天气渐渐转暖，日日都有太阳高悬，这些日子积雪也开始融化起来。
出云山庄的青菜，卖到二月中旬底，估计就卖不起价钱了。毕竟，那个时候雪都化了，也可以种菜了。
安定候府的商铺中，最近都摆上了老坛酸菜和老坛酸罗卜售卖。每日限量一百坛，往往一上架便被一售而空。有的是单纯的好这一口，有的是想靠这个发笔财。
因为这铺子里的伙计说，这坛子里的东西吃完了，还可以放菜进去接着泡。有了这水，他们就也可以靠卖泡菜赚钱了。
没过半个月，皇城中不少的铺子都摆出了泡酸罗卜售卖。因为现在只有萝卜，所以这些人只能泡萝卜卖，黄瓜豆角这些都还没种出来。
不少的酒楼，也把菜谱上加上了酸萝卜老鸭汤。
不过，吃了的人发现，别家的味道，都没有在安定候商铺里买的好吃。这酸罗卜老鸭汤，也没有摘星楼的好吃。
所以老坛酸菜和老坛酸罗卜依旧卖得很好，摘星楼的生意也是火爆如初。
不但如此，慕容离的商队，还将老坛酸菜和老坛酸罗卜运到了全国各地售卖，也是十分的受欢迎。
沈婉这些日子都很闲，因为生意的事儿有知秋打理，庄子里的琐碎事儿，有秋菊这个管家婆打理，田地里的事儿有卫婆子打理，所以她就成了闲人一个。
那卫婆子是知秋去买回来的，沈婉发现她很懂农事， 是种田的一把好手，便把田地里的事儿，和那些负责种田的长工交给她管理了。
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