乔白雪也没想到,魏骏昭出去一趟,真的能把冰霜买回来,惊讶得都忘了给魏骏昭找位置放冰箱了。
还是魏骏昭扭过头来问她,“直接放到厨房去?还是放在客厅?”
厨房是单独一间,虽然有点儿小,但是离客厅还有一小段距离呢,放客厅的话,拿东西不方便。
“放厨房吧。”乔白雪说道。
她和云美荷都抱着孩子,帮不了忙。
不过,魏骏昭和另一个男人也不需要她们帮忙,很快就把冰箱放好了。
请人家喝了杯水,结算完工钱后,那人就走了。
“这冰箱是最新款的吧?我家的冰箱是前年买的,都没有这么大。”云美荷抱着小糯米,对冰箱爱不释手地看着摸着。
魏骏昭点头,“听说是目前市场上最新的款式,好用还省电。”
“美荷,你帮忙看着孩子,我和骏昭开始准备晚饭?”乔白雪也想去研究一下新冰箱,但是时间有点紧,她从房间里拿出凉席,铺在客厅的地上。
云美荷娘家经济不错,不用她做家务煮饭,嫁给金博辉之后,又有管家保姆伺候着,厨房的活儿,她还真的干不来几件。
是以也没有争着抢着要表现,“好啊,这两个小奶娃娃就交给我们啦,你们忙去吧。”
她好歹生养过金云哲,带孩子这活儿,她还是会的。
况且,乔白雪家的这两个孩子也忒好带了,不哭不闹的,就算饿了尿了,也是意思意思哭两声,好像在提醒你,他们饿啦,赶紧给吃的,不会像别的小孩子一样,一哭起来,那真是能把耳朵给震聋了。
云美荷很喜欢她家这两个小奶团子。
把孩子安排了,乔白雪一边给魏骏昭指派任务,一边撸起袖子开始干活,“我记得外面那间小的杂物间里有个小炭炉,还有袋子炭,你拿出来一下,起锅。”
“怎么要用到那个?”魏骏昭虽然是这么说,但还是去把小炭炉找出来了。
乔白雪把云美荷拿来的鸡,焯水后,加姜片直接放进高压锅里压半个小时。
再耐心地舀了两碗不带油珠的鸡汤出来,用小锅放着,再洗了把小米进去,架在小炭炉上慢慢熬着,“医生说了,四妹最近这两天,只能吃清淡的流食,但是营养又得跟上,所以只能用肉汤给她熬粥了。”
在炖鸡汤的时候,乔白雪同时把鸭子给卤上了,除去用上白扣白芷等常规卤料,她还给加了上次自己腌制的香酱,再适量的酱油,卤上半个小时,几乎和鸡汤同步出锅。
加了秘制香酱,卤鸭的锅才刚煮开,就听到云美荷在客厅里隔空问话了,“白雪,你在做什么?好香啊,我都要等不及到晚上了。”
“等不及也得等,鸭子还没熟呢。”乔白雪百忙之中,抽空隔空回话。
她今天调的这个卤酱汁,用来卤牛肉也特好吃,只要不过卤牛肉至少得四五个小时,才能卤入味,今天时间太仓促,她才改成了卤鸭肉。
等魏骏昭按照乔白雪的要求,把鱼处理干净拿到厨房时,也是被这香味给香得不由自主地咽了咽口水,“你这厨艺,出去开个饭馆,生意肯定不错。”
说是这么说,但他不会真让乔白雪出去开饭馆的,做厨师太累了,他舍不得让她去受这份苦。
乔白雪忙得没空接他的话,把甜瓜和小白菜苗递给他,“甜瓜去皮去囊,斜刀切成两三公分左右的薄片,小白菜苗撕成瓣洗干净,再帮我剥两个蒜头。”
魏骏昭也跟着忙得手脚都不带停歇一下,刚把甜瓜、小白菜苗和蒜头处理好。
他又被乔白雪安排去手撕炖鸡,“然后再把卤鸭斩成块。”
乔白雪交待完魏骏昭,马上就把锅里熬制的番茄酱倒了出来,开始做松鼠鱼。
松鼠鱼好不好吃,除了鱼够新鲜,炸的时候要注定火候之外,另一个重要因素,就是这个酸甜酱的味道很重要。
等到外面传来金云哲放学回来的声音,给魏四妹熬制的小米粥也差不多了。
乔白雪摘了几片菜叶子,切得碎碎的,往粥里一撒,再把她特意留下的两勺番茄酱,倒进粥里,再加几粒盐,用勺子一拌,一份营养的病号粥就OK了。
“骏昭,拿个带盖的口壶过来,把粥装出来。”那边,魏骏昭再次无缝衔接接到新任务。
乔白雪快速大火炒了个青椒牛柳,同时,另一个灶头上,刚才剩下来的带油珠鸡汤也煮开了,往里放几颗白贝,甜瓜片也一起放进去,煮上三五分钟,撒了几片九层塔的叶子,清爽的白贝甜瓜鸡汤完美出锅。
小白菜苗很容易熟,爆香蒜蓉之后,下小白菜苗,翻几下,断生了,撒上自制的香酱,出锅。
魏骏昭把小米装好了,“我先给四妹送过去?”
