“好吃。”韩老爷子最爱吃这道菜。
韩奶奶也边吃边点头称赞：“花楹厨艺不错，这些菜做得好看又好吃，难怪我家峥子经常来你们这里蹭饭吃。”
韩峥吃饭速度快，嘴巴嚼个不停，还能说话：“奶奶，您又不是不知道我妈的手艺，这些年您在大伯那边，我们兄弟姐妹四个加俊明敏敏六个人过得贼惨，若不是有食堂，我们早被我妈做的饭菜毒死了。”
韩奶奶轻声发笑，拍了下他胳膊，“哪有你这样埋汰老妈的儿子。”
“奶奶，我不是埋汰她，讲的是事实。”
韩峥对妈妈其实很敬重，只有在做饭菜这事上会埋汰两句，“我们刚到金陵第一年，那年过年爸爸和姑姑都要加班，他们都在单位食堂吃饭，妈妈带我们六个在家里做年夜饭，她信誓旦旦说不要我们帮忙，只要坐等吃饭就好了。然后她给我们煮了一大桶面条，是真的用铁桶装的，估摸着一顿煮了十斤干面条......”
“哈哈...”
他才刚说到这里，大家就都笑了。
“一桶面条，很大气的放了半斤猪油，一包盐，一碗酱油，一碗醋，还说给我们补身体，又放了一包红糖，还有些乱七八糟的东西。”
调料放得这么齐全，有咸有甜有酸，云花楹想不出这味道来，勾唇轻笑：“这一桶面，你们吃完了吗？”
“全都只尝了一口就不要了，我妈说不能浪费粮食，自己尝了下也觉得味道不太好，说太咸太甜了，然后又提去厨房里加工。也不知道她怎么加工的，反正一桶面条最后变成了一锅咸甜到齁的黏稠面粥。”
“我们实在吃不下，可秉着不能浪费粮食的心，每个人逼着自己吃了一碗。”
“结果那年的除夕，我们兄弟姐妹六个半夜都拉肚子，后面全被送到医院打点滴吃药，那个春节过得到现在都记忆犹新，从此没让她进厨房，我们都很自觉老实的去食堂打饭吃。”
韩奶奶听着好笑又心疼：“你妈是不会做饭，但其他方面没得话说。这人嘛，没有十全十美的完美，总有缺陷。她不会做饭也学不会，平时工作也忙得很，生养照顾你们几个也很辛苦，你们当儿女的要学着做给她吃。”
因为妈妈不会做饭，他们兄弟姐妹四人都学会了做饭，做得不是特别好吃，也还过得去，吃了总不会拉肚子进医院。
大队长跟韩峥关系好，平时没多问过他家里的事，这下说起了，也问了句：“峥子，你妈妈是在什么单位工作？”
“机关事务局。”
他妈妈李素瑶工作能力很强，原本就在京都机关事务局任高级干部，后来韩家出事变故，他们申请调去了金陵，依旧是在同单位工作，现在在金陵单位是一把手。
他们这山区偏僻落后，消息闭塞，大家的文化水平也有限，都不清楚机关事务局是什么单位，不过能从字面上确定是国家政府单位，他妈妈是端着金饭碗的干部领导。
韩峥不想多说家里的事，处事较为谨慎低调，主动岔开话题：“这酸菜猪肠味道不错，我从没吃过比这更好吃的猪肠了。”
“猪肠味道重，难洗，不洗干净总有一股味。过年杀了猪，各家都不要猪肠，你们这猪肠做得好，今年过年杀猪剩下的猪肠都分给你们。”
田书记早就吃上这道菜了，猪肠炖得很软烂，洗的很干净，没有难闻的味道，正吃得津津有味。
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