晚上的宴会上的菜肴是很具铜川特色的，基本上是当地人喜爱的，常吃的。名字也很接地气，好记，好看。
陕西菜简称陕菜，又称秦菜、关中菜，是中国地域菜系之一。
风格堪称绚丽多姿，有鲜艳夺目的"五彩鸡仁"、"彩云里脊";有惟妙惟肖的"莲蓬鱼肚"、"菊花干贝";有玉洁冰晶的"冰糖燕菜"、"白血银肚"，等等。
陕菜的基调是鲜香，质地脆嫩、清爽、酥烂。鲜，是突出原料的本味、原汤、原汁，如"煨鱿鱼丝"、"干崩南肉丝"。
或使用高级汤料来增鲜，如"清汁蝴蝶鱼"、 "清汤海参包袱底"。
或用沸油直接泼淋在辣面、葱丝、蒜米、姜丝上，使油、葱、蒜、姜四香混为一体，如"炝肚块"。
这一餐，让来的客人尝了个鲜。
就是江山，很多菜又是第一次吃。
街边上的小馆，是做不出这样的美食来。
喝的是玉华大西北酒。
这酒在传统工艺的基础上，延长窖池发酵时间，四梁纯酿。“老五甑”蒸馏、酒海储存熟化、六级除渣过滤、新工艺勾兑；其色晶莹透明，其味醇香秀雅。
借鉴浓香型白酒酿造工艺，用大麦、豌豆配比，促酒之香、爽、烈而不爆，辣而不冲，具有地方白酒特色。
江山喝了后，感到这酒很不错，准备买一些二十年酿的酒带回去，请老爸他们尝尝西北汉子喝的酒。
客人在铜川待了几天，一直都在忙。
只要老普那黑脸走到哪，哪里就热闹了。
这家伙很大方的，见人就撒烟。
六块钱的延安烟，他买了几十条，足够他撒的。
走时，老普又买了五十条的延安烟，还有五十瓶的大中华西北酒，说是回飞州去送朋友。
所有的手续在特事特办的情况下，全部办好。
那些苹果罐头上了船。船会出黄河，入大海，去飞州。
货上到了船上后，老普付了五亿港币。
还有一个月，厢港要回归了。
今天赶着入了账。
今天存入，属于外汇。过了一个月后，厢港回归了，就不是了。
所以，铜川人捞到了最后的好处。
银行马上兑换了，换成了华币5.3亿华币。
港币兑人民币是100：106。
五亿三千万港币到帐后，市委常委会决定：支付农民的白条三个亿华币。
农民五年的苹果，都是用白条支付。
由于苹果没有卖出去，一直付不了。
收进来是一角钱一斤苹果。五年共收了农民三十亿斤苹果。
基本上，只要是好的苹果，政府就包圆了。
所以说，这五年，铜川市政府的压力太大了。
市委市政府联合发文，通知支付农民的欠款。
一下子，铜川热闹起来了。
人们纷纷上街欢庆！载歌载舞！
铜川有七十万人，农业人口有六十万。
三亿华币一下去，平均人均收入了五百块。
去年铜川的人均收入才一百块！
每家每户，都收到了钱。
这里的每家每户都种了苹果树。除了全家吃城镇饭的人没机会分。
老普走的时候，向东他们也走了。小利来了两天，羊肉吃够了，也走了。
他们要帮忙，便一起黄河游去了。
那个苹果收购计划，暂时没说。
大家合计一番后认为：说早了，容易漏出去。
向东他们回去后，会买机器，躲在东山的工厂内，闷头做贴纸套袋。
准备齐了后，等到八月份，再来铜川，让农民将套袋套上去。
所以，他们每人买了十条延安，二十瓶玉华西北酒回去。
你在华国，一拿出延安烟，那味道就不一样了。
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