厨房内,沈华筝和周瑛一边盯着锅,一边讨论着什么。
乐佳郡主则站在一旁,美滋滋地吃着灯影牛肉丝。
主今天一整天,乐佳郡主都在想着马上就可以开封的羊羔酒,喝下午茶的时候也有些心不在焉。
即便如此,下午茶的点心她也没少吃。
可这会儿被一阵阵食物香气包裹其中,她的肚子又“咕咕”地叫了起来。
乐佳郡主本来还想着忍一忍,想要把肚子里的“空位”留到晚上。
坚持了一会儿,她还是败下阵来。
乐佳郡主一边吃着灯影牛肉丝,一边听着沈华筝和周瑛两人说话。
她们聊的都是一些烹饪方面的东西,聊着聊着,还会说到接下来要开的点心铺子跟食肆。
这方面的东西乐佳郡主不是很感兴趣,也不是很懂。
但她喜欢听家人和朋友说话。
哪怕一句都插不上嘴,只能听着她们说。
那种感觉也挺好的。
乐佳郡主咀嚼着口中的牛肉丝,好看的眉眼微微弯了弯。
这灯影牛肉丝还真是又辣又香,越吃越上头。
果然只有美食,才能够抵挡美食香味的暴击。
幸好有这些灯影牛肉丝,不然她肯定要饿晕在厨房里了。
今日的晚膳除了猪网油蒸鲈鱼和酒酿蒸鸭,周瑛还让人煲了汤,又迅速做了几个比较快的小炒菜。
一时间,满屋飘香。
鲈鱼出锅的时候,整个厨房的香气顿时达到了巅峰。
猪网油虽然看着肥腻,但其油脂令菜肴增添油润感和风味。
那沁人的芳香简直让人难以形容,可谓鲜香绝伦。
虽然乐佳郡主已经找到了抵挡香味“袭击”的方法,可闻到这股掺杂着猪油香气的鱼鲜味时,她还是忍不住咽了咽口水。
这也太香了吧!!!
谁能够忍得了啊!!
众人都忍不住朝那香气四溢的鲈鱼望去,只见原本呈网格状的猪网油已经消失不见,像是跟鱼肉融为一体了。
沈华筝让人将垫在鱼身下的葱段拿走,然后又往鲈鱼上淋上热鸡油和酱油。
又点缀上芫荽,一道猪网油蒸鲈鱼就做好了。
没多久,鸭肉也出锅了。
跟鱼肉那股简直要把房顶掀翻的浓香不同,酒酿蒸鸭的香气比较清雅。
肉香之余,还带着甜香。
初闻浅浅的,可细嗅之下,还能够在那股鲜香中,感觉到一股植物的香气。
那是独属于莲子的清香。
浓淡相宜,十分诱人。
鸭肉的周围围着一圈被蒸得软烂无比的莲子,上面还点缀着鲜红色的枸杞。
光是看着这品相,再闻着那浓淡相宜的香气,便知道味道一定不会差到哪里去。
乐佳郡主看着眼睛都直了,果然就该把筝筝做的菜都画下来。
这一盘盘菜肴简直比画还美。
沈华筝看了看自己经手的两道菜,满意地点了点头。
很好,没有失手。
乐佳郡主的眼珠子都要挂到酒酿蒸鸭上面了:“我们可以现在开饭吗?”
周瑛忍不住笑了:“可以了,菜都已经做好了。”
沈华筝也笑了:“开饭吧。”
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