“做餐饮啊……暂时还没想这个问题,也没这个打算。”王文斌摇了摇头,他的确没这个打算。
“那老板你现在在干嘛?”
“我啊……现在无业,一无业游民,还没想好要干嘛。”王文斌苦笑着。
“那老板你干嘛不继续做餐饮啊?以你的能力做餐饮肯定能赚大钱的,你想想看,你以前开了两个店都这么赚钱。你看那,你有经验有能力,而且,你还有一大批的资源,我们这些人都是你的资源,你要做餐饮很容易的,一句话我们这伙人肯定就都回来了,我们也经常联系的,大家都很怀念给你打工的时候……”杨红一个劲地劝说着王文斌。
“我暂时的确还没这个打算,而且做餐饮哪有那么容易,以前虽然说赚钱,可后来不还是关门了吗?”
“可你那是被人给报复了呀。”
“虽然话是这么说,可是……当时的成功主要还是依赖于大学城那一块,第一是大学城后街那人口集中,流量大,第二个也是因为我在那混了很多年,有经验,熟悉那个地方,另外还有你们的帮忙,最后加上一些运气才成功的。而现在,我昨天特意去看了看,后街已经全部拆了,已经没了当时的那个条件了。”王文斌解释着。
“我不这么觉得,老板,我给你分析一下啊,大学城那我也特意分析过的。你刚刚说的我觉得有些地方不对,这么说吧,后街是没了,可是大学城还在呀,大学生还是那么多,一个没少,所以客流量和顾客都在的,只是没有了后街顾客就没那么集中了而已,只要宣传做的好,只要口味和价格这一块做的够吸引人,我觉得客流量是一样的。另外,没了后街,大学城那边现在的餐饮店比以前少了很多,连当初的一半都没了,这说明什么?竞争少了呀。”
“老板,关于这个事我与小郭可是详细的分析过的,小郭现在就在大学城那给一个夜宵店打工,专门做烧烤,他对那块很熟悉。我跟他有时候没事也在一起聊聊天,我们俩仔细分析过,现在去大学城那边找个地方开店,就按照我们小吃店的模式来,肯定是能够赚大钱的。可就是投资太大了,如果我们俩能够凑到这么多钱的话我们两个早就把店开起来了,可是奈何,我们俩都没钱,所以……想都不敢想。”杨红叹息着。
王文斌听了之后只是笑了笑,没表态。
见到王文斌的确没太多要继续做餐饮的意思,杨红也就没有继续说了。
“你们两个现在怎么样?”王文斌喝了点酒问着。
“小郭在那夜宵店做烧烤师傅,因为烧烤手艺很好,老板离不开他,所以给了他六千块一个月,就工资来说是很不错,但是他那老板太抠了,给了他六千一个月就把他当驴使唤。明明就一夜宵摊,要到下午五点才开始营业,可是上午十点就让小郭去上班,一个厨房的大师傅还得负责每天去摘菜打扫卫生这些杂事,这是把服务员和帮厨师傅的钱也都给省了,每天晚上小郭得做到凌晨两点多,早上十点又得去上班,而且从来没有休假,你说,这根本就不把人当人看啊。”杨红主动介绍着小郭的情况。
杨红是个外向型的人,而小郭则偏内向,不是太会说话。
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