但是看见沈珍珠这般气定神闲,心中也就放心了。
只要主心骨不慌,他们跟着主心骨就好。
而后沈珍珠继续道:“我带几条回去,到时候做给你们吃。”
谢恒远摇了摇头:“你们吃就好了,我带着水碧出游。”
沈珍珠挑眉,饶有兴味地看着他:“怎的?总算是有点相处的样子了。不然我还以为,你是免费给我们家帮工。到时候免不了,我还要给你结钱。”
沈珍珠这下是开玩笑。
但是谢恒远水碧相视一笑。
水碧清了清嗓子:“我那个……”
“没有这种打算,我们不比给他结钱,我给他好处就是了。”
说到这里水碧都有些害羞。
沈珍珠也不打扰这谈恋爱青涩的时候了,毕竟之前自己在现代读大学的时候,宿舍门口都是各种难舍难分的。
虽说现在已经彻底融入了这个时代,看见这种样子,也会有些错觉,自己是不是有点和现代想像的样子?
沈珍珠挑了几条鲳鱼,而后又去买了许多的佐料。
这凌海县的作物,都是沈珍珠帮忙挑选的种子。
这会儿大家伙摆着卖的各种东西,都是沈珍珠做饭需要的,比如香荽。
还有不少的香葱,这些东西作为配菜都是极好的。至于辣椒,辣椒面之前舂出来的还有些,从汴京拿来的也都还有不少,家中有,就不需要多花费买了。
再加上,辣椒还不成熟,倒是也还吃不得。
现在沈珍珠自己的,都是储存下来的。
做饭的食材准备好,沈珍珠把带回来的这几条鲳鱼,先清洗干净,杀完之后就再表面划拉几刀。
这样方便入味。
之后再鱼身上撒一层面粉,这样的话,就可以防止在煎炸的时候,被弄破皮了。
煎炸至两面金黄,再放入先前准备好的备料,还有八角也放几个。
清炒几下,随后加入适量的水,大火烧开之后转小火,炖大概半个时辰,等着大火收汁儿之后,金灿灿的鱼儿在碗中,老远闻着就香。
之所以选择鲳鱼,是因为这个鱼肉质很嫩,而且缓解疲惫也都是不错的。许清桉今日忙碌一天了,等着回来肯定是很累,吃这个东西不错。
紧接着,沈珍珠就把猪蹄儿和黄豆用起来。
黄豆拿回来的时候就提前泡好了,随后猪蹄在火上炙烤,把上面的毛儿清洗干净,之后切成小块。
先在锅中放入糖和少许的香油,确定糖色出来之后,沈珍珠继续在里面加入猪蹄儿,而后翻炒均匀。
再加入桂皮和八角,还有配料一起。
差不多时间,都匀了之后再加入泡好的黄豆,继续翻炒,黄豆沾上味之后,快速加入适量的清水。之后盖上锅盖,等着大火烧开之后,就可以慢慢地转小火了!
猪蹄炖烂了才好吃。
这样香味不仅仅在猪蹄中,这汤汁浓郁。
热气腾腾,准备好之后,又炒了好几个菜。在凌海县这一带,土豆很多,刚巧沈珍珠就是一个很喜欢吃土豆的人,所以毫不客气的炒了一大盘。
因着人多,直接炒的话,有些累。
所以沈珍珠先是煮熟,而后把皮拨开,再切成块,表面炸至金黄。
稍微放一点盐,这样土豆的香味就瞬间逸散出来了。
一大桌好吃的,还有几个不少的炒野菜。
沈珍珠刚做好,许清桉就带着衙役们回来了。
沈珍珠笑道:“你们就是刚好来这里赶着饭点的。”
大家伙挠了挠头。
“那可不是?就是听说珍珠姐你今晚做好吃的。所以大家都来了。”
“对了珍珠姐,我们现在看见你就想来,在村里的时候,那村长都好奇了,这大人的妻子是什么样的、”
“他们还想着要不要给大人介绍长得好看的女子呢?”
许清桉:“……”
嘴角抽了抽,本来没什么的,他们这样一讲出来,珍珠误会了可如何是好。
沈珍珠看着许清桉道:“怎的,你还想要找个小的?”
“娘子,我不敢。也未曾想过。你莫要听这些人的。”
“我未曾同意。”
“嗯。”沈珍珠知道大家都是玩笑话,也未曾放在心上。
笑着说道:“我还是相信你们许大人的。”
“再者,若是他有了其他的女子,我立马就把他休了。”
“娘子,我要缠着你。”
两个人就这样旁若无人的秀恩爱。周围的这些人已经见怪不怪了。这么长时间,大家伙就像是一家人一样坐着吃饭。
说什么都可以,毫无遮掩也可以。
这会儿从鱼档回来的帮工,杏桃都带着回来了。所有人到齐,一起坐在桌子面前吃饭。
不得不说,这猪蹄汤还有鱼肉也都是实打实的好吃。
本来这就在海边,天天吃海鲜,应当是吃多了肚子疼才对,怎么样都瞧不上。
但是这沈娘子做的吃食,他们是每日都期待着。
就算是一条鱼,都能做出不同种味道。是真的实打实的喜欢。
“珍珠姐,没有你做饭,我们真不知道怎么办。”
“早上在外面吃,我们都觉得食之无味。外面的面馆都吃不下去,因为你把我们的嘴养刁了。”
“还有那海上新来的那些人,可厉害了。那样子和你有的一拼,势头很猛,都是大鱼。”
“那我到时候也要去会会了。”
沈珍珠自己也是真心地好奇,究竟是什么人,这么厉害。
当然,遇强则强。
她可不是害怕,就是好久没有见到能够和自己并肩的人了。
许清桉道:“那是男的还是女的?”
“男的啊!”
“长得还挺帅的。”白凌飞笑着道,“反正宋惜惜都说是长得好看。珍珠姐肯定也喜欢这种长相。”
许清桉这个时候表情有些不好。
怎么就长得好看了呢?
“到时候我也去。”他闷闷地说道,“若是好看,我觉得你珍珠姐,还是更喜欢我这样的长相吧!”
许清桉以前是不在意这些的。但是自从发现沈珍珠喜欢皮囊之后,他觉得幸好自己的皮囊好看,能够留住媳妇。
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