“东家,你这些餐具可真干净。”
两个厨师从厨房里走出来,不约而同的说道。
他们往日工作的地方,厨房都非常的油污肮脏。
新厨房看上去就是清爽干净。
“这是食疗店的菜单,还有配方。”沈念念又拿出她撰写好的配方。
比例都写的很详细,还有炖汤大概炖多久?
食疗的菜品,只要是熟练做饭的人都能够看得懂。
“然后食材方便呢,每天都会有人送过来,到时候呢,你们就负责看菜品有没有烂的都挑出来。”
沈念念特地嘱咐的说道,虽然和钱总合作了。
但这送来的菜品不合格,她是要退回去的。
早上十点半,中年男人和钱总都走进来。
“老板你也在店里头呢,我今天带伙计来熟路,顺便给你送第一批的菜。”
钱总笑眯眯的说道,又指向旁边的伙计。
“老板你好,以后就由我每天八点送菜过来。”
沈念念让店里的伙计都认个脸,记住这个年轻小伙。
看着钱总拿过来的单子。
沈念念也没多看,直接签下了名字。
“沈老板,祝你今天好生意啊。”
钱总走在前头,伙计拉着小推车走在后头两人一起离开。
他们今天送来第一批菜。
“现在就开始工作,大家先大扫除一下,好好的将卫生收拾好。”
“顺便看一下这些菜品有没有有问题的。”
沈念念拿着菜单在前台核对着。
张华等人就拿着拖把和抹布将店里面打扫干净。
两个厨师将菜筐提进厨房里。
眼看也临近中午了,在家干了一早上。
“今天呢,就先做员工餐吧。”沈念念嘱咐两个厨师。
俩厨师是笑得牙眼不见,快一股香味就从后厨传来。
沈念念也闻到了,看来这两位厨师做菜还是有一定的功底。
听到一阵叽里咕噜的声音。
服务员不好意思的笑了笑,进厨房里头帮忙。
俩厨师做了几个拿手菜:“东家,来尝尝我们的手艺。”
服务员特别有眼力劲儿的将筷子和碗递给沈念念。
看着桌上香味飘散,并且卖相也不错的五菜一汤。
分量都很足,沈念念随便夹一块炒青菜,味道确实很不错,嫩滑爽口。
“你们就先吃饭吧。”沈念念没有加入他们吃饭的群体。
因为看见这些员工还是很看她的脸色的,沈念念就没打算打扰他们的吃饭。
看到沈念念走远,几个员工心里头都松一口气,拿着碗筷吃起来。
“菜做的可真香啊,我这肚子里头好久没吃肉了。”张华眼疾手快的夹着红烧肉。
咬一口里边酸甜的汁都在嘴里边爆开,特别的香。
服务员则是吃得满嘴都是油。
人家争先恐后的吃着,但是还是剩蛮多的菜。
张华心疼的看着那几碟菜,这要是放到家里头都够吃两天了。
沈念念这会儿也在外面随便解决午饭走回来。
“东家这菜还剩很多,而且吃不完都会被倒掉,我可以带回家里面吗?”张华期盼的说道。
更何况这些菜到时候拿来热热就能吃了,这倒掉怪浪费的。
“不可以,店里头的菜你们只能在店里面随便吃,何况这是你们的员工餐。”
沈念念拒绝,并且在店里头定下规矩。
“你们可以吃员工餐,但是这些都不能够打包带回家。”
也是防止后续在家里边吃坏肚子,又找她的麻烦。
“东家可是这些菜不吃了,怪可惜的。”张华心里头犹豫。
这老多的菜了,拿回家里边那都能养活两个半大的孩子不是事。
几个员工内心都有些动摇的,但是听到了沈念念斩钉截铁的话都没有多说。
只有张华还犹豫,她年纪大,看到浪费粮食的事情。
心里头难免不舒服,从当年的苦日子过来的,家家户户勒紧裤腰带,一点粮食都能养活一条命啊。
“我已经重复讲过一遍了,不想再说第二遍。”
“你们要是想吃的话就在店里面吃,而且有员工餐标,还有就是这些是你们的员工餐饮,当然你们做好的成品就不能够随意吃。”
沈念念又特地追加了一条。
他们是店里的员工不假,但是放开肚皮吃,她的店还怎么做生意啊。
她可不是来做慈善的。
“我知道了,东家我也会看谁要是把东西拿回家第一时间拦下。”服务员特别机灵的说道。
她就是看这婆子心里头不舒服,说话嘴还碎,而且还老顶东家的话。
东家都说了一遍两遍了,还在那追问。
“那你们把桌子收拾一下,以后员工餐的话注意点时间,吃完赶紧将桌子收拾好。”
看着员工们还是挺积极的。
等会儿赖双就来了,刚好有一个人可以关注食疗店,否则这不成规矩。
沈念念也看出来了,张华是个心思多的,想要多捞点好处。
剩下的几个员工,她在就会老实点,要是不在会怎么样她还不知道。
毕竟也不是天天都有空,可以守着食疗店的。
半个小时后,赖双走进店里头。
服务员赶紧就迎上去:“你好,我们现在还没有开店,目前还没有产品售卖。”
赖双看着这水灵灵的服务员挺懂事的,起心思询问。
“你们这是什么店啊?看着挺有意思的?”
“顾客你好,我们这个是食疗店,我们所卖的产品都是关于美容养颜的。”服务员的脸上挂着笑。
耐心的和赖双讲解着店里头的产品以及美容的功效。
赖双还是满意的,越过服务员就想走进厨房。
“顾客,不好意思,厨房是我们的种地,不能够随便进入。”服务员看到赖双直径进去,吓得脸都白了,赶忙拦住她。
沈念念听到,外面的声音,走出来看到是赖双来了。
让员工们都集合。
“给大家介绍一下这位女同志是我们店里的店长,负责食疗店。”
“以后呢,你们就听她的安排,还有规划。”
沈念念是将权力彻底的交到赖双的手上,相信她能够管理好这家铺子。
“我也和大家自我介绍一下,我叫赖双,希望能够和你们好好相处。”
赖双嘴角噙着笑,看向服务员:“服务员做的很不错非常有礼貌的耐心和我介绍产品,继续保持。”
服务员心里乐开花。
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