“邵哥!”沈开激动的挥手。
李元贝则有点羞愧,一只大手搭在他肩上,“怎么,不认得哥了。”
“邵哥。”
一声邵哥,将两人之间的隔阂顿时消弭。
李元贝和沈开买的是当天的票,处理完事情就买了最快发车的票。
现在刚好是晚上八点多,一行人直接赶往了寻味。
“你们今天先跟我挤一下,明天再去找地方安置。”
从车站到寻味,还需要半个多小时。他们到寻味门口的时候,刚好饭馆歇业。
望着这栋外面栅栏上爬满了蔷薇花朵的花园小洋楼,沈开迟疑,“这是饭店?”
怎么看着像民国官家公馆一样。
邵纲笑了笑,“还挺好看的。”
不仅好看,还好用。
许老板真是将“物尽其用”发挥到了极点。
先是用乡下的紫藤花做成紫藤糕,还酿了酒。
蔷薇花盛放后,她又让胖婶等人摘了做成干花包,挂在厅堂里,就是天然香氛。
剩下的干花许老板还制成花茶,一举多得。
而这些花都是江影特意寻来慢慢栽种成的花墙。
他发现镜清不喜欢玫瑰,不喜欢百合,就喜欢这些依墙攀缘而生的灌木。
他选了黄蔷薇,千叶白蔷薇,二色蔷薇,粉蔷薇等多个品种,可以让花期从四月到九月一直开放。
现在正式花期时分,团团朵朵的花朵艳丽,花香浓郁。
晚风一吹,带来的蔷薇香让人精神振奋。
“我们进去吧。”
邵纲带两人穿过庭院,走进厅堂,屋内的人都看过来。
许镜清招呼道:“邵师傅,你回来啦。”
接着又冲李元贝点头,“李师傅,又见面了。”
沈开自来熟,且对肯接收他们的未来老板很感激,当即就自己我介绍:“许老板好!我叫沈开,您喊我小沈就行了。”
接着他又看了眼许镜清。
看着比自己还年轻,厨艺比邵哥还厉害,还自己开店了,规模还不小。
真是厉害啊!绍哥说许老板以前是大学生,半路转行的,是不是大学生的脑子都特别灵光。
“小沈,欢迎你。”
许镜清大方的伸出手,与他握手。
沈开连忙在衣摆上擦拭了下手心,握上去。
从握手的方式,沈开就能察觉到许老板十分真诚,不是手指头敷衍的与他碰下,而是实打实握住了他的手。
接着店内的其他人都一一互相认人,随后许镜清道:“你们先去洗把手,夜宵马上好了。”
今天的宵夜是鱼皮饺,一个个宽沿青边海碗端上来,里面漂浮着一颗颗饱满的肉色手工鱼皮饺。
晃悠悠,粉嫩粉嫩的特别招人。
“许姐姐,这是什么?”
不懂就问的好孩子路星提问,看着像馄饨又像饺子。
“鱼皮饺。里面的馅是用猪后腿肉和海鱼肉调制。”
“哦。”路星点点头。
大家各自端了碗吃起来。
邵纲领着李元贝两人进门时,只听屋内的咀嚼声。
“你们快来,这鱼皮饺太鲜了。”许外婆招呼三人。
李元贝夹起一颗,皮薄肉厚的鱼皮饺在灯光下透得了光。
咬一口,饺子皮Q弹,皮薄有韧性,包裹着的猪肉浆,流下汤汁,再细细咀嚼,清鲜宜人。
沈开好吃的需要吞下舌头,“我嘴里好像有一条条鱼在游泳。还有一只只猪在跳舞。”
众人听后忍不住笑了。
“小清,又有一人拜倒在你厨艺下了。”
胖婶笑道。
沈开这下彻底对许镜清的手艺信服了。
“许老板,这碗鱼皮饺,在荣华楼花三百块都吃不到这么好的品质!”
听到他提起荣华楼,李元贝的脸色微微一变,他轻轻踹了下沈开。
干嘛在这里提荣华楼,给人找不痛快吗。
沈开也觉得有点不妥,倒是许镜清道:“真的吗?那我就有信心了。”
“以后咱们就是要用合理的价格,让大家都享受到不输宫廷的美味!”
“好,有志气!老头子虽然年纪大,也来尽一份力。”
苗阜全第一个带头鼓掌,接着陶天和道:“算我一个。”
“算我一个!”
邵纲接着道。
陆陆续续,大家都激动的表态。
最后一声柔柔的声音响起,“也算我一份。”
大家望去,就见宋淳也举起了手。
见大家看过来,她微笑,“虽然我与荣华楼有渊源,但我也看不惯他们的办事风格。”
“好!”
胖婶的巴掌拍的“啪啪”响。
“对了,服装我也最好了,今天下午去朋友那拿的样品,你们看看。”
她拿出了四套样品。
男女厨师装各一套,男女工作服各一套。
厨师服一套白衣黑裤加黑围裙。
半高的立领,一侧绣着黑色的“寻味”字样和图腾。
女式那件在纽扣对襟处增加了两条缝纫褶皱,男士那件则在胸口加了个袋子。
工作人员的服装款式和厨师服很像,区别在于颜色以及围裙的长度。
“这是夏季款,布料选用了优质棉,背后采用同样面料,但是采用了网格织法,轻薄透气。”
大家看了又试穿了,对她的设计赞不绝口。
许镜清看着一张张兴奋的脸,脑中闪过一个念头。
“等大家的衣服都做好了,我们穿上新衣服在招牌下拍一张合照怎么样?”
店里的员工数量不断壮大,加上李元贝和沈开,算上全虎他们,已经有十五人。
她们寻味也算一家小型企业了!
等夜市摊稳定下来,可以还为寻味的一家小分店,还有网上订单越来越多,她也打算找信得过的厂家合作,每月推出固定的几款预制菜。
最后还有薛婆婆的事,她打算明天上门去给个答复。
第二天一早,杨岱山亲自过来,放下了一个大泡沫箱子。
蔡岚已经快到预产期了,肚子和吹了气球一样,行动不便。
她派自己男人过来给许镜清送海鲜。
“小许,这里都是一些贝类。你岚姐说你好这口。吃完了再和你姐说,我再送来。”
“谢谢杨哥,岚姐最近胃口怎么样啊?”
到孕中期,蔡岚还是吃啥吐啥,直到遇见了许镜清。
蔡岚想买她家赠品,但许镜清还是没有开先例。
可她终究对孕妇不忍,就经常做一些孕妇可食用的糕点,半卖半送。
蔡岚还好几次跑来店里吃饭,现在只要一段时间不吃到寻味的饭菜或点心,小家伙就要在肚子里“做运动”。
“胃口很好,不过她要控制体重了。”
说起老婆孩子,杨岱山就眉飞色舞。
“岚姐马上要生了,宝宝发育的也很好,这时候吃下去都长在自己身上了。”
“没错,你姐也是这么说的,医生也说宝宝很壮实,大人可以控制体重。”杨岱山点头。
许镜清笑了,“我给岚姐做了些减糖的酸梅汤,紫藤花糕,还有你上次看到的酒可以喝了,杨哥等下一起带回去。”
杨岱山可高兴了,小许每次都会贴心给他们准备点吃食,礼轻情意重。
“行,那我就不客气了。”
两人正在说话,陶天和却黑着脸走了出来。
“小清,你表叔来了,他那边遇到了点问题。”
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