人得意道:“这菜拿去参选亚运村的食谱怎么样?”
芽芽张大嘴巴,“亚运村餐厅还选菜呢?”
那可不是么,都选小半年了。
十个花国响当当的特级厨师把京都有名的饭店,有特色菜的餐馆逛了个遍,逐个筛选名菜,逛了不下两百家了吧。
厨师也能毛遂自荐,食谱领导小组还有体育界,卫生界,饮食界隔段时间都会开座谈会,征求意见和试吃,营养鉴定啥的。
芽芽羡慕的咽了下口水,真心实意的羡慕能成为试菜员里的一员。
厨师笑着拍了拍于主任,“小姑娘羡慕你呢。”
于主任也没有让这刺头蛰伏的不是自己的医术,而是吃。
没错,他就是体育界里试菜座谈会中的其中一员。
他们运动医学中心承包了国内亚运会参赛运动员的身体养护,开会的时候各个部门好歹都有个照应。
被那亮闪闪的崇拜,羡慕眼神所直视,于主任多嘴了介绍了几句。
这次食谱大致得分成12个大类,每天150个品种,菜的样式一周一换,不重复的菜式就有四百多个品种。
美,法,苏,日等二十几个国家的特色食物就不说了,中餐里苏,鲁,粤,川四大菜系的名菜大部分都能找着名菜的发明者或者传承人。
芽芽对试吃了四百多个菜品的于主任再次表达了无边无尽的羡慕,琢磨,“那得好多厨师啊,不知道还招不招人。”
她很坦然的紧接着表示,“我三哥就是厨师。”
猜到意图的于主任打断,“这事别跟我提,我做不了主。”
芽芽眼神幽怨,“刚才我还答应接收您两个学生呢。”
于主任一口老血梗在喉咙,先不说管医的跟管餐饮的之间八竿子打不着的关系,就是走后门都不知道怎么走。
再仔细说说,他想安插两个学生去沾沾课题项目的光是没错,但人家也不是草包,相反的是他的得意门生,给芽芽帮忙只会是锦上添花,只会是强强联合!
“您真有文化,一下说两个成语”芽芽目光依旧炯炯有神。
于主任泄力的摆摆说,“我给你打听打听,这回要的都是名菜,人家都是从京都鸿宾楼,又一顺,烤肉苑,烤肉季,西来顺,春燕楼,望海楼找厨师和服务员,你哥要是有名气不要我引荐,要只是普通的厨师,我也没那么大的能耐。”
芽芽摇头,“我不是让我哥做的菜选进食谱里,也不是让他掌大勺,作为普通的厨师就可以。”
这难度倒是小了不少,毕竟这回一万七千多个人要吃饭呢,不吃好吃饱,运动员哪里有力气比赛?
而且听说现在的方案是24小时不停供应,需要的厨师可不少。
于主任给了个模棱两可的答案,“我只能帮你问问”
芽芽比了个“OK”的手势,深沉道:“成交”
始终觉得有点儿吃亏的于主任追问了下课题组成立后的进度。
大的课题组向来都是分组研究。
比如这几年很热门的青蒿素。
一个青蒿素的课题可能要分成七八个组,一组研究一个点,
比如第一组负责新型青蒿素的对比实验,在基础双氢青蒿素分子结构基础上尝试研究新的青蒿素分子的功效,负责人是谁谁谁。
第二组负责对对于小组发现的新型青蒿素复合物进行比类……以及模拟生化反应,小组名单又是谁谁谁。
于主任想看看芽芽的阶段性计划,给自己的爱徒找到合适的,能展现才能的位置。
章发表分为一作和n作,一作意味着你负责实验的主体设计,完成与论文写作,一般是独立课题;对于n作,只要参与了部分实验就可以,还是很好蹭的。
芽芽轻咳了一声,“首先在时间上,我打算放假前就把基本构思和框架给整合出来,组建好实验室体系,年后就开始招募志愿者。”
于主任听得目瞪口呆,组建实验室是这么随意的吗?
还有半个月不到就放假了啊,而且还是在刚开始接收课题成员的初始阶段,对待实验体系是如此随意。
实验室体系可以说贯穿整个实验的过程,既是实验进度得以顺利开展,顺利结束最不可或缺的部分。
按照他个人经验来估算,至少要一个月才能正式开放实验室,你半个月是什么鬼?!
于主任的个人修养导致他说不出要退出的话来。
回到医学中心,看到两个爱徒那闪闪发亮的眼神,愧疚感涌上心头。
他常常告诫自己的学生,做什么事都要脚踏实地,哪怕取得任何成就,在下一次挑战都得当成第一回来对待。
偏偏这回就栽了啊。
他的学生脚踏实地的站着,可是课题负责人在天上飘啊!
打从知道芽芽的课题发表到了国际期刊,成功升级成公家扶持项目课题以后,于主任就有跟两个学生透露过一点点消息。
巧的是两个学生这会就是来咨询是不是可以开始写申请书发给课题负责人,也就是那位聂医生。
于主任略带愧疚的表示已经打了招呼,但对方时间比较赶,打算放假前就把管理体系弄好,年后就正式开始运营了。
两个学生你看着我,我看着你,其中一个说:“急着干其实我们不用放假,过年的时候也可
以干的。”
而且他们干研究的其实都有约定俗称的规矩,说好了放假到元宵后,但好多研究员初三,初四就已经按奈不住来研究所上班了。
两位学生听说半个月就能开始进实验室,频频点头表示赞赏。
于主任更加心塞了,本来就耷拉的的眼角瞧着更没精神气了。
这天,于主任飘飘忽忽的回了家,他那已经退休,但还物理书不离手的老父亲摘下了老花镜。
看着面带憔悴,不知是事业上的打击还是人情往来的折磨的儿子。
老父亲觉得很有必要跟人到中年的儿子谈谈心。
脚踏实地一直都是物理老教授的座右铭。
要知道他们父,老子说儿子是缝缝补补的,儿子说老子是教书的,特别的朴实。
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