好在亦清清做饭厉害的形象已经深入人心，桂花婶子、冬梅婶子、包括孙来娣都毫不犹豫的相信了。
这“营养”二字她们还是知道的，一般说有营养，那都是鸡蛋、麦乳精之类的补身体的好东西，泥鳅还有这功效，那还真是个宝贝。
都决定趁着泥鳅还没藏起来冬眠的时候，再去芦苇荡里抓点来做了吃。
秋收前，秋收后，所有掌握家里做饭大权的人每天都在琢磨着怎么既能节约粮食，又能给家里的劳动力补身体。
这消息对她们来说，是很珍贵的了。
不过泥鳅虽好，处理起来也是真要命，就算提前用盐把泥鳅弄死了，也是个费时的精细活儿。
年纪大些的冬梅婶子和桂花婶子已经开始锤腰了，孙来娣也时不时直起身子来缓会儿劲儿。
孩子们接连抬来了好几桶泥鳅，她们估摸着这处理速度，没多久就叫停了。
再拿来，中午之前就处理不完了。
活儿干完了的小孩子们都抱着碗，在这儿围观起她们处理泥鳅了，有机灵的还跟着学了两手，准备回去口述给自己老妈。
泥鳅终于处理完，亦清清她们几个都长长松了口气。
“我眼睛都看花了，这比做裹裹面还要麻烦些啊！”桂花婶子累的不轻。
其他人也没好到哪里去。
“这好吃的，做起来就是比别的麻烦！”孙来娣也说。
“等会你们尝过腊肉炖泥鳅的滋味后，保证你们就不嫌麻烦了”，亦清清给她们加油鼓气。
腊肉炖泥鳅亦清清自个儿已经在家里做过好几次了，还存了好些做熟的在空间里。
比起干煸泥鳅，她还是更喜欢腊肉炖泥鳅。
大食堂里的腊肉就那么一小块，得那么多人分，之前怎么做都不能大家都捞上一筷子肉的。
但现在拿来炖泥鳅，腊肉的香味和油脂都会浸入汤汁里，和泥鳅融为一体，给泥鳅肉补充了它本来比较缺少的油水，美味度直接上升一个阶层。
为了让这油脂充分浸入泥鳅肉，下边垫的菜她只用了白菜梗，叶子也没浪费，掺到了野菜团子里。
这炖煮的香味一出来，孩子们都馋的要流口水了。
桂花婶子她们也觉得之前的辛苦都不值一提了，这香味，闻一闻都觉得馋。
这个时候，晒谷场上已经在开秋收总结大会了，大队长的大嗓门儿在大食堂里都听得清楚。
食堂中飘出的香气却令社员们频频侧目。
大队长赵有田也自己的肚子也在抗议了。
他以最快的速度，说完了秋收总结，还有后边称粮食交公粮，队里分粮，一个星期后各家出人去农场帮忙挖沟渠的事情。
“好了，散会！”
大食堂里边，今天抓泥鳅的小功臣们已经提前排队打饭了，一人一大勺，连泥鳅带白菜梗和汤汁的，然后再拿上野菜团子。
亦清清她们自己的也先盛上了。
社员们一窝蜂的往大食堂里挤，排不排的上队另说，先看看这么香的东西是什么再说。
大食堂坚挺了十多年的老门槛都被踩垮了。
“排队！排队！人人都有！”
大队长和村长见状，出来维持了秩序，队伍才渐渐有序起来。
不过队是排上了，也不能阻止他们一个个踮着脚往前边看，或者身体一起一伏的深呼吸。
这香味，多吸一口就是赚了。
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