追书网 > 历史军事 > 花田喜事腹黑小农女 > 第176章做月饼

徐氏听到荷花这样说,不由得看了周氏一眼,发现周氏并没有露出异样的神色,心里不由得暗暗吃惊。
这半年来,周氏早就习惯了家里什么事都由荷花做主,如今怀了身孕,更是当起了甩手掌柜,所以家里的事基本都是荷花说了算。
徐氏也不傻,知道二房这半年是过得越来越好了,可却不知道是什么法子赚的钱,她也不好细问。
人家赚钱自然有人家的法子,要是自己硬去问,不是要抢人家的财路吗?
可是看荷花这样子,似乎不在意拉上自家一把,她自然也知道,荷花说要带三金上山打猎,不过是个托词。
要是只凭着田大强打猎,就能在短短的时间内赚这么多钱,那二房早就发达了,何必过了这么多年的苦日子?
徐氏想了想,这对自家绝对是个极好的机会了,一来三金能学到手艺也能赚钱,二来四九也能上学了。
她只思索了片刻,就做出了决定。
“荷花,你说的可是真的?要是真的,那我们全家可是太感激你们了。”徐氏真诚地说道,“这打猎也是一门手艺,三金年纪不小了,也该学点儿本事了。”
荷花笑道:“当然是真的!我爹是个啥样的人,三婶你还不知道吗,他肯定会把自己的本事都教给三金的。”
就田大强那个实诚劲儿,不让他教都不行呢!
徐氏也笑了:“有他二大爷带着,我还有啥不放心的?”
几人说笑着,就把这事儿给定了。
眼看要到吃饭的时辰了,徐氏挽留了半天,周氏和荷花还是坚持不肯留下。
如今三房正是艰难的日子,就不给人添麻烦了。
三金提着装山果的篮子跟出来,荷花扶着周氏出了门,回头看了一眼这个破败的院子。
她相信,三房这样的好人,日子也会过得越来越好的。
眼瞅着要到八月十五了,荷花又忙碌了起来。
古代人很重视过节,尤其是中秋节,讲究的是团团圆圆,所以他们提前很久就开始准备了。
因为周氏怀孕还没过头三个月,依然处于高度保护的阶段,所以预备家里中秋节礼的事情自然就被荷花一手包揽了。
其他的礼还好说,去七里铺买现成的就行,关键是这个月饼,这时候谁家要是月饼做得好,那是给全家人都长脸的。
荷花琢磨了好几天,也不知道该做些什么才能出彩。
听说邻村有母牛刚下了牛犊子,荷花大喜过望,立刻跑去邻村,费了不少功夫才带了一小坛牛奶回来。
这时候没冰箱,牛奶搁不住,她一回到家就开始做月饼。
把细糖和油混合在一起,慢慢搅拌均匀,然后再把十个鸡蛋打成蛋液,把蛋液分三次,一点一点和糖油混合在一起,完全搅拌均匀后,再倒入牛奶,继续搅拌至所有食材融合在一起。
接着拿过一个小细网筛子,将面粉和淀粉筛入蛋液中,继续搅拌成糊状。
然后升起火,把蛋奶糊隔水加热,一边加热一边慢慢搅动,直到最后成为金黄色的半凝固物,这月饼馅才算是做完了。

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