乐佳郡主端着茶杯,思绪有些游移。
能够让谢将军如此紧张的,绝对不会是什么小事。
如果这事跟江冉和他身边的人有关……那他还真是让人刮目相看。
到底是什么人,能够为他抹去行踪呢??
如果江冉真的闯出什么弥天大祸来,说不定连江晋荣和江淮都要被连累了。
真不愧是小韩氏生的,一家子都那么能惹事。
江晋荣那么宝贝江冉这个小儿子,现在没有了他的消息,肯定在京城里急得团团转吧。
真是自作孽,不可活。
沈华筝也摸了摸腰间的香囊,垂眸不语。
这是景宁帝下旨任命沈华筝为钦差大臣前往西北的时候,沈昭年和周氏让她带上的。
他们还要她答应,不管任何时候都要把香囊带在身边,说是有安神解郁的作用。
面对爹娘的要求,沈华筝自然是一口应下。
不说别的,这个香囊的气味她还挺喜欢的。
是一股清新的药香味。
闻着这股药香,确实能够让人身体慢慢地放松,心情也会一点点平静下来。
沈华筝端起茶杯,抿了一口。
眼看着西北之行的任务就要完成,她们马上就可以归京了。
这个时候,不要发生什么大事才好。
察觉到气氛有些凝重,周瑛有意换个话题。
“阿若送来的那些牛肉看着挺不错的,不如我们晚膳便用那些牛肉做菜吧。”
乐佳郡主一听到吃的,立刻就把脑子里的其他想法都抛到一边。
“对,阿若说那是后腿肉。确实看着很新鲜,做成菜肯定很好吃。”
汝安除了羊肉,牛肉也很好吃。
先前她们吃的大多是这里的羊肉,今日可算是能够吃到牛肉了。
周瑛:“那我们用牛肉做些什么好呢??”
沈华筝想了想:“不如我们用这牛肉做个酸汤牛肉粉丝,再做一道灯影牛肉丝。”
牛肉的选择极为关键,越瘦越好,没有筋膜的牛肉为上上选。
云若送来的牛肉是后腿肉,就是用来做灯影牛肉丝的最好食材。
乐佳郡主忍不住问道:“筝筝,灯影牛肉丝是什么?”
酸汤牛肉粉丝她知道是什么,可灯影牛肉丝……
这名字又是灯又是影的,听着就不像是吃食。
周瑛也看向沈华筝:“筝儿,灯影牛肉丝可是跟灯有关系??”
难道这道菜的烹饪需要用到灯不成??
牛肉需要先炖熟入味,最后做出来味道更好。
沈华筝把选好的牛肉,切成几大块放入锅中,加入香料后开始炖煮。
一个时辰后,卤牛肉的香味飘散开来。
撕牛肉丝耗时又费力,沈华筝把能用的人都叫了过来。
顺着牛肉的纹理,仔细认真的把炖熟的牛肉撕成一丝一丝的小条。
没想到不多的牛肉撕成小条后却这么多。
然后放到竹编上平铺开,风干大约半个时辰左右。
油炸的环节也马虎不得。
沈华筝起了一口大锅,倒入宽油,然后加入八角,桂皮,香叶,孜然等香料小火满满炸香,不一会满园飘香。
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