林峰与梁红玉起床后,林峰先带着梁红玉去科技院。
其实梁山科技院早就搬到了都护府,这里已经算是分院了,只留下少部分的人员。同时从事的也只是一些看似不太重要的研究。
军粮很重要,甚至可以说在现代战争中是极其重要的一环。
当年那场半岛上的战争,最可爱的人弹药严重比不过对方,然而差距最大的是粮食,是军粮。
敌人吃的是什么?敌人的军粮分为三个档次,最差的第三档中,最次的也是午餐肉,另外还有脱水蔬菜,糖,果汁,咖啡,茶叶,甚至还能喝到可乐,吃巧克力,面包饼干。更不要说更好的还有烤肠,牛排,火鸡等等。
然而我们可爱的战士吃的是什么?是炒面就雪,是冻土豆。
这差距才是真正的天差地别。武器上的差距,可以用顶级的战术,超强的单兵素质弥补一部分。
然而粮食不够,就是吃不饱,就是要饿肚子,所有的绝世猛将重生也没用。
那场战争我们能打赢,靠的就是古往今来最强的轻步兵,没有之一。靠的是坚强的意志力,靠的是坚定的信仰。(不想跟有些人杠我们赢没赢,其他事情上我不争,这件事就是我们赢,反驳的通通当成沙币。也别脑残的提人海战术,面对机枪大炮热武器,你多少人够杀的?)
可以这么说,那场半岛战争,即便我们的武器没有任何提升,哪怕保证粮食跟水的充足供应,我们取得的战果将会更大。
这就是粮食在战争的重要性。子弹没了还可以上刺刀,刺刀没了可以用石头,用牙齿撕咬。可没有粮食,霸王重生也得饿趴下。
因此林峰一直都极其重视军粮,从一开始就将黎民军的军粮标准定得不低,至少比大宋禁军吃得好多了。
大米,小米,面是管够,偶尔吃到肉,如今还有红薯同样管够。唯一难的就是蔬菜跟鲜肉不易长期保存,平常还能购买新鲜蔬菜,肉犒劳士兵。可若是战时在野外,根本不可能吃到蔬菜与肉,能吃点腌咸菜都奢侈。
因此脱水蔬菜与罐头是重中之重。除了行军打仗,未来航海发现新大陆,这些都是极其重要的。不然缺少维生素可太严重了。
来到科学院,周围还是有大量士兵把守。
军粮对黎民军很重要,可对于大宋军队,甚至辽国军队,金国军队又没那么重要。
当然,粮草啥时候都是最重要的,林峰说的是科学院里研究的军粮。
为啥?
因为贵啊,因为都是钱啊。按照这个时代上位者的尿性,他们怎么可能给士兵吃这么好的东西。
能让士兵顿顿吃反复蒸熟晒干的粟米饭,啃饼子就算他们良心了。偶尔加点咸肉干啥的,那真是爱兵如子了。
可以说林峰就是放开了让这些势力的人偷走制作方法,他们也不会干。
林峰到来,大量人员立刻出来见礼。
“不用麻烦了,带我去看看成品!”林峰对于负责方说道。
“是,大都督随我来!”
负责人带着林峰他们来到储藏室,很快端上来了一簸箕脱水后的蔬菜。
“大都督,我们目前主要脱水的蔬菜有六种,这是脱水后的葱与姜,这是脱水后的萝卜,这是菘菜(白菜),菠莜(菠菜)。”
林峰点了点,然后拿起一块脱水后的萝卜干,放在嘴里咬了一口,很干燥,很有嚼劲。
“你尝尝?”林峰将萝卜干递给梁红玉。
梁红玉也放在嘴里咬了一口。
“好硬,嚼不动!”梁红玉皱着眉说道。
林峰笑道:“硬才好啊,不硬说明不够干,不够干就保存的时间不够长。这些要在热水里泡过,煮过之后才能恢复蔬菜的口感。”
林峰说完,对负责人说道:“拿热水冲泡一下,我看看!”
负责人立刻让人烧开水,很快开水拿来,林峰抓着一把脱水蔬菜放到一个碗里,亲自用开水泡。
泡了几分钟后,林峰与梁红玉看着水中的干瘪的蔬菜一点点展开,从而变得水灵灵的。
“好神奇!”梁红玉惊呼道。
林峰让人加了点盐,麻油,然后亲自尝了尝。梁红玉也喝了一大口。
“嗯,与鲜菜虽然口感上还是有差距,可若是战场之上,士兵们能吃到这样的菜品,已经是难能可贵了。官人,这究竟是怎么做到的?”
“烤箱里烤的!”
现代的脱水蔬菜很多都是速冻脱水,只是在这个时代显然没办法办到,只能用更传统的烤箱。
但是这需要掌握温度火候,不然烤出来的就是焦叶子,不可能泡开了。这需要一点点的实验摸索,难倒是不难,只要时间够倒也能办到。
当然,直接风干也行,可是效率太慢了。林峰才选择烤箱。
“嗯,测试具体能保持多久不坏?”林峰问道。
负责人回答道:“若是放到密封的容器中,至少半年不会坏。大都督你们刚才尝的就是四个多月前制造的。但若是暴露在空气中,也能保存一个多月。”
林峰满意地点头说道:“这么看来,保存得当的话撑个一年不成问题。你们要继续研究,尽可能延长保存时间。同时也要多开发其他蔬菜,丰富我们士兵的伙食。”
“遵命!”负责人恭敬地说道。
科学院的人绝对是梁山最尊敬林峰的,因为科学院很多点子都是林峰出的,思路也都是他指导的。他们比外面的人更清楚林峰的强大与伟大。
“罐头呢?拿来我们尝尝!”林峰又催促道。
很快,负责人又让人拿来几个比拳头大一些的陶罐,上面用泥封着。
林峰让人打开其中一罐,顿时肉香味扑鼻而来。
“好香啊!”梁红玉说道。
林峰看了看,笑道:“看来是红烧猪肉粉条啊!”
林峰让人拿来筷子,他亲自夹了一块红烧肉,吃到嘴里有些咸,但肉味十足。
梁红玉也尝了一块,然后频频点头。
“这罐头能存放多少时间?”林峰关心地问道。这才是重点。
负责人激动地说道:“最长的我们已经保存了七个月,这几罐都有三个月时长了,目前看也能保持一年之久!”
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