看到万杭真诚的眼神,楚娇娇就知道,他并不是为了早些拿到钱,随便找借口来敷衍自己。
可怜天下父母心,以万杭的性子,他也是为了儿子,才厚着脸皮向自己开口。
楚娇娇点了点头:“万叔,一个月的月钱,我可以提前预支给你。”
“只是我方便问一下,您儿子多大了吗?”
万杭讪笑了一笑:“我家大儿子今年已满十二岁,下面还有一儿一女,年龄都尚小。”
楚娇娇心下了然。
在古代,拜师学艺没个三五年,是学不到什么东西的,等万杭的儿子再大一点,若是还不能学得一门手艺,找个糊口的活计,万家又住在县城,将来娶妻恐怕不易。
思及此,楚娇娇又有了新的想法。
她先是让孟雪给万杭取了一个月的月钱,又让万杭签好了在楚记绒花工作的契书,随后才道:“万叔,若是你信得过我,不如等上一个月,我自会在京城的酒楼里,给你家大公子寻一个好去处。”
万杭斟酌了一下,点头向楚娇娇道谢:“万杭愿听从东家安排。”
把楚记绒花开业以来的账目全都拿给万杭,又和他数过工作内容之后,楚娇娇这才带着陆烨出门。
“咱们去哪里?”陆烨难得问了一句。
这几日的时间,楚娇娇几乎把县城所有的酒楼食肆都了解过一遍,现在再出去,难道是想好要和谁合作了?
“去望江楼。”楚娇娇道。
陆烨的唇角弯了一下。
楚娇娇选的酒楼,果然和他猜测得不错。酒楼的生意在县城虽不是最差,却算不上好,但是店里小二对食客的态度不错,酒楼掌柜的人品也不错。
毕竟是找合作对象,和这样的人合作,能给楚娇娇省去不少不必要的麻烦。
望江楼的位置正如酒楼的名字,离码头很近,从酒楼二楼北面的窗看去,正好能看到金安县的江景。
只是这样的景,金安县的人日日都能看到,便不觉得有什么新奇。
再加上望江楼的厨子,手艺的确比不过县城其他几家大酒楼,因此生意并不火热,只能维持酒楼不倒闭。
楚娇娇和陆烨进了望江楼,马上有小二招呼他们:“二位里面请,楼上有雅间,请二位随我来。”
到了雅间里面,楚娇娇按照小二的推荐,点了两道招牌菜,又挑了一道自己感兴趣的菜品。
等了大约一刻钟的时间,点好的三道菜便送了上来。
楚娇娇依次尝了尝,便放下了筷子。
清蒸鲈鱼味道稍微有点腥,显然是在烹饪的时候,去腥这一步骤处理得不到位。
同样作为招牌菜的红烧狮子头,味道稍显寡淡了些,火候也差了一点。
只有楚娇娇点的清炒时蔬味道不错,不过这道菜胜在酒楼里蔬菜品质好,并不需要加太多的调味料。
比起楚娇娇来,陆烨没有那么挑剔,吃得稍微比楚娇娇多一些,却也能尝出来,这几道菜做得不算特别好,至少和楚娇娇的手艺比起来,要差上许多。
又喝了一杯茶水之后,楚娇娇将小二喊了上来。
“你们掌柜的可在酒楼里?我想见一见他。”
见桌上的菜两人根本没吃几口,小二有些紧张:“可是咱们望江楼的菜品不和姑娘的口味?若是……”
楚娇娇笑了笑,想来这小二是将自己当做不满意菜品,来找麻烦的客人了。
“不是菜品的问题,”她又道,“找你们掌柜的,是我有一桩生意想与你们掌柜的谈一谈。”
“你只管跟你们掌柜的说,我的办法能让望江楼的生意变好。”
小二对楚娇娇的话虽然有些怀疑,但这件事不是他能做得了主的,答应下来之后,他回到一楼大堂,如实将楚娇娇的话转达给掌柜的。
望江楼的掌柜的姓廖,名叫廖平祥。
廖家祖祖辈辈都是做酒楼生意的,只是多年来菜式没有更新,好的厨子又都在别的酒楼,长年累月下来,到了廖平祥这一辈,酒楼也只是靠着以前积攒下来的名望,以及廖家的家底在撑着。
听了小二的话,廖平祥虽然也并未全然相信,可这对于望江楼来说,毕竟是个机会。
廖平祥也不想自家的酒楼,在自己手里倒闭。况且如果可以的话,他也想给子孙后代留下点什么,让他们的生活不用那么艰苦。
得知如今人就在二楼雅间,廖平祥几乎没有犹豫,马上就去见了楚娇娇。
“姑娘,公子,在下廖平祥,便是在望江楼的掌柜。”
“廖掌柜请坐。”楚娇娇伸手示意她坐下,没跟他绕圈子。
“我是楚记绒花的楚娇娇,这位是我的未婚夫,陆烨。我们二人今日过来,本就是来找廖掌柜谈生意的,品尝望江楼的菜品只是其次。”
廖平祥不由得有些脸红,看来这二人还不曾来过自己的酒楼,便已经知道酒楼的症结所在了。
楚记绒花是最近一个月在县城兴起的一家首饰铺子,廖平祥自然听说过,至于陆烨,今年府试的榜首,现在已经有秀才的功名在身,这几日县城还在讨论这件事,廖平祥更不会陌生。
“难道楚姑娘也懂得酒楼的经营之道?”廖平祥问。
他并没有因为楚娇娇经营的是首饰铺子,与自己开的酒楼不同,就直接否定她,相反,廖平祥的态度十分谦逊。
经商之道总是相通的,楚娇娇既然能让楚记绒花在这么短的时间内,成为金安县的姑娘们人人都知晓的存在,说不定她对自己的望江楼,也有好办法。
毫无疑问,廖平祥的态度,让楚娇娇知道,她没给自己选错合作对象。
“若论起经商之道,廖掌柜应当也是精通的,想来应该知道,如今你这望江楼的问题,不全出在经营方法上。”
闻言,廖平祥叹了口气。
的确,县城酒楼的经营方法都差不多,望江楼问题最大的,还是菜式和厨子,若是这两个问题不能解决,哪怕想办法招揽了客人,也没办法将客人留住。
“那楚姑娘说的合作是指?”
(https://www.biquya.cc/id152065/56793128.html)
1秒记住追书网网:www.biquya.cc。手机版阅读网址:m.biquya.cc