徐洋走进厨房,把买回来的全脂牛奶还有咖啡豆都拿了出来。
想要做好奶茶,光是加入牛奶还不行,还需要往里面加入一定比例的淡奶油。
徐洋在泡茶的同时,还顺手把咖啡豆给磨成了咖啡粉。
以前和乔菲菲两个人没离婚的时候,徐洋也会偶尔给她准备一杯咖啡。
对于磨豆子这种活,他已经很熟悉了。
不过眼下,经过系统的提升,徐洋对于磨咖啡豆的理解也是更加全面了。
关于咖啡磨成粉,研磨度的把控相当重要。
甚至其中研磨后咖啡颗粒的大小,都会对后面溶解还有过滤速度有不同的影响。
可以说到了徐洋这种级别,对于每一个细节都把控的相当到位!
以前乔菲菲喜欢喝街边一家专卖店的咖啡就是这个原因。
不得不说,人家的咖啡确实比以前的徐洋泡的要好喝很多。
工业化的生产,对于这种颗粒的精确度标准,几乎没得说。
不过,如今的徐洋也是大不一样了。
他闲庭信步一般在厨房里捣鼓,一边把煮好的桂花乌龙茶倒出来,一边把磨好的咖啡粉冲泡。
当然,在冲泡的过程中,别看徐洋分心三用,实际上对于冲泡的温度把握还是了然于胸。
无论是冷泡还是热泡,对于温度的掌握也是相当的重要,这会极大的影响泡出来的口感!
茶饮的香气是由最基底的茶叶品质决定,任何一个细节,都决定了能否泡出完美的茶来。
客厅里,方小雅和小家伙正在抢夺着遥控器,一个要看‘婆媳之间不得不说的故事’一个要看‘霸道女总裁爱上我’。
可以说,两个人的品味,都是相当的顶级!
乔菲菲则是闲下来四处逛了逛,一不留神就来到了厨房门口,见到里面的徐洋正在忙碌个不停。
虽然是第一次做桂花乌龙饮,但看上去徐洋十分的从然淡定,光是看着他的背影就有一种说不出的可靠还有温暖的感觉。
乔菲菲一时之间,甚至都有些神情恍惚,好像回到了几年前一样。
十五分钟的时间,徐洋终于做好了奶茶。
他把四杯桂花乌龙饮端了出来,又将乔菲菲喜欢的加入咖啡的奶茶放到了她的面前。
为了调和味道,里面还加入了一些脱脂牛奶,不仅能让口感变好,而且不会导致发胖。
乔菲菲闻着面前的徐洋为自己特制的桂花乌龙饮,味道还真的有些不一般。
淡淡的奶香夹杂着咖啡的气味,其中还混杂着怡人的茶香味!
光是凑近鼻子闻了闻,就已经有些迫不及待的想尝上一口。
至于方小雅和小家伙徐一诺?那更是完全抵挡不住一点。
两人已经同时端起了桌子上的桂花乌龙饮,毫不客气的喝了一口。
“好——好好喝!”
小家伙徐一诺和方小雅都是眼前一亮,虽然早就有预料到徐洋做的奶茶会很好喝,可是这未免也太好喝了吧?
茶汤醇厚,水感顺滑!
尤其是口腔里,满是桂花的香味和金萱乌龙茶的醇厚……
这种美妙的感觉,还真是头一次体会到!
以前只听到别人说过,真的懂茶的人,才会明白茶艺的了不起。
可是眼下,方小雅和徐一诺虽然完全不懂。
但这种茶中带香,香中有茶的这种奇妙口感,简直绝了!
乔菲菲看见两人的表情,嘴角都不由得悄悄勾起。
不就是一杯奶茶,瞧你们那点出息?
乔菲菲很是优雅的拿起杯子,缓缓放到唇边抿了一小口。
“嗯?”
“这味道……”
“甜润浓郁,绵滑爽口!”
“!!!”
乔菲菲的眼睛也亮了起来,仿佛有光一样。
不是,明明只是喝了一口奶茶而已。
怎么会感觉浑身上下都有一种说不出的舒畅安逸感?
好像整个人都回到了小时候的暑假,一道夏天的风,夹杂着来自海水的气息,吹拂到了身上。
她的目光看向了徐洋,这桂花乌龙饮的确是相当的好喝!
要是能弄到配方,以乔家的能力,开全国连锁奶茶店也不是问题啊!
到时候那岂不是……比酒店还赚钱?
“你做的这个奶茶,味道还真的挺特别的。”乔菲菲看着徐洋,轻轻的开口。
“其实和茶叶本身的品质也有关系。”徐洋则是脸上带着淡淡的笑容,丝毫没有避讳的解答乔菲菲。
“目前全国各大奶茶店的奶茶几乎千篇一律的口感并非是因为他们做不到,而是因为茶叶的品质无法把控。”
“连锁的奶茶店,势必要面临找到大批量的供应商,那么在茶叶品质上就无法保证。”
“茶香不够的情况下,他们为了达到效果,就只能往里面添加香精之类的东西。”
“这些科技和狠活,不必我说多了,就算再怎么仿造茶香,也始终会有口感上的违和。”
“尤其,长期喝的话,对身体也不好。”
徐洋的一番话,直接把乔菲菲开连锁奶茶店的想法给扼杀在了摇篮里。
的确,他说的一点都没错。
除非能做到,每一个奶茶店里的茶叶品质都做到严格的把控。
话是这么说?可是怎么做到?
根本不可能的事情!
尤其是,乔菲菲甚至觉得,就算把控好了茶叶的品质,如果不是徐洋亲手制造,估计也是白搭!
刚才自己偷瞄了几眼厨房,就徐洋做奶茶的那个娴熟手法,就不是一般人能学得来的。
乔菲菲现在有点怀疑了,徐洋真的是和自己同一所大学毕业的吗?
再说学校里也没有奶茶这个专业啊!
他是不是夜晚的时候,每天都会趁自己睡着后从床上爬起来,连夜坐飞机去新东方进修?
不然,徐洋的这些技术手法,还有理论知识,都是哪里来的?!
简直专业的可怕!
“瞧瞧,这个就叫做专业!”方小雅则是完全没有像乔菲菲一样想的那么多。
对于徐洋说的一大段长篇大论她也是一点都没有听进去。
总之,在她看来,跟着徐洋就有奶喝,不是,是有奶茶喝!
这样的奶茶,简直就是一喝一个不吱声的那种。
上一次,有这么好的奶,方小雅记得,还是乔菲菲在洗浴间里忘记锁门的时候……
看看小家伙徐一诺,手上抱着桂花乌龙饮,是一口接一口的。
原本还很活泼的她,直接整个人好像突然得了自闭症一样。
到现在为止,是一句话都没有说,光顾着干奶了!
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