椒丝是自己练手切好的,卤蛋也是现成的,但许镜清还是想打自己的手。
这种老婆给晚回家老公做饭的感觉是怎么回事!
“谢谢。”
江影被安排坐在许镜清平时用来挑菜坐的塑料方凳上,两条长腿委屈的蜷起。
在许镜清炒饭的时候,他就发现自己能闻到空气中的青椒和人类土豆香味,在拿到炒饭后他仔细端详,想寻找这碗饭到底有什么不同?为什么他能闻到食物的香味。
米饭颗颗晶莹松散,土豆丝嫩黄透明,青椒丝鲜翠欲滴,就连最后撒上去的那把小葱碎也是那么喜人。
旁边放着的两瓣卤蛋,蛋白被卤汁颜色均匀浸透呈现浅褐色,一口咬下去嫩滑鲜弹。
于是许镜清再次观看了江影的现场吃播秀。
满满一碗下肚,本来干瘪发酸的胃瞬间暖和充实起来,江影满足地眯起了眼,那双幽深凌厉的双眼也变得憨憨起来。
“我来帮忙。”
见许镜清收拾,良好的教养让他忙起身要帮忙,但从没做过这些的他反而让许镜清增加了工作量。
“江先生,江影,你坐着就好。”
看着许镜清忙碌的背影,他突然开口:“许师傅,我能要你个联系方式吗?”
“嗯?”
“我想在你这订餐。”
“你不是在外地吗?”许镜清记得吴爷爷是这样说的,说外孙在京市工作,最近在海市出差。
江影:“我最近在海市,可以每天上午请司机来取一次餐,麻烦你一次做中午和晚上两份。”
许镜清咋舌,有这个时间和金钱,可以在海市任何一家的星级饭店吃一简餐了。
不过有钱人想怎么花钱都是他的自由,而且自己也能多一笔收入。
“那你有什么忌口或偏好吗?”
江影毫不犹豫的说:“我不挑食,只要是你做的都可以。”
只要是你做的都可以?这突然的言情画风是几个意思?
许镜清抽下嘴角,“我这里一荤一素一汤十八块一份,有时候会换成一份主食加汤,主食有盖浇饭,炒饭,炒面,煲仔饭之类。”
“可以,你随意安排。”江影再次点头。
许镜清再次无语:“晚饭的话我尽量给你做方便保存,加热后也不太影响味道的,你看行吗?”
“都可以,听你的。”
行吧,大爷,这样爽快的客户请再给她来一打。
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