心想试试再说吧，味道不行的话，将来东家问起，他也有理由。
而周晓雨则是面带微笑，看着吴泉夹起荷包蛋，吃得嘴角流黄。
又见他迫不及待的夹了一个菌菇，然后满脸惊喜的样子。
她嘴角的笑意更浓了，双眼晶亮。
她有信心拿下这桩生意。
不一会儿，吴泉就把一碗面，一碟青菜全吃光了。他意满心足的抹了抹嘴角，笑意盎然的看向周晓雨，“周姑娘，这个叫什么？”
“秘汁菌菇油。”
“这个东西，我这要了，只是不知姑娘是否能将这做法和原料都告诉我们？”
周晓雨摇头，浅浅一笑，道：“泉叔，这种秘汁菌菇油我可以提供给你，方子不行。”
“刚刚两种吃法最原汁原味的，我当着大家的面把两种吃法都公布出来，这就是我合作的诚意。”
我的诚意有了，你也不能要求太多。 这是周晓雨话后的意思。
吴泉听着，也没有强求，又问：“那这东西怎么算价钱？”
“按坛来算，这一坛二两银，如果泉叔同意，我们就合作，不过，这食材也是有时节性的，并非一年到头每天都有。”
“泉叔你是做酒楼，也应该知道许多菜都是按季节出来的。”
周晓雨早就算过成本，这么一坛菌菇油，她要花费一两银的成本。
“话虽如此，可是姑娘，我们开门做生意的，不能一直让客人等着吧？”
“泉叔，此话差矣，物以稀为贵。”
“若天天都能吃，那谁还有新鲜感？东西不多的，你大可错开供给，这样客人不同的日子有不同的选择，这样一来，你还怕没客人？”
周晓雨一脸严肃地道。
吴泉听后，茅塞顿开，笑着点头，“姑娘说的在理，行！这坛秘汁菌菇油，我们要了。”
说着，他做了请势，“姑娘，请！我先给姑娘结算一下这些日子的货款。”
周晓雨点头，吴泉一起回到花厅。
吴泉当面数了货款给她。
“周姑娘，那秘汁什菌就是这两种做法吗？”
周晓雨把银子收妥，“泉叔，越是简单，或是能突出它的清香，不需要复杂的做法。”
“其实，你们可以把它当成一种配料，并不是主菜。”
吴泉年轻时也是掌勺的，一听就懂了。
他频频点头。
“泉叔，时候不早了，我们姐妹还想去针上逛一下，这就先告辞了。”
“周姑娘，你何时再有秘汁什菌菇油送来？”
“泉叔，这个时间，我定不了。我只能向你保证，一旦有了货，我就送过来。”
周晓雨还是一贯的说辞，不说时间，也不定量。
吴泉点头，并不为难。
出了醉仙居大门，姐妹三个就在街上逛了起来。
姐妹三个进了布铺，挑了几匹布，价钱是逢然是大姐周晓霞谈的。
又去了粮铺，买了大米和面粉，还有一些佐料，周晓雨特地多买了几斤盐。
“晓雨，你买那么多盐干什么，一下子也吃不完啊。”这个时代盐贵得很，而且储存的不好，还不易存放，一般人家都是吃一点儿买一点。
“大姐，我有用。”周晓雨笑道：“相信我，我不会乱花钱的。”
周晓霞还没说什么，一边的周晓雪先奶声奶气地道：“相信三姐。”
周晓雨摸摸周晓雪的头发笑道：“谢谢雪儿那么相信三姐啊，三姐一会儿给你买糖吃。”
周晓霞也没办法，无奈地看着两个妹妹直摇头，“你们呀……”
周晓雨还买了二十只毛茸茸的小黄鸡，和四只小母鸡，小母鸡准备养大后给莫氏做月子吃，小黄鸡可以一边养一边给家里补身子。
此外还有一些小的物件，和新鲜果蔬肉类。
由于东西有点多，周晓雨跟大姐一商量，干脆叫了辆牛车回家了。
回到家，莫氏已经做好午饭了。
饭后，周晓雨把买回来的菜种交给周光良。
周晓霞依旧在拾掇醉仙居送来的原材料。
周晓雨嘱咐周晓雪去玩，之后就拉着周晓雷给她烧火。
“烧火做什么？”周晓雷诧异地问，“卤味不是要天才熬的吗？”
“我要熬盐巴。”周晓雨回答，“反正我是有用处的。”
周晓雷想问为什么熬盐巴，可是想想又觉得没有必要，现在他这个妹妹的主意多的很，说不定又能捣鼓出什么新鲜玩意来。
也罢，反天上家里也不差这点儿柴火了。
于是他任命地跟着周晓雨走进了厨房。
熬盐卤是个技术活，古代的盐巴里有杂质，本身就是又苦又咸，周晓雨先熬了去杂质，最后才做成了盐卤。
整个过程看到周晓雷差点儿疯了，他就不明白自家妹妹一个傍晚怎么就和盐巴较劲了。
白白的浪费了这么多的柴火。
可是他责备的话却是一点儿说不出口。
在忙碌中，时间过得很快，到晚饭的时候，盐卤早就熬好了。
吃过晚饭以后，周晓雨检查了一下泡好的豆子，就早早地睡下了。
因为心里有事情，周晓雨早早就醒来了。
她原本想着自己动作轻点，不惊动同屋的大姐，去把豆子给磨了，谁知不知道怎么着，周晓霞还是被她惊动了。
“晓雨，这时候起来上茅房吗？”周晓霞迷迷糊糊地问。
“不是姐，我去磨豆子，还早呢，你再睡会儿。”周晓雨直接说，不然一会儿她不回来，周晓霞还是会去找她的。
“磨什么豆子啊？”周晓霞仍然有点口齿不清。
“磨豆子做豆腐，姐，你明天还要熬卤味，就再睡一会好了。”
“不睡了，姐帮你，卤味都洗好了，明天放在锅里熬一下就好了。”周晓霞说着披衣起身。
姐俩到了厨房里，搬出小石磨，一个倒豆子，一个推石麿，很快就将十几斤豆子磨成了豆浆。
等周晓雷听到声音起来的时候，周晓雨正招呼周晓霞烧火，自己则在一边看着锅。
“你们俩半夜三更起来在捣鼓什么呢？”周晓雷的出现吓了姐俩一跳。
“二哥，你来得正好，你力气大，帮我把流浆放进布袋里再用力挤压。”
周晓雨示范了一下，只见布袋里渗出不少豆浆。
这是很简单的活计，周晓雷看了一遍也就会了。
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