第101章 再战一次
希宝儿默默总结了好几个改进的地方,有些地方还想多多尝试。
不过还是要一步一步来,首先便是把打蛋器做出来。
她走到陈宏信面前笑道:“小叔,你帮我个忙呗?”
陈宏信还不知道是什么事,就立刻答应了下来,“成,啥事?”
希宝儿手里捡了一根树枝,蹲在地上认真画了起来。
陈宏信好奇地站在旁边看着,“这是勺子?刷子?还是…...”
希宝儿大功告成,仰起头来,“是打鸡蛋用的,小叔,这些物件你平日里总做,做得还那样好。能不能用竹子给我做一个呀?”
陈宏信看着这奇怪的工具图样,大概也想象得到这东西的样子。
“是你娘做点心太累了,需要趁手的工具?这东西就像好多根筷子一样,真要是打起鸡蛋来,的确是有些用的。”
希宝儿赞赏地看着陈宏信,不愧是老木匠了,一点就通!“小叔,我娘做一次点心累得很,麻烦小叔快些做出这工具,我娘也好轻巧些。”
陈宏信表示:“这有何难,今晚便给你捣鼓出来!希宝儿真是懂事啊,知道心疼自己娘亲。”
希宝儿有点心虚,为着自己的意愿,让娘一上午都没闲着。都怪自己失策,早该想到的,应该先把打蛋器准备出来的。
赵丽敏端着菜走了出来,恰好听到了陈宏信的话。
她当即说道:“也不用非得今晚,过几天也成!过两天让我们家的去县里接浩博时,我早起些做出来些蛋糕,给浩博老师同窗送去一些。”
希宝儿一想,怕是近期做蛋糕的机会不多了,娘亲也就再做一次便得忙活别的了。
毕竟地里的辣椒可要长出来了,还有新一茬的西瓜,再往后还有自己试验田里的红薯和玉米。
更劳累的还是那九亩稻田和大豆田。
真要到了秋收的时候,赵丽敏除去做饭的时间,都得去地里头帮忙的,自然没工夫去做慢功夫的点心。
希宝儿只可惜自己年龄还是太小了,这双小手白白嫩嫩,农活干不了多少,蛋糕也做不了。只能站在一旁指点江山,或是当个吉祥物小可爱。想到南方温度湿度都很适宜,这里的秋收时节应该比较早,没准可以赶在中秋节前头。
这样忙完了秋收后,自家便可以趁着中秋节卖上一波点心。
不知道这里的人们是不是吃月饼,但是往来送礼的话,自家的蛋糕还是很拿得出手的。
陈宏信受了希宝儿的委托,当日一吃完晚饭就把竹制打蛋器给造了出来。
赵丽敏拿着这小工具苦笑,“希宝儿,不对呀!你不是同娘说了吗,要让你二哥打蛋的,这东西得给你二哥呀!”
希宝儿亲昵地搂住赵丽敏的手臂,用头蹭了蹭赵丽敏,“厨房是娘的天下,这带兵打仗的永远得是娘,兵器也得您来保管呀!到时候打仗,需要叫小兵了,再叫二哥来不迟!”
看着希宝儿活宝的样子,赵丽敏忍不住低头吻在了闺女额头上,“你呀,真是一套一套的,哄得我心甘情愿为你忙。”
于是,有了上一次的经验,希宝儿和赵丽敏赶在要去县里的那天,起了一个大早,再战大蛋糕。
陈浩鹏还在美梦中就被妹妹叫醒,他揉着眼睛随着妹妹来到厨房,才惊讶地发现,希宝儿是要自己给娘打下手。
这厨房的事,还能轮得着自己?陈浩鹏还以为自己还在梦中。
但很快,他就清醒了,因为自己的手里被塞了一个奇怪的工具和一大碗蛋清。
“娘,希宝儿,我这双手能不把碗摔碎就不错了,咋给你打下手?”
希宝儿马上拍起马屁,“二哥,还真别说,这活全家你最适合干!”
陈浩鹏眼中透出疑惑的目光,“咋可能呢?”“咋不可能?这活需要一个力大无穷,且有着使不完劲儿的人干。二哥,你说,咱们老陈家谁力气最大?”
“我啊!”
“谁力气最多?”
“我啊!”
“谁来干这个活?”
“那肯定是我啊!”
“成了,干吧!”
陈浩鹏感觉有点怪怪的,又说不上来哪里怪,“算了,该出手咱就出手!”
按照赵丽敏的演示,陈浩鹏大力地打起蛋白霜来。
今日时间紧,这蛋糕还得多做一些,毕竟要送的人多。
赵丽敏手中也没停过,她不断地准备着烫面和蛋黄羊奶。
而一旁围观的希宝儿虽然睡得不多,此时却格外的精神。
因为她很期待这一次是否还会出现上一次回缩的问题,而且一旦当做礼物送出去了,自家蛋糕的名号,可就在读书人的圈子中打出去了。
检查了陈浩鹏打发的蛋白后,希宝儿满意地点了点头,的确是比上一次更好一些,且翻开里头,蛋白霜的内部也是发好的状态。
她又特意提醒了赵丽敏,在翻拌的时候要搅和均匀,且在上锅之前,用笼布盖住了上方,以免水蒸气进去。
激动人心的时候就要来了,三双眼睛紧紧盯着蒸屉之中,蓬松的蛋糕在蒸汽之中显露出来。
直到拿出来略微放凉之后,蛋糕都没有回缩,希宝儿忍不住笑出声来。
“成功啦!娘,这次好棒!”赵丽敏也看得出这一次比上一次看起来要好看许多,瞧着就更为蓬松可爱。
而味道嘛,不需要尝,配方没有变,一定是好吃的!
趁着还有时间,赵丽敏着急做下一个蛋糕了。
“希宝儿,你说要做个特别的口味?”
希宝儿捧着一个大碗,里头是刚刚掰碎的巧克力块。
这个以后也不打算卖的,因为有特别的巧克力在,不好同外人解释。
而可可这种东西,自己虽然能用能力说出来,却无法在本土种植。
“这一份是给魏公子准备的,他喜欢吃这个,我也喜欢。娘,你做一个原味的大的,再做一个加了这碗料的小的蛋糕,一同蒸上,应不多费事。除了给魏公子的,咱们自家也留些吃。”赵丽敏看着黑乎乎的巧克力,眉头禁不住皱了起来,“这是什么东西,黑不溜秋,魏公子当真喜欢吃?”
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