有点懊恼的马厨师长于是点了个‘百合莲子’的甜口菜
可能因为外国人听说了花国‘百年好合’等等吉祥话，很喜欢点这道甜口菜。
而好几年前他应邀到岛国去表演厨艺，其中因为做了一道百合莲子被报社吹上了天，以至于花国的人也很喜欢点。
虽然是自己的拿手菜，但这二十来天里，马总厨师长已经要做吐了。
这玩意不好弄，以前是正统的宫廷菜。拿莲子，糯米，豆沙，百合弄组成的一大朵莲图案。
聂卫平做得专心，马总厨师长吃了一口便重新开锅，“你看着，我给你做一遍”
也就只是做一遍而已，靠着这一遍就得自己领悟。
于是剩下的两个小时，十分怕忘了哪个步骤的聂卫平便在脑海里不断的回想。
早上六点多的时候他听见后厨外头自家幺妹在问路。
今早芽芽起床瞧见三哥牙刷和毛巾都是干的就知道人昨晚没回来，于是就顺路过来送洗漱用品，还泡了一杯热茶来。
饿是不饿的，这几个小时聂卫平不断在两碗百合莲子羹里头找感觉。
吃吃马总厨的，再品品自己的有什么不一样。
两碗用料扎实的百合莲子羹下肚只觉有些腻味，正好喝热茶解腻。
兄妹两就有一搭没一搭的说了一会话，叨叨什么时候两个人都轮休的时候就一块去看比赛。
聂卫平就水到渠成的提了嘴今天得来的一次掌勺机会，叹了口气，“我自己有几把刷子都知道，就怕没做好”
“没做好就没做好呗，每天失败的人那么多，咋不能是你呢？”
“......”
“你就当自己是死猪，不要怕开水烫”
“.......”
“反正也不会掉一块肉，搞砸了总不能以死谢罪吧”
“.......”
自家幺妹破罐子破摔的安慰法聂卫平在亲妈那也领教过。
母女两说话的神态都一样一样的。
不过反正聂卫平是没那么紧张了。
人家马总厨当真给他做了一次百合莲子的机会，出锅之前品了一口。
还是没瞧上。
没瞧上是正常的，人家能拿到岛国去表演的手艺，哪能几个小时就琢磨透。
这时门口探进来一个脑袋，问：“你们这有人能做小鸡炖蘑菇么”
虽然有菜谱，但国际友人额外的点单只要不是吃龙吃凤倒也能做。
毕竟是头一回在家门口办赛事，肯定是奔着宾主尽欢去的。
也有人小声嘀咕，“菜谱那么丰盛，还不够他们吃的，咋还点菜呢，啥时候再办什么大会，咱们说吃什么，就得吃什么。”
其他人就唉唉唉的叹气，讨论着现在花国不容易啊，在外头老被人欺负啊。
一旁的聂卫平寻思不亏是京都人民啊，啥事都能从时事上延伸讨论。
他是没那觉悟。
人家客人要吃啥，只要钱给够了，做就是了。
小鸡炖蘑菇，他还是很有把握的，于是毛遂自荐了一把，“马总厨，我可以。”
餐厅里大部分都是京都各大餐馆临时调过来的服务员和厨师，数双眼睛齐刷刷的看向聂卫平。
马总厨略微思索，人家确实是地道北方人，确实合适。
聂卫平没给外国人做过菜，一来想看看品种不一样的人吃着有什么评价，再者人家既然想吃，那肯定是从哪听来的推荐，他也不能给老家菜系抹黑啊。
做完了菜，聂卫平特意溜达到前厅，目瞪口呆的看着上了菜以后，一老外也不讲究分享，直接捧到了自己面前，津津有味的吃了起来。
聂卫平绕回后厨发现鸡血要丢。
“给我吧，我拿回家做菜”
后厨每天会产生不少废料，比如鸡血，菜谱上没有以此为原料的菜，谁想要可以带走不要浪费。
另外还有人想拿鸡血，回头跟和豆腐条制成酸辣汤来搭配褡裢火烧。
于是两个人愉快的平分。
下了白班以后，聂卫平便让找自己一块回家的幺妹等一等，他去拿鸡血。
芽芽瞧着跟聂卫平擦肩而过的两个女人横了她三哥一眼，还嚼舌根。
无外乎就是野猪吃不了细糠，小地方来的人吃的玩意就是千奇百怪，还叨叨那落后，好多人不认识字，而且还打老婆，都是不开智的野蛮人。
芽芽都听见了，问：“你们是在说我三哥？”
那两人一脸莫名其妙。
芽芽：“聂卫平”
她冷冷问：“野猪吃不了细糠，小地方来的人吃的玩意就是千奇百怪，你说这些话是什么意思？”
两人脸色涨红，估摸着没想说人闲话还被人家家属听见，一个打马虎眼子，“我们就是随便说说。”
正好聂卫平回来，那两人互相搀着快步走了。
芽芽对着两人后背大声说：“闲得发慌！”
聂卫平以为啥大事了，听完不以为意。
有些人就是心眼子坏，故意让你不高兴，不要理会就行，你真计较了反而让她顺心顺意了。
“不，骂回去才会快乐”芽芽觉得现在心里很舒坦：“放心底难受的是自己。”
那是碰见两个怂货了，要是硬气点的，你杠回去只会加重矛盾，那要打起来不得受伤？
无视就行了，对方说啥都糊弄她。
你骂回去倒是一时心里舒坦了，但种下了摩擦，下回有点矛盾肯定还会吵，一直吵人心里哪里能快乐得起来？
芽芽觉得三哥想多了，但凡硬气的骂回去，下次人家要想嚼舌根就得想一想后果。
得让人知道她们不好欺负，下回就收敛了。
骂得好就没有下次了，不然忍十年都没有用。
“三哥，下回还有人找你麻烦就跟我说”芽芽老操心了。
聂卫平摸摸芽芽的头发，转移话题：“走，哥回家给你弄鸡血糊去。”
那玩意好吃啊！
鸡血碗里放点鲜汤，盐巴，味精，花椒油，淀粉调匀。
葱姜蒜一爆香，把鸡胗，肝，心啦统统放进去煸炒到六七成熟，再放鸡血汤，搅着炒到呈稠厚状，再加花椒油。
甭看主料是鸡血汤，但一点腥味都没有。
兄妹两这两天忙得像陀螺，都是聂超勇洗的碗。
这倒是没啥，他就想问问两个人啥时候能放假一块看场比赛？！
这在京都赶上天时地利人和，还不亲临现场说不过去。
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