第81章 演示合成牛排的制作
【那必须的,之前我还买过他们家的牛排呢】
【老实说,菲莱的牛排还不错,但价格也太高了】
【咋没听说过这个牌子啊,该不会是卖合成牛排的吧】
【要是价格低点儿的话,买的人应该还是不少的】
【哈哈哈,我前几天正好看到一个数据,说像菲力牛排这样真正制造牛排的厂子,就快要被各种小厂的合成牛排给干掉了,也不知道是不是真的。】
【没办法,卖的太贵了,而且我也不会煎,上次买回来煎老了,吃着跟咬抹布一样难吃死了】
【……】
看到这些弹幕的周然微微一笑,人们对于菲莱牛排的反应自然早就已经在他的预料之中了。
“各位,因为没有提前预热,所以我现在提前告诉你们,今天就是咱们菲力牛排的专场,希望各位兄弟给力点儿哈。”
“我这也是专程来到了菲力牛排的厂子里给你们介绍一下,这位就是菲莱牛排的老板刘越华……”
周然把刘越华拉过来介绍了一下,同时又把整个厂子给所有人简单介绍了一遍。
“在这里我先给你们卖个关子,菲莱牛排的价格随后再说,我是想问一下,我手中的这些牛排,你们平时都有买过吗?”
周然把那些合成牛排全部拿出来,上面的名称、商标都早就已经做过了处理,毕竟害怕后续有些什么商标、版权的纠纷……
【我擦,这不我上午刚刚买的,一品牛排吗?】
【你这处理了和没处理有啥区别,有眼睛都能看出来啥牌子啊!】
【多的不说,这一品牛排的味道还是非常不错的,我买过好几次了】
【那个牛排四十九块九八片,我买过,味道好像有些乖乖的】
【卧槽?四十九块九八片,还真是有人敢买啊,那是牛排吗?】
【绝了,这可真是一个人敢卖,你们就真的敢买啊!】
各种弹幕层出不穷,看的不出来他们对周然手中的牛排都是非常熟悉的。
毕竟这都是最近大火的几种牛排,价格不仅非常便宜,而且味道也非常的不错。
“首先我声明,这些牛排绝对都是符合标准的,就和我之前介绍过的那样,但如果你抽丝剥茧将这些牛排细细的分开,那你就会发现……”
“这些牛排绝对都是纯纯的科技与狠活儿啊!”
听到这熟悉的声音,一旁的刘越华他们不禁都露出了笑容。
只是笑容之中,更多的是对这些牛排的痛恨。
正是因为有了这些科技牛排的出现。
才导致他们这些真正的牛排被占据大半市场,最后还需要通过其他手段才能勉强挽回一点市场。
“现在,我就随便给你们挑一块,现场来演示这种牛排的制作过程。”
“在此我声明,这个制作过程并没有诋毁任何牛排公司的意思。”
“我仅仅只是普及一下制作方法,让大家自己在家也能做牛排。”
听到这话的刘波他们都差点笑出了声,直播间的观众们更是直接被整破防了。
【哈哈哈,这波操作我只能给你八十二分,剩下的以666的方式给你】
【确实没有诋毁啊,然哥只是演示制作过程,又没指名道姓】
【我突然有一种预感,看完然哥这次直播后,我再也不想买牛排了】
【哈哈哈,那几个牌子的牛排哭晕在厕所,希望然哥保重好自己】
【……】
周然没怎么看弹幕,而是继续他的操作……
“牛肉边角料扔进破壁打成碎肉……”“特别说明一下,最好用那种冻了十年以前的冷冻僵尸肉。”
“只有用这种肉制品,才能让牛排的口感、质感更加的上乘啊!”
周然一边说着,一边把早就准备好的牛肉扔到了破壁机内,随着破壁机的一阵轰隆声,牛肉全部被打成了碎肉……
“接着,我们把催化剂搞点儿,这玩意儿可别整多了,整多了可就倒沫子了。”
周然从一个袋子里面掏出了一点白粉面儿放入碗里,然后拿温水化开。
旁边的刘越华,以及工厂里面的工作人员看到这一幕的时候都愣住了。
即便是他们常年做牛排的人,也不知道这个催化剂究竟做什么用的。
“我能问一下,这个催化剂,是干什么的吗?”刘越华悄声问道。此刻不仅仅是刘越华,弹幕里面也是出现了各种询问的问题。
“这个催化剂,其实也就是卡拉胶,它能够起到增黏、增稠、凝固的作用,毕竟都打成碎肉了,想要合成牛排,没点儿科技怎么能成呢。”
周然大笑一声说道,“不过请你们放心,这个东西吃到身体里是肯定没坏处的,狠劲儿吃就对啦,哈哈哈……”
听到这话,别说是经常看周然直播的那些观众了,一旁的刘越华他们都没人相信。
“然后,牛肉香精搞里头、长粒味精搞里头……”
“毕竟冻的时间太长了,肉都没啥味儿了,好歹也得有点牛肉味才行啊!”
随着这些东西放进去,一旁的刘越华他们也是眉头紧锁……
周然将这些碎肉不断定型,直接用手给捏出了牛排的造型。
“现在就是给你们演示一下,量产的人家都是有各种机器制造的,自然要比我这手来的更加方便。”
周然弄完之后,“造型完成之后,静置一个钟头以上,我们先放到一旁,这里有我昨天就做好的一块牛排,大家可以看看。”
周然从箱子里面拿出了一块用保鲜膜包好的牛排,这里面的成品不能说和旁边包装里面的合成牛排一模一样,只能说完全相同啊!
【然哥牛批啊,这么点儿简单的步骤,竟然就完成了牛排的制造】
【我的妈呀,难道我之前买过的牛排竟然全部都是僵尸肉做的?】
【现在的商家,究竟还有没有点儿良心啊,这牛排也卖?】
【难怪那些牛排那么便宜,原来全部都是这么搞出来的】
【我特喵的昨天四十九块九抢到八块一品牛排,我竟然还觉得捡到了便宜?】
【太可怕了,就这么售卖的食品,咱就说还有人能吃的东西吗?】
【……】
“除了给你们演示一下合成牛排的简单制作方法之外呢,另外我还给你们演示一下牛排的煎制。”
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