蓝秋水和沈沛在肖峰这里仔细听完自己的任务细节,郑重地点了点头,随后两人一同向肖峰告辞,转身离去,步伐坚定而充满干劲。
陆溪和九川之声的伙伴们,围坐在那张充满烟火气的桌子旁,享受着热气腾腾的麻辣烫,谈笑风生间,一碗碗麻辣鲜香的美食下肚之后,他们也纷纷起身,与肖峰简单道别后,带着满足的笑容离开了餐厅。
肖峰站在餐厅中央,抬眼看了看墙上挂着的时钟,时间悄然流逝,却又充满了无限可能。
他的目光又扫过各个忙碌的档口,心中不禁涌起一股欣慰。
张钱根和魏盈盈,这两位在餐饮界摸爬滚打了半年的老将,果然不负所望。
昨晚,肖峰在灯光昏黄的厨房里,对他们进行了细致的指点,从粉条的选材到烹煮的火候,每一个细节都讲解得淋漓尽致。
今天上午,又是一番悉心教导,从调料的搭配到涮烫的技巧,两人听得入神,学得认真。
仅仅一天的时间,他们仿佛脱胎换骨,手法娴熟,俨然已经成了餐厅里的老师傅。
张钱根手握长筷,在沸腾的大锅中熟练地翻动着粉条,那动作流畅而富有节奏,仿佛在与食材进行着一场无声的对话。
魏盈盈则在一旁,精心调配着碗中的调料,每一勺都恰到好处,那专注的神情,仿佛是在创作一件艺术品。
当然,张钱根和魏盈盈的速成之路,是不会轻易告诉谢强东等人的。
谢强东一行七人,自以为张钱根他们就是经验丰富的老师傅,老厨子,对于粉条的变化,他们只是简单地以为只是品种上的更迭。
他们哪里知道,这粉条的质变过程是何等的微妙而复杂。
从选材的严苛,到工艺的改进,每一步都凝聚了肖峰的心血和智慧,当然更是金海洋的高超手艺。
他们只看到这粉条外表的变化,却不知其背后所蕴含的匠心独运。
在他们眼中,粉条或许只是变了个样子,但在肖峰和张钱根、魏盈盈心中,这却是餐饮艺术的一次小小革命。
还有就是那调料的搭配,看似简单,不过是辣子红艳、蒜泥细腻、芝麻香浓、花生碎酥脆,零零散散地摆在那里,任谁瞧了都觉得不过是些寻常的佐料。
然而,这其间却藏着极为细腻的处理手法和精准的比例调配,这些才是调味深层次的灵魂所在,是真正的秘技。
张钱根虽然跟着肖峰学了不少,但对这些秘技的核心,肖峰却是守口如瓶,未曾透露分毫。
别说是谢强东他们这些外人不知道,就连张钱根自己也摸不着门道,只能依样画葫芦,学着肖峰的动作去操作,却始终无法完全领悟其中的奥妙。
大家心里都明白,肖峰的餐厅之所以能生意兴隆,靠的就是这些不为人知的秘密。
但谁也不敢轻易去探寻这些秘密,因为在这个行当里,很多人掌握着独门秘籍,却也不见得就能发财致富。
有时候,秘密就像是双刃剑,用好了能助人一臂之力,用不好却可能伤了自己。
肖峰却不同,他凭着这些最底层的一点窍门秘密,就能在餐饮界里游刃有余,赚钱如探囊取物。
他能让那些竞争对手输得心服口服,目瞪口呆,看着他的餐厅门庭若市,自己却只能望洋兴叹。
因此,但凡是跟着肖峰在餐厅干的人,都对他忠心耿耿,没有二心。
他们知道,跟着肖峰干,就有肉吃,就有汤喝。肖峰对待他们也从不吝啬,该给的薪水一分不少,该教的本事也毫不保留(当然,除了那些核心的秘密)。
在这样的老板手下干活,谁还能有心思去另谋高就呢?
所有的人都心知肚明,肖峰手里攥着的是一本活生生的赚钱秘籍。
这本秘籍,不是写在纸上的文字,而是他内心藏着的或者天赐的,或者用汗水和智慧浇灌出来的宝贵经验。
这些经验,就像是一串串闪耀的珍珠,被肖峰巧妙地串联起来,形成了他独有的赚钱之道。
因此,餐厅里的每一个人,都不敢对肖峰有二心。他们深知,肖峰不仅是他们的老板,更是他们的领路人。
跟着肖峰,就意味着有饭吃,有钱赚,有未来可期。
这些人都不是等闲之辈,他们也曾尝试过自己创业,自己赚钱。
但现实总是那么残酷,他们发现,赚钱并不是一件容易的事情。
他们尝试过各种方法,摆过地摊,开过小店,但赚的钱总是少得可怜,速度也慢得像蜗牛爬行。
然而,当他们目睹了肖峰赚钱的神话后,一切都改变了。
他们看到肖峰的餐厅门庭若市,生意兴隆,财源广进。他们开始意识到,跟着肖峰学习,才是他们走向成功的捷径。
李胜男,这个在圈子里赫赫有名的人物,都曾公开表示肖峰是他的财神。
他说,跟着肖峰,就算是捡个漏,都能捡到金元宝。这话从李胜男嘴里说出来,分量可不轻。
毕竟,李胜男的坚实背景和本事,是谢强东他们这些人望尘莫及的。
谢强东几人,对李胜男的话深信不疑。
他们想,连李胜男都如此敬畏肖峰,那么肖峰的本领和实力,可见一斑。
他们自然也是对肖峰百分之一百二的敬仰加敬畏,心里都认定了,跟着肖峰,就对了!
于是,他们更加坚定了跟着肖峰干的决心。他们相信,只要紧跟着肖峰的步伐,认真学习他的本领,总有一天,他们也能像肖峰一样,在餐饮界闯出一片属于自己的天地。
所以,从早上一踏进店门的那一刻起,谢强东几人就紧跟着张钱根和魏盈盈,开始了诚恳而认真的学习。
他们眼睛一眨不眨地盯着两位老师傅的每一个动作,生怕错过任何一个细节。
手里拿着各种工具,一遍又一遍地练习着使用方法,从生疏到熟练,从缓慢到迅速,他们的速度在不断地锻炼中得到了提升。
无论是切菜、拌料,还是摆盘、装盘,每一样活计他们都做得一丝不苟,丝毫不敢马虎。
他们的脸上洋溢着认真的神情,手中忙碌着,心中却充满了对未来的憧憬和期待。
肖峰站在麻辣烫档口,目光如炬,扫视着整个餐厅。
此时,已经有客人陆陆续续地进来吃饭了。有的人是冲着那碗热气腾腾、麻辣鲜香的麻辣烫来的,有的人则还是钟爱原来的菜品。
但不管他们选择的是什么,到了肖峰的店里,都得按照规矩来:交钱、取票、排队、交票,然后等着端饭菜。
一楼的大厅里,已经排起了好几条长长的队伍,客人们或站或坐,或聊天,都在耐心等待着自己的美食。
面前热闹非凡的场景,让肖峰的心中充满了满足和自豪。
他转过头,目光再次聚焦在几位新手身上。他们的动作虽然还有些生疏缓慢,但已经能够基本应对客人的需求了。
肖峰在心里默默地盘算着,想着在关键时候出手帮一把,或者及时纠正他们的错误。
他深知,培养新人不是一蹴而就的事情,需要耐心和细心,更需要实战的磨练。
但他相信,只要给他们足够的时间和机会,他们一定能够成长为餐厅里的中坚力量。
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