在几个椰子之间选了两个稍微不那么脏的抱了出来。
刘氏十分不解：“玉儿拿这个作甚？外壳硬的很，不能吃的。”
“这里头白的能吃”如玉指指奶白色的椰肉，问絮娘：“有勺子吗？”
“有。”絮娘当即起身，找了两个勺子，好奇的看着如玉将椰子壳里头那层白嫩的肉挖出来。
“这个叫椰肉”如玉一边挖一边介绍，“可食用的。”
絮娘好奇的捏了一小块放在嘴里，砸吧砸吧：“没甚滋味。”
“椰肉干吃的确没什么味道，捣碎了可以榨出椰奶，剩下的渣晾干后便是椰蓉，做点心时加一些，格外有股子清香。”
“果真？”絮娘将信将疑，“那我拿去捣碎了，有日子没吃过点心了，这便做些。”
如玉想这几块也得不了多少椰奶椰蓉，白折腾一回，便道：“姨娘若想做点心，等咱们下回得闲多买些椰子，这些不若先做个椰子鸡来吃如何？”
“椰子鸡？”如娇眼前一亮，她可是好久没吃到肉了。
如玉上辈子最爱吃椰子鸡，自己也学了做法，倒是不用翻书，当下便将做法说给众人。
“听起来倒不难”刘氏道，“我明日就去把鸡和你说的配料都买回来，咱们好好吃一顿。”
“嗯！”
如玉满心期待，就连隔日出摊，卖起凉茶都更有劲头了。
茶摊前一如既往的人多，如玉忙的脚不沾地，偏这时还有人添乱。
“姑娘且先停一停，我家掌柜的要见你。”一个伙计打扮的年轻人，忽然插到队伍最前大声道。
说了一遍见没人理，忙又提高声音再重复一遍。
如玉这才听清，问：“你家掌柜是谁？”
“鸿悦茶楼。”伙计颇自豪的道。
“什么鸿悦茶楼，我不认识啊。”如玉忙的根本没工夫，“你若不买茶便请让开地方，若买茶就去排队。”
伙计听她这么说，便有些不悦：“我们掌柜的找你肯定是好事儿，你还是快些跟我走。”
如玉不可能跟他走，正欲回绝，后面排队的客人先不乐意了：“你这人怎么回事？怎么插队啊？”
“就是！不买走开。”
大家七嘴八舌，纷纷不满叫嚷。
伙计自以为搬出鸿悦茶楼的名头，该被当上宾供着，没承想碰了钉子，当即一甩袖，负气离开。
如玉并没将这小插曲放在心上，不想下午的时候，又有人来了，这回倒是鸿悦茶楼的掌柜亲自来了。
此时并不忙，那掌柜的客客气气，请她到不远处的摊子上小坐说话。
如玉见那地方不远，几步路就到了，也都能看见这边，看对方一脸“是好事”的模样，便应了。
这是一处卖馄饨的小摊位，鸿悦茶楼的掌柜出手大方，直接给了一吊钱，让馄饨摊老板莫再招待旁人。
大热天本就没什么人吃馄饨，老板乐的见牙不见眼，收了钱便守在不远处，不叫旁人打搅。
“姑娘既忙，我便有话直说了”掌柜的开门见山，“你这凉茶的方子我们鸿悦茶楼想要，开个价罢。”
“您的意思，是要从我手里买方子？”如玉先前到没想过，问道，“若我卖了，自己还能接着卖凉茶吗？”
“自是不能。”掌柜的理所当然，“鸿悦茶楼看重的便是这独一份的买卖。”
如玉蹙眉：“那您能出多少钱？”
掌柜的早等她这句话，当下伸手比划：“五十两银子，如何？”
且不说卖凉茶一月便能赚五两，五十两银子还不到一年的进项，而且还不许她卖了，这掌柜是把人当傻子哄？
“实在抱歉，方子不卖。”如玉直接拒绝。
“可是觉得少了？价钱好商量。”掌柜道。
他原想着一个十几岁的小丫头懂什么，一听五十两银子肯定眼都花了，没想到对方竟会这么直截了当的拒绝。
如玉索性把话说明白：“我这方子不说是独一份，也是当下最受欢迎的，您开口便是五十两，可见不是诚心买，实在没有谈下去的必要。”
掌柜暗道不是个好打发的，思忖片刻后道：“不若你出个价？”
如玉沉思一会，想到一个主意，开口：“您想要方子也不是不成。”
“多少钱？”
“不要钱。”如玉笑，“只日后鸿悦茶楼每卖出去一碗凉茶，我分一半利，如何？”
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