张知一脸自信地保证道:“爷爷,麻麻辣辣,肯定好吃!”
张老头还没来得及说话,又打了一个喷嚏。
“嚯!好香呀!阿牛,你们真把这个……娃娃鱼做了?”
张智虎倒是很能接受,闻着扑鼻的香味,忍不住好奇问道。
“是啊!一早就炖上了,你一会多吃点。”张老头一边蹭脚上的泥一边说。
“那我们可是享福了。”
孙氏和陈氏也进了院子,两人默契地都提了一篮子鸡蛋。
农村人家,哪好意思空手上门白吃饭,多少要带一点,哪怕是一把菜也行。
小李氏最后将芹菜段倒进去翻炒几下就出锅了,摆在桌子上的时候,正好众人都落座了。
张老头率先给两个哥哥各夹了一筷子娃娃鱼肉,“你们自己夹啊,别客气,我先吃了!”
张知闻着麻麻辣辣的味道,口水快速分泌,她忍不住快速夹了一块。
刚出锅的红烧娃娃鱼冒着热气,因为多放了一些花椒和山茱萸,又热又烫吃在嘴里,导致张知没嚼几口就咽下去了,还不停地把舌头伸出来吸溜冷空气。
“哎呦!这鱼肉扎嘴……”张老头刚含了一口,就皱着眉头吐出来了。
扎嘴?娃娃鱼没刺啊!
张知奇怪地看了一眼张老头,他老脸已经被辣红了。
老王氏赶紧起身给张老头倒了杯凉白开。
张老头两口喝完,又将鱼肉含进嘴里,“真好吃啊,就那什么……麻麻辣辣,我今天得多吃一碗米饭。”
说完不管众人的反应,继续埋头吃起来。
老王氏看着老头子的嘴唇都有些辣肿了,“真这么好吃?”
说完,也夹了一筷子尝尝,自言自语道:“还真挺好吃……也是,放那么多调料,炒鞋底子也好吃啊!”
除了两个孕妇不太敢吃,其他人都吃得不住点头。
尤其是大娃和二娃相互配合,气氛拉满,跟吃播一样。
二娃吃第一口,“娘嘞~好麻好辣。”皱眉。
大娃跟着点头,嚼嚼嚼。
二娃吃第二口,“哎呦,这个娃娃鱼皮好有弹性。”瞪大眼睛。
大娃跟着点头,嚼嚼嚼。
二娃吃第三口,“鱼肉好鲜,还没有刺,比那些草鱼鲤鱼都好吃……”停不下来。
大娃跟着点头,嚼嚼嚼。
张知看着一屋人,埋头苦吃停不下来,忍不住笑弯了眼,能被吃成二级保护动物是有原因的。
很快,一盆子红烧娃娃鱼就见底了。
还好做得多,小李氏又去厨房添了一盆。
就这,大家吃得还有些意犹未尽,汤汁都盛出来泡米饭了。
“知了,以后别放这么多调料了,吃的人嘴巴火辣辣,肚子里也火辣辣的。”张老头抹了一把额头的汗。
张知点头,确实太辣了。
张智虎显然是个会吃的,“麻麻辣辣的才过瘾,等冬天下了雪,坐在火塘边上边吃边烤火,等吃完娃娃鱼,再添点水,放些蔬菜干蘑菇干,鲜掉人眉毛。”
张治眼睛亮得可怕,这不就有点像火锅吗?
等大家吃饱喝足,散去干各自的活了,张知还杵着自己的下巴想娃娃鱼的事。
娃娃鱼的最佳繁殖季节是五月到八月,这不正赶上好时候了吗?
等冬天下了第一场雪,将大娃娃鱼捞出来,小鱼也能独自生活。
到时候,将娃娃鱼卖给来福酒楼的王掌柜又可以赚一笔。
张老头收拾完扛着锄头,准备下田,就看着自家孙女那高高挂起的嘴角,“吃一顿娃娃鱼就这么高兴?”
张知眼睛亮晶晶的道:“爷爷,我决定了,要在水塘养娃娃鱼。”
“知道怎么养?”
张知点头,满脸自信。
“行,随你折腾吧!”
张老头说完,拍拍手走了。
大娃二娃悄咪咪摸到张知身边,“妹妹,大后天旬休,我们可以带王稔去你的桑树林摘桑葚、看娃娃鱼吗?”
“当然可以啦!”张知灿烂一笑,好久没见过那个爱脸红的小帅哥了。
“话说回来,你们怎么和他关系这么好了?”张知记得,王稔特别喜欢冷着一张脸,生人勿进的模样。
“自从打了那次架,就一起玩啦!不说了,我们上学去了!”
话说完,两人就挎着装水的竹筒跑出去了。
张知也收拾收拾,往桑树林去,好好规划一下桑塘养殖的布局。
鸡鸭不够多,张知划出来大约两亩地,让大堂伯编一些篱笆圈起来,到时候方便鸡鸭散养在里面。
因为这片桑树林闹鬼的传闻,小水村暂时没人赶往这块来,张知就没考虑防盗的事情。
一连四天的忙碌,一多半桑树林都经过砍伐,细碎的阳光透过绿油油的桑叶照在地上,像是碎开的冰糖一样。
张知转悠到水塘边,小鸡跟着老母鸡的屁股后面,不停地用爪子扒拉泥巴,找虫卵和草籽。
小鸭子跟着老鸭子在水里扑腾,时不时地扎一个猛子,也不知道能不能捉到小鱼。
张知忍不住会心一笑,难怪有钱人都喜欢隐居在农村呢,这不就是净土吗?
偷得浮生半日闲,无限夏光为解颜。
“知了,知了,我们来了!”老远,就听见二娃扯着嗓子喊人。
张知对着几人招招手。
大娃二娃和王稔跑的脸蛋红扑扑的。
“你怎么不等我们一起来?”二娃抱怨道。
不等张知回答,二娃就招呼大娃和王稔,“走,咱们上树上摘,顶上的果子都熟透了。”
就见,大娃二娃麻溜地三两下爬上树,摘了一颗果子扔进嘴里,“真甜!”
王稔站在树下有些手足无措,“温思,温故,你们……”
张温思是夫子给大娃取的名字,取自学而不思则罔,因为大娃读书勤奋,但有些死记硬背,夫子希望他能多思考。
张温故是二娃的名字,取自温故而知新,因为二娃聪明,懂得举一反三,但不够踏实,夫子希望他能多读多记,更勤奋些。
“王稔哥哥,你不会爬树吗?”
王稔抿了抿嘴唇,点点头。
“我教你!”张知一把抓住王稔的两只手放在树上,推着他道:“来,抓紧,先用左腿。”
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