“你找个饭盒,把芳婶的晚饭也一起带过去吧。”乔白雪开始用香菜、蒜泥、辣椒圈、一点点胡萝卜丝儿加一点点青瓜丝儿,配上酱油、醋、白糖、香酱,再把所有的配料,全部倒进魏骏昭刚才撕好的手撕鸡肉里,撒上一把白芝麻,挤上几滴柠檬汁,再切两片柠檬放进去,再用筷子给拌均匀。
至此,一个手撕鸡、一个酱卤鸭,一个青椒牛柳,一条松鼠鱼,一个白贝甜瓜鸡汤和一个蒜蓉小白菜苗,五菜一汤,全部搞定。
今晚云美荷一家在家里吃饭,可能没那么吃完,所以乔白雪让魏骏昭先给芳婶和魏四妹把饭菜送过去,省到她们饿到她们了。
等到魏骏昭送完饭回来,在门口正好遇到金博辉下班回来,俩人一起往里走,“先前白雪在这里坐月子,多谢你们一家的帮助。”
这话,魏骏昭曾对云美荷说过,不过那天,金博辉不在场,他又说了一次。
金博辉是典型的头明市本地男人,之前,因为乔白雪家里没有男人,他每次和云美荷过来接金云哲,能不进她的屋子,他都尽量不进去,免得徒惹麻烦。
这次要不是魏骏昭回来了,他也不可能过来吃饭的,闻言,他淡淡笑了一下,“这话应该得由我们来说,要不是她,我们家的皮猴子,都没人能制服。”
魏骏昭在心里哼一声,那是因为你揍少了,只要他一皮,就狠狠地揍,揍得他屁股开花,看他还服不服!
“恭喜你,娶了个好老婆。”金博辉的声音又传过来了。
关于乔白雪的事情,他多少也听云美荷说起一些,丧夫生子,婆家苛待,身无分文,却依旧能在那样艰苦环境下,自己硬生生蹚出一条路来,尽她所能,给两个刚出生的孩子,提供最好生存条件。
爱有这样的老婆,还怕日子不旺么?
魏骏昭自然钱乔白雪有多好,一脸自豪地向金博辉道谢,“谢谢!”
“爸爸,魏叔叔,你们快点啊,吃饭啦!”金云哲远远地看到他俩,马上从里面跑出来,催促他们。
刚放学回来的时候,怕他会肚子饿,乔白雪特意挑了个鸭腿给他先吃了垫肚子。
这会儿他肚子根本不饿,可乔白雪做的饭菜太香了,香得他都快等不下去了,可是妈妈非说,得等爸爸和魏叔叔回来之后,才能开始吃饭,这不,实在等不及的他,才跑出来催他们。
“来了。”看到一桌子卖相绝不亚于头明市最好最贵的饭店的菜,金博辉好生愣了一下,直到他把一块牛柳放进嘴,他终于明白,为什么他家这个皮猴子会死皮赖脸地赖在乔白雪这里了……
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