江绾把人请进了灶房里。
药房肯定不适合招待客人的,小石屋是睡觉的地方也不合适,而且表姐还在里面呢,肯定不能带过去。
外面院子里倒是有石桌,可这会儿太阳已经晒起来了,家里也没那么多伞给客人。
江绾突然意识到自家该建个招待客人的地方了,哪怕只是搭个小草亭呢,那也比在灶房里招待客人好。
等送走这两条大鱼再去找阿娘商量一下。
“霍公子,方才你说你也要买鱿鱼丝,不知你打算买多少?”
霍长岐想了想自家酒楼的情况,决定先买它个二十斤回去试试水。
若是好卖的话,再来回购也不迟。
他张嘴刚想说话,一旁的好兄弟已经迫不及待的开口了。
“小丫头,你先别管他买多少。这鱿鱼丝我也想买些回去,不知道你这里卖不卖散客呢?”
“当然卖了,只要能做出来那都是要卖的。不过付公子,你是只买鱿鱼丝吗?”
付元翎一愣。
“你这儿除了鱿鱼丝还有别的好吃的?”
“那是自然。”
当绾昨晚跟舅母不光烤了鱿鱼,还烤了不少鱼片。
最近不能赶海,所以她不光买了大量鱿鱼还买了一些日常吃的海鱼。
昨晚烤鱿鱼的时候她也是心血来潮,烤了一些鱼片准备自己吃的。
正好这会儿可以拿来钓鱼。
付元翎眼睛都亮了,眼巴巴的望着江绾问她能不能尝一尝。
“自然是可以的。”
江绾直接将自己烤的鱼片和鱿鱼丝,还有前阵子烤的虾干另外还有一点小鱼干一起拿了出来。
桌子上立刻便多了好几样美食,香气扑鼻。
霍长岐看看桌上的鱿鱼丝,又看看江绾。
“江姑娘,你不是说鱿鱼丝都卖完了吗?”
“对啊,能卖的都卖完了,这是自家吃的。”
江绾怕这两位公子介意用手抓,于是洗了两双筷子过来。
付元翎一点儿也不见外,拿了筷子便去夹了一条小鱼干。
酥脆的声音听得人口舌生津,一看就好好吃的样子。
这也是江绾非常喜爱的一道小零食。
小鱼干得是自制的才香,外面买的吃起来总感觉是放很久的鱼肉,没那么鲜甜。
江绾的手艺自然没得说,加上新鲜的小鱼,美味加倍。
付元翎只觉得鱼骨头都是酥的,香的他舌头都想一起吞下去。
“长岐!这个配酒水吃也好吃的!”
他有些停不下筷子,又夹了烤鱼片。
“嗯!!这个也香!肉还没有鱿鱼丝那么韧!”
江绾将两人的表情看在眼里,转身给他们去倒了水来。
“江姑娘,这几样吃食你都有售卖的意愿?”
霍长崎十分想买那道香酥小鱼干,还有鱿鱼丝和鱿鱼片。他尝得出来,这几道吃食在酒楼里绝对会非常受欢迎的。
尤其是那道小鱼干,连他这个不怎么爱喝酒的人,都想饮上几杯来配它。
这个小姑娘手艺真的是太神奇了,普普通通的小鱼也能做的这样美味。
霍长岐家中富贵,平时吃过不少的好东西。可这江姑娘拿出来的鱿鱼丝和小鱼干依旧有让他惊艳的本事。
付元翎嘴里还塞着一条鱼干,他也期待的看向江绾,想看看这小鱼干是如何卖的。
他今日定要买上一罐子回去。
“不好意思啊,我家暂时只卖鱿鱼丝和烤鱼片。小鱼干做起来复杂,我不太想卖这个。”
霍长岐两人:“……”
不卖!!
付元翎顿时难受了。
刚刚才吃过这样一道美味,以后居然就吃不着了吗?
一想到这儿,他已经开始浑身难受了。
“小丫头,我觉得这个可以做一做的,我可以多花点钱来买。”
听到好友这话,霍长岐在一旁不吭声了。
他已经决定了要买鱿鱼丝,小鱼干买不着其实也没啥关系。他对美味的吃食并没有好友那般执着。
江绾还是摇头。
“不瞒公子,做这道小吃食要用挺多油的。之前也是过生辰才做了一回。咱们小老百姓,用那么多油来做吃食心疼啊。”
话说到这儿,江绾突然又转了个话头。
“不过嘛,我可以把这个香酥鱼的方子卖予公子。”
啥叫峰回路转,这便是了。
一瞬间,付元翎只觉得头顶乌云尽散,天都更蓝了。
“我要买!你出个价!”
霍长岐在一旁看得直摇头。
这种时候怎么能表现出自己非买不可的样子呢?这不是摆明了让人尽情来宰他么。
元翎一遇上吃的脑子感觉就不好使了。
他偷偷在桌下扯了扯好友的袖口,结果立刻就听到好友转头问他。
“你扯我做什么?你不买,我想买。”
霍长岐:“……”
他看向一旁江姑娘那了然的眼神,脸顿时红了红,立刻松开了手不管了。
罢了,江姑娘家境也不好,多赚点钱也是应该的。反正好友家也不缺这点钱,随他吧。
付元翎见江绾不说话,夹起小鱼干在她眼前晃了晃。
“丫头你倒是说个价钱啊。”
江绾回过神,毫不犹豫道:“五十两银子,香酥鱼的方子卖给你。”
她做的香酥鱼之所以比本地的人做来好吃,有两个原因。
第一嘛,当然是因为她舍得放油,第二就是因为她在做香酥鱼前会用香料腌制一番并且炸过之后还会再复炸一次。
腌制过后小鱼们,本就不重的腥味几乎就没有了,再经过油炸,复炸,只会更加酥脆。
吃起来绝佳的口感,一条一条停不下来那种。
江绾卖的其实主要就是腌制小鱼的配料,五十两银子卖出去感觉还挺赚的。
付元翎一口就应了下来。
五十两对他来说不是很大的数目,拿出来买一道美味的吃食在他看来挺值当的。
这道小鱼干他刚刚吃起来一点儿都不费家,家里的长辈也能吃。还有阿元,这小家伙也是个爱吃的,他肯定也喜欢。
付元翎立刻去翻荷包,尴尬的是他的荷包里并没有带那么多钱。
霍长岐只好将自己的钱袋贡献出来,反正今日也买不着鱿鱼丝了,暂时用不上钱。
“好兄弟,谢了。等我把这方子买回去做了小鱼干送你一罐。”
霍长岐给钱袋的手一顿。
反正自己都掏钱了,为啥不是自己把这方子买了呢??
这样买回去酒楼还可以添个新品,元翎要的话自己再抄一份给他嘛。
想到这儿, 霍长岐给钱的手一转,直接把银票给了江绾。
“江姑娘,这小鱼干的方子,我买。”
付元翎脸上的笑容,裂开了……
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