“当然，这里面有两个发展的方向，第一个就是加盟，这是大部分品牌选择的模式，我们赚取加盟费，而且基本不需要付出多大的资本，但是后期收益少，另外，最后管理难度加大，对我们品牌会有很大的影响，但是对于公司短期来说是一个很大的利润点。第二个就是连锁，就是我们现在这种模式，我们自己出资去做，不过由于我们的资金实力有限，抢占速度不会太快，风险也偏大，但是后期的收益较高，管理难度较小……”徐天继续介绍。
“这个不用做过多的研究，加盟坚决不做，小吃城这块招牌是我们的根本，也是我们的底线。”王文斌打断了徐天的话说着。
“我也是这么认为的。”徐天点头。
“你着重讲一下你说的第二个开拓新的品牌的想法。”王文斌说着。
“好的，我前面说了，我们已经完成了上海市场的布局，但是这个市场只是针对我们目前所对应的中低档消费市场，而高端消费市场在这一块依旧是一片空白。我的第二个想法就是我们打造一个属于我们公司的高端小吃品牌，进军高端餐饮市场。”徐天继续介绍。
“高端？小吃？这两个不是矛盾吗？高端消费谁吃小吃？”杨红完全不能理解。
“杨总，这个可能就是你的误区了，高端消费和低端消费其实没有什么本质区别，什么东西都有高端和低端的，就比如车，有几万的车，也有几百万上千万的车。说到早餐面点这一块，有个人消费几块钱的街边摊，也有个人消费几百的高档早茶店，其实本质上东西都一样，但是服务不一样、品质不一样。高端消费和低端消费不体现在行业上，而是体现在服务和质量上，高端消费他是包含了服务费用和品质以及口碑价值的。”
“好像有那么点道理，不过这些我不是很懂。”杨红点了点头，不过接下来她没有多说。
“市场调研那边的结果如何？”
“市场调研的结果很理想，投资前景很不错，长期受益远比我们的中低端消费高，但是回本周期要长，投资更大，管理资本更多。”
“按照你的预计一个店大概要投资多少钱？”王文斌问着。
“具体没算过，不过按照我的预计一个店的一次性投资起码在七百万到八百万左右。”
“这个我们可以开七八家新店了。”杨红对于这个投资资金有些惊讶。
“是的，所以我个人根据我们公司的目前的情况来说我还是支持选择第一种，风险低，受益高。不过具体怎么选择要听王总的意见。”徐天看着王文斌。
“公司账面上目前有多少可动用的资金？”王文斌问徐天。
“目前公司账面上可动用的资金是五百二十万，一百万的储备金，另外，如果我们要投资的话，公司有半个月的营业额是可以动用的，这里面有个资金回笼和支出的时间差，我算过这笔账，这里有接近两百万是可以调配出来的。”徐天回答着。
“储备金不能动，这是公司的原则，也就是说我们目前可动用的资金一共只有七百来万是吗？”
“对。”徐天点头。
王文斌坐在那点了根烟，思考了一下，然后道：“这样吧，也不要去选择什么A和B了，两个方案同时展开吧。”王文斌做出了决定。
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