第25章 继续整活儿
刘红的声音很小,不顾还是足够让周然听的清清楚楚了。
“哦?这么说来,你是承认店里用的都是合成肉了?”
“小兄弟,生意难做,真要用好货,我不得赔死啊。”
刘红尽量笑脸相迎,这种探店直播的主播是很可怕的。
此刻的她也是完全改换了态度,尽量不去得罪周然。
只听她接着说道,“你看看隔壁的真食自助餐,他非要搞什么良心餐厅,你看现在他生意惨淡的,所以小兄弟……”“你话这么说是没错,但做生意,最起码也得讲点儿良心吧。”
周然淡淡的说道,“要知道,这都是让顾客们吃到肚子里去的东西,换句话说,要是你儿女来这里吃,你会让他们吃这里的肉吗?”
“这……”
“你看看,你犹豫了!”周然耸了耸肩,他淡淡的说道,“不管生意难不难做,你也不能拿顾客的生命健康开玩笑啊!”
直播间的所有弹幕此刻都在清一色的支持周然……
【说的一点儿没错,都不敢让自己儿女来店里吃,简直不要太可恶】
【你们才知道啊,这些做生意的有几个有良心,人家李云山都说了,只要吃不死人的就是好东西】
【支持主播,我今天算是长见识了,反正以后在外面吃饭是要小心点儿了】
【拉倒吧,治标不治本,就算关了这家店,还会有其他的店铺照常开业】
【就你这种人,也就会在网上敲敲键盘,你不管我不管,每个人都事不关己,社会怎么进步?】
【……】
周然自然看不到弹幕,他接着又说道,“最起码的干净卫生,食材健康,这是任何一个开餐厅饭店要做到的基本保障吧。”
说完周然走进了后厨最里面,在那里有几个厨师正在备料切菜,其中有一个厨师正在用机器切肉。
这几个厨师工作投入,显然还没注意到外面发生的事。
周然走过去淡淡的说道,“诶我说,你这合成牛肉还没冻透就放机器里切,能切整齐了吗?”
“你哪只眼睛看到没冻透了,你看看这切面儿这么整体,再说了,没冻透我敢拿出来切吗?”
说到这里,这人意识到了什么,他忽然问道,“诶你谁啊,还有你拍什么呢?咦……老……老板……”
到最后,他才看到走到周然旁边的刘红。
“直播间的朋友们,想必你们刚刚也听到这位厨师朋友说的话了吧。”周然转身看向直播间。
【66666666666】
【那特么必须听的清清楚楚啊,这家店再也不能去了】
【唉!真是没想到了,支持了这么久的自助餐,居然不用真牛肉】
【以后别吃饭了,要这么说,哪家店的肉都是不合格的】
【赶紧给卫生部门打电话,之前不还有顾客吃到了蜗牛吗?】
【……】
一旁的刘红沉着脸,撇了一眼手机屏幕,她整个身形一颤。
周然的直播间在这短短几分钟时间内,竟然拿到了恐怖的三百万人在线观看。
但也正因为这个数字让她双眼忽然变得通红,可能她自己也知道,这家店很可能保不住了。
刘红嘶吼道,“合成肉咋了,合成肉也照样是肉,我从来没听说过从我店里吃过饭的人出现了什么问题,你仗着你的大主播,你仗着你人多就欺负我们这些小店家是不是?”
“这种合成肉里面大多都是大豆蛋白、鸡胸肉、鸭肉和各种边角料组合而成,然后你又挂着这是纯正的牛肉,首先你这就是在欺骗消费者啊。”
周然说完又看向那边腌制的牛肉,“再说你这个腌制牛肉,这明明就是鸡胸肉,里面添加各种香精、嫩肉粉、水分保持剂外,我想能把鸡胸肉做成牛肉味儿来,里面的科技与狠活儿就不用我多说了吧。”
听到这些话,看到这些画面,坐落在一楼餐厅的这些人全部都是目瞪口呆。
“卧槽?!我特码刚刚吃的腌制牛肉,原来是鸡胸肉?”
“但我真的一点儿鸡肉味都没吃出来,完全就是牛肉味儿啊。”
“狠活儿狠活儿,这个必须是狠活儿啊!”
“太黑了,这家店太黑了,以后谁来谁特码是孙子。”
“空口无凭,你怎么知道这些肉是鸡胸肉做的?”“我也有些怀疑,该不会是为了热度,故意黑这家店的吧。”
“……”
各种议论声从店外传来,周然走到这些腌制牛肉旁边,他淡淡的说道,“可能你们有些人还不太相信,不如我就现场给你们演示一下,如何把鸡胸肉变成牛肉,怎么样?正好,这里还有他们刚刚切好的鸡胸肉。”
周然随便打开旁边一个盖子,里面一盆鸡胸肉都被切成了条状,至少形状和这些牛肉条没什么两样。
【6666666666】
【我然哥又要开始整活儿了】
【让我们开开眼界,我也想看鸡胸肉怎么变成牛肉】
【我估计在这里吃饭的这些人都懵逼了】
【哈哈哈,我估摸着他们以后在外面吃饭绝对都有心理阴影了】
【这种事情不在少数,你们随便去一家店,都是这样的】
【……】
周然随便从旁边拿出一个小盆,又拿出来一个电子秤,将旁边切好的鸡胸肉扔到了盆里面。
“然哥今天给你们展示一下,这鸡胸肉是怎么一步步变成牛肉的,那必是纯纯的科技与狠活儿啊!”
“首先,切好的鸡胸肉五百克!”
“水分保持剂适量,这玩儿可别整多了,整多了就得倒沫子了,哈哈哈……”
“这一看就是他们刚刚腌制没多久的,牛肉腌制料三十克。”
“来,给你们看看这腌制料的成分……”
周然把腌制料的配料表对准镜头,只见这一种腌制料里面,至少也有二十种左右的配料。
其中添加剂就达到了惊人的七八种!
“这里面的成分我就不多说了,你们自己查阅资料或者脑补就行,给它加上,这小味儿……得儿……它不就上来了吗?”
周然微微一笑,随后接着从旁边拿出来一个小瓶子。
“来,牛肉香精,这玩意儿可也别搞太多了,搞太多也得倒沫子啊!”
说完,周然往肉里面滴了几滴透明的液体……
“哎呀妈呀,这牛肉味儿它一下不就上来了吗,你给豆腐皮儿里面整点儿这活儿,豆腐皮都能给你整除牛肉味儿啊!”
紧接着周然又往里面放了好几种调料,直到几分钟之后……
“来,调味料放置完毕,咱们……给它搅拌均营……”
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