围桶中间吊上接酒器上面放置小锅灶内烧火发现小锅底烫了就证明锅内奶液已开，改为小火在上面小锅加冷水，发现水热了就换冷水，直至下锅内的酵母奶液熬干为止。
制蒙酒时要注意以下几点:(1)上下锅与围桶之间封闭要用布、绒、软革围绕，密封好、不能漏气。(2)接酒器的容器要充足防止酒满外溢。(3)火劲要掌握好，保持开锅，不准上溢和焦锅。
江山喝了一口马奶酒。
那酒散发着纯正的奶香味，酸甜适中，醇和爽净。
当这种醇香的液体慢慢划过唇齿之时，在喉中会感觉辛辣中带着一股浓香的奶味和淡淡的甘甜，在喉间流连，让人回味无穷，留有余香。
江山喜欢这种感觉！
于是，同阮玲儿对喝了起来。
他们在这喝酒，外界，却为了他们闹了起来。
只是有人将录的视频放到了网上。
立即，那歌声，那嗓音，那感觉感染了听众。
不少的人是一遍又一遍地听着《月亮之上》。
这时，一个评论文章出来了。
“听了这首歌，我很激动。我先说说玲花的嗓音，这是两岸三地绝无仅有的女声……这组合，是最有特点的组合，他们的艺术前景无限。凤凰组合是一对金玉完璧的组合。其成员玲儿是来自鄂尔多斯大草原的蒙古族姑娘，新一代的"乌兰牧骑"。有策马奔驰大漠的生活经历，身上流趟着老一代乌兰牧骑的血液。歌声高亢激昂，富有草原特色，其歌声有着强烈的感染力，每当你听到她的歌声就会情不自禁地追随她步入游牧民族的神秘世界，领悟那生生不息的原始生命力。 ”
“ 而凤凰组合的另一成员江山，一个帅哥，凭着一把吉他和时尚而轻盈的舞姿，征服了我，我大胆的说，他们的组合是一种互补更是一种升华。”
“《月亮之上》特别典型地体现了凤凰组合的风格，高亢清亮的旋律在草原大漠上飘扬，节奏化的说唱脱缰野马般翻滚，经典的民歌元素与电子音乐完美和谐的结合，给人以遐想和震撼…… ”
这一个评论的作者，是一位资深的音评人。
他在音乐界，有一定的影响力。
他的粉丝数达到了一百多万人。
他的评论一出，那一百多万的粉丝便转发起来。
粉丝呼朋唤友，朋友再呼亲唤邻。
弄的很多人都去听《月亮之上》。
这一听，就陷进去了。
就这样，凤凰组合与《月亮之上》冲上了热搜。
就在这时，一个电话打了进来。
是玲儿的好友打来的。
“玲儿，你火了！ ”
玲儿一边打电话，一边喝奶酒：“不是我做饭，没起火！ ”
“不是你家里起火，是你唱的歌火了。《月亮之上》冲上了热搜！你们组合，也冲上了热搜。 ”
玲儿马上放下酒，关了电话，上网看了起来。
江山通过系统，早就知道《月亮之上》火爆了！
就在玲儿看新闻时，又有电话打了过来。
打来电话的是王成。
“玲儿，同你商量一件事。 ”
“什么事？ ”
“把《月亮之上》让给我！我已经进了初赛，只要有这首歌，我就通被选中晋级。 ”
阮玲儿笑了；“王成，你在做梦吗？别说门没有，窗户都没有。 ”
王成说：“那是我们的组合，我有权利。 ”
阮玲儿：“你再去看看，我们的组合叫什么？叫凤凰组合，不是我与你的那个九月组合。 ”
王成一看，吓不住，便说：“我们出一千块钱，买下《月亮之上》。 ”
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