也对哦。
若是来报名的孩子都能做好，那还要她们这些夫子教什么刺绣?
徐招财六人都赞同地点头，便又开始准备明天的入门考核，苏棠梨就去后花园。
见四个丫鬟在浇花喂鸡鸭，瞧她们的动作熟练，见到她来，忙恭敬地行礼，"苏老板。"
"嗯。"，苏棠梨笑着点头，示意她们继续做手头上的事情，又看着后院的花草树，还有小动物，瞧着生机勃勃的画面，嘴角自然地上扬。
忽然鼻子动了动，一缕香气袭来，便笑着朝着厨房走去，就见厨娘们正在做饭。
瞧着一旁桌子上已经做好的菜，一眼就瞄上了大螃蟹，还有龙虾，就知道是今天白老二送来的。
"这些螃蟹龙虾可鲜美了，一看就知道是从水田里新鲜捞上来的，送来的时候，还带着泥土呢。"
厨娘林婆子边炒着菜，见苏棠梨来了，唤了声苏老板，就继续炒菜笑着说，"我们今天还去市集上买了鸡，锅里正在烧鸡呢。"
"是呀，我们还买了两斤羊肉，炖汤喝最是鲜美了。"
另一个厨娘杨婆子正守在炉子里，一手拿扇子煽火，一手拿着抹布，时不时掀开盖子查看，又往里面放药材。
见苏棠梨看过来，就笑着说，"我老婆子原先是在药铺里当厨娘，所以跟着认识了些药材，这羊汤若是不放药材，腥味就难以祛除。"
"加了特别的药材，就会让羊肉十分的鲜，汤汁也不会油腻，最为重要的是，一点羊腥味都不会闻到。"
苏棠梨听着，还惊讶了一下，又闻着香气，就知道汤不会难喝，便夸赞道。
"嗯，确实一点腥味都没有，我还蛮喜欢吃羊肉的，但不喜欢闻到羊腥味。"
"可不是，这羊肉可鲜美着呢，哦，另一个锅里熬着白萝卜粥，可甜了。"
杨婆子把药材放到炉子里，就掀开另一个炉子，顿时浓郁的米香含着白萝卜的甜味袭来。
"咱们民间可有句话，叫冬吃萝卜夏吃姜，我先前在药铺做饭的时候，还听着大夫唠叨呢。"
"所以啊，这大冬天吃萝卜粥最是合适了，而且我还用上了自己的独门秘方，这熬出来的萝卜粥可甜了!"
林婆子指挥者其他的婆子切菜，闻言接话说，"可不是，这白萝卜炖鱼头也是好搭呢，咱们下一份菜，就做白萝卜炖鱼头。"
"哇，那我们午膳可丰富呢，有鱼有肉，有米饭还有粥。"
苏棠梨不禁期待着午膳，瞧着她们正乐呵做着饭菜，就守了一会儿，听着她们报的菜单，笑着先出去见林掌柜。
这会儿她正在整理账单，便走过去瞧着并不算薄的账本，眨了眨眼睛。
就见林掌柜记好每笔账单，再把账本递过来说，"这是这几天我们绣堂所有的花费。"
"有一部分是赵杏儿记的，是绣堂买的绣布绣绷绣花线这些账单，其余的就是我记的。"
苏棠梨接过账本，翻看里面的每一笔账，都记得十分清楚，连日子都记上了，一眼看去，每笔支出都很清晰。
就听着林掌柜继续说，"绣堂之前的改造装饰这些银子，没有在账本中，是从买绣布那天开始算起。"
"绣布就有皮革，锦缎，丝绢，麻布，棉缎等，其中的锦缎和丝绢价格高，总共花费两百三十九两。"
"再是绣案总共买了四百二十八张，一张是七百六十三文钱，老板便宜了一些，记账是三百二十六两五百文钱。"
"还有绣花剪刀，绣绷，绣线，这些剪刀是三十六文钱一把，绣绷是二十三文钱一个，绣线是一绞线七十八文钱，这还是普通规格的。"
"我们买了三种价格的绣线，其他两种分别是四百二十八文钱一绞，和三两银子一绞。"
"总共花费了四百六十二两七百文钱。"
"还有苏老板买的花，总共有三十二盆花，有四种花，分别是三百二十八文钱的，四百一十九文钱的，六百三十二文钱，三两七百二十一文钱的。"
"再是金鱼鹅，鸡鸭这些，总共是花了六十八两，那颗桃树和杏树，还有小兔子，小鹿，这些是其他绣娘送的。"
"再是我们的厨娘，一个月一个人是三两银子，我们请了四位，四个丫鬟都是花了四两银子买的。"
"车行那边暂时雇佣了六辆马车，按月付钱，一个月是三十九两。"
"再是今天的买菜钱，买了一只鸡，四斤猪肉，两斤羊肉，豆腐，白萝卜，大白菜，莴笋，银耳。"
"螃蟹海鲜这些是苏老板的夫家送来的，没有花钱，那今天的菜钱就是六十三两。"
哇哦!
竟然这么多的支出...
她要穷了!
苏棠梨瞧着厚厚的账单，瞧着末尾的总账单，一千四百二十六两二百三十八文钱。
她现在一分钱没有赚，就已经支出了这么多银子。
再加上她花了一万三千四百六十八两买的绣堂，还有装饰的两千六百一十八两。
之前白屹洵给了她两万两的银票，再加上在鞠羽楼做衣服的四百八十两，还有和女主合作的烧烤铺子。
上个月的分红是两千四百二十三两，还有晏家布庄的分红是九百四十七两。
这样相减，她就只有五千三百二十七两银子。
下个月还得发绣娘和林掌柜她们的工钱，而且三天后，还有菜钱。
苏棠梨的心中叹气，前期做生意是真的太亏钱了。
所以她得早点赚钱，不然真要赔死了。
"苏老板，你再看看，可有账目不对的地方?"
"没有，林掌柜记的账目十分清楚，我瞧着都对上了。"
苏棠梨听着林掌柜的话，又从钱袋子里取出一千两的银子，和账本一起给她，就说。
"绣堂这几天的花费还会多，先拿出一千两作为后面的花销。"
林掌柜点头接过，就拿笔记在账本上，又看向苏棠梨说，"我今天带着厨娘们熟悉了周围的环境，她们也知道市集怎么走了。"
"我暂时让林婆子管着厨房，这几天买菜的账单，林婆子都会记着的，有不对的地方，我也会仔细核查的。"
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