第二日，观巷外停了一辆很新，线条很流畅的车。
自从寻味搬走后，巷子里的居民很久没看到这样的车停在这了。
门打开，车上下来了一对气质卓然的中年夫妻及一个精神矍铄的老头。
噫！那老头不就是以前一直在寻味吃饭的，普普通通的吴老头吗？
大家这才发现，他竟然是江影的外公。
于是有人想起以前吴老爷子说的话，说要把自己外孙打包送给许镜清。
这老头子，因为喜欢吃寻味的饭菜给自己外孙做媒，还做成了！
不过江影那么优秀，怎么有人能拒绝？
现在巷子里的小姑娘小媳妇都张口闭口江哥哥，小江。
这么说来，吴老头也不是普通老头！
江明辉提着礼，看老丈人在前带头，旁边走着自己老婆，熟门熟路来到许家。
经过两次改造，现在许家小楼不再是摇摇欲坠的危楼，倒有些网红欧式地中海风。
清爽干净有简洁。
此时贴着大红对联的门打开着，江明辉一看那字，就发现是自家儿子的。
好家伙，家里过年让他写个字，一字千金，在媳妇家里恨不得屋内屋外，墙上，天花板上都贴满自己的字。
真是心机BOY。
许外婆迎出来，笑得极其欢喜。
吴世良见好几个老熟人都在，就拉着女儿女婿和大家一起介绍。
而一早就消失不见，被自家亲爹冠名的心机BOY——江影，熟门熟路摸到厨房门口。
吴慧云捅了下自己老公，“诶，你儿子可以啊。以前还以为他要打一辈子光棍。现在看来只是没开窍而已。”
“不是没开窍，那是没有遇到那个人。”
江明辉看着儿子十分欣慰，铁树终于开花，猪仔终于会拱白菜了。
不过他有些酸溜溜，臭小子，竟然在岳家混得这么好。
瞧赵阿姨一口一个亲热的“阿影”，都快把他当亲外孙了。
同样是当人女婿的，为啥差距这么大？
由于是家宴，除了江家四口人外，许镜清还将薛婆婆一家也请来，一桌子刚好十人，她自己掌勺。
陶天和要帮忙，也被她婉拒了。
“师傅您昨天刚刚回来，都没好好休息，今天难得享个清闲，一桌菜我还能行。”
从元旦开始，许镜清的基本功已经不用再练了。
不论是老祖宗还是陶天和，都已经挑不出她的手上功夫。
她现在更多的精力放在了老祖宗留下来的那些菜谱上。
所以整治一桌子菜对现在的许镜清来说，确实小菜一碟。
江影脱了外套，自发套上了围裙，“我帮你。”
许镜清看看外面，“你去陪叔叔阿姨他们。”
“他们自来熟的很，不需要我陪。”
江影挽起袖子，“你检验下我洗菜摘菜的本领有没有进步。”
他是不会让镜清一个人在里面忙，自己在外等着吃现成的。
“那你把那些小葱去下根须，还有把山药洗一下去皮。”
许镜清也不拒绝。
两人异地，能相聚的时候就珍惜些。
今天的菜，除了传统的红烧肉，红烧鱼，油面筋塞肉外，许镜清还做了清汤五件子，莲房包鱼等相对繁复的菜品。
清汤五件子，需要用到老母鸡，老麻鸭，蹄膀，鸽子蛋，火腿，需要用文火煨炖五个多小时，现在以及接近尾声，各种食材的香气都被激发出来，混合后成为一股让人无法形容的味道。
厨房里的五件子香气飘出来，满屋正在说话的人都分神了。
吴慧云的视线落在厨房里面，就见准儿媳妇游刃有余的掌管着那方天地，而自己家儿子和只碍事的大狗一样，笨拙的要死。
不过这是什么味道？真香啊。
吴慧云觉得自己肚子饿了。
吴世良则早就坐不住，踱着步子走到厨房门口来回转悠。
几盏茶的功夫，一桌人团团围坐，苗阜全将从店里带来的酒给吴世良、薛爷爷倒上。
江明辉本要婉拒，他不是贪酒之人，但闻到那淡淡的香味，不知怎的就答应了下来。
桌上有碧绿的马兰头，那是郭飞新培育抗冻耐寒品质；有金黄的菊花豆腐，菊花和裹着鸡蛋液的嫩豆腐一起煮成羹；有红若琉璃的红烧肉；有白玉般的芙蓉鸡脯和鱼丁。
吴慧云虽然不算十指不沾阳春水，但她确实不会做饭。
在江影小时候，吃的最多的就是她做的白水青菜鸡蛋挂面，所以江影长大后才会特别挑嘴。
看着这么多好吃的，她已经化身为许镜清的老迷姐，无比崇拜。
别看她不会做饭，但平日有很多机会出入各种餐厅，鉴赏水平还是很高的。
“小清，你怎么这么厉害！”
听赵阿姨说小清去年三四月才开始学厨，这才不到一年，就已如此厉害的手艺。
“阿姨您过奖了。”
“不不不，我绝对没有夸张。”吴慧云感慨，“我要是有你一半的手艺好了。”
“吴女士，你的要求有点高。”江影不客气的拆台。
吴慧云瞪他一眼，“总比你连洗菜择菜不会来得强。”
来啊，互相伤害啊。
江明辉则被蒸热的黄酒迷的五道三迷，他是北方人，以前喝酒也只能接受白酒。
对于黄酒他总有种不够劲，软绵绵的偏见。
而他现在知道了，三千多年前发明的黄酒，为什么还能传承至今。
因为它有着自身独特的风味和魅力。
“一口酒，一口菜，神仙也不换。”吴世良真是想死这味道了，这会吃上后眉眼弯弯和慈眉善目的老神仙一样。
苗阜全长了些肉的脸上也被热气烘得红彤彤的，“是啊，到我这年纪，有一顿是一顿。”
薛爷爷跟着点头，“苗哥说的对，真没想到，临到老，我还有这样的好日子。”
他夹了一筷子白崩鱼丁。
鱼丁用微薄的葱蒜打底，挂芡淋明油，能保持鱼肉的鲜嫩。
放进嘴里，简直像是鱼肉游进了喉咙，只留一丝轻柔奶香余韵。
江明辉也夹了一块鱼丁，他吃了口后瞪大了眼，“明明是鱼肉，为啥有股淡淡的鸡鲜味。”
陶天和对此有发言权，“这道菜用了鲁菜的淋明油之法，也就是在鱼丁上淋下几滴鸡油，就能给鱼香增加一些荤香。
江明辉不明觉厉，反正点头狂吃就是了。
他的老丈人看他一眼，虽然不懂但至少知道好吃，也行吧。
男人们偏爱肉类，上了年纪的薛婆婆和许外婆更喜欢凉拌马兰头和水晶萝卜片。
萝卜去皮切片烹熟后用鸡汤调味，再淋上提鲜提香的花椒油，最后挂了一层薄薄的玻璃芡。
萝卜片味道整体更融合，花椒油的微麻、萝卜片甘甜，再到鸡汤收尾，看似普通一盘萝卜片却层次丰富。
见大家吃的开心，许镜清看着时间差不多，就去里面端五件子汤。
江影按住她，示意他去。
蒸五件子汤的砂锅是一个直径约50厘米的大砂锅，加满了汤水和食材，特别的沉。
许镜清看江影举重若轻的样子，脸部肌肉线条如常，她忍不住怀疑他是不是端了空锅子。
“终于煲好了！”
吴世良特别期待这道菜，这是苏帮菜中的经典压轴菜。
用的都是大荤，整个汤底却非常清澈，油不多，看起来很清淡，但其中蕴含着无穷美味。
许镜清在热汤上撒下一把蒜苗提香，刚刚还蛰伏的香味瞬间被激发，争先恐后的涌了出来。
她将整鸡整鸭和蹄膀全拆开来，给每人添上一碗汤。
那汤透澈的和泉水一般。
吴慧云低头吹散热气，缓缓喝上一口。
她捏着汤匙的手立刻紧了下，“好清甜！”
明明放了那么多滋补荤物，却一点都不腻！
吃上去不是放了红枣的那种果子甜，而是很清新的一张淡甜。
吴世良不讲究那么多，直接端起碗，和品茶一样喝汤。
他回味了几下，眼睛一亮，“小清，这里面加了白茅根和竹蔗？”
“吴爷爷舌头好灵。”许镜清笑着夸赞。
吴世良当即摸起了他那刚刚留长一点的胡须，摇头，“哪及得上你巧思。”
许镜清不敢居功，“都是老祖宗留下来的方法。”
她看了眼一旁的许四宝。
随着她能力的提高，老祖宗也不会断给她家难度。
今天这桌上淮扬菜，鲁菜，粤菜，川菜都有，老祖宗的能力可见一斑。
江明辉默默的吃，口袋里突然有震动。
他掏出来一看，是大哥在关心今天的聚会。
他觉得打字麻烦，就随手拍了一张发到群里。
然后就把手机扔在了一旁，去吃那道菊花豆腐。
没看到群里炸锅了。
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