下定决心后，林大才夫妻俩选定了一种叫做卤菜的东西模仿。
“我手艺都一般，但你可以，你这舌头也刁，那菜里面加了什么你一吃就能尝出来。”
“原本还想着咱们把味道尝出来自己模仿，没想到那方子都是公开的，谁去问，只要是季爵爷府上的美食，人家都会跟你说，除非是自己改进的部分。”林大才感慨道。
这样大方的贵人，怎么可能是那种被抢生意就要杀人全家的人？
肯定是有人在造谣！
“这卤菜也不难做，主要就是卤水，也是这里面的调料包，待会儿我就去把调料包买齐，以你的手艺，肯定能上那什么模仿榜单，就摆在那东仓街的门口，来这条街逛的人都能看到，咱家的这买卖就能一直做下去。”
“你倒是比我还有信心。”他媳妇好笑道。
林大才去各家分别买不同的药材，买食材，他媳妇儿在家熬卤水，不断尝试，两人分工合作。
赖三给刁旺说的计划是让季今宵去那些模仿府上做美食的摊位吃东西，让府里的下人把美食制作方法传出去，其实原本就传出去不少，现在更多了，任大家随便取用，得了方子的人，要是有问，也必须得告知，让大家知道季今宵不会在意大家用他的名号赚钱，破解季今宵被人抢生意就砍会人全家的谣言。
季今宵索性就利用这个办法，举行个模仿比赛，再让东仓街的生意更加火爆。
东仓街的生意好，他在东仓街买的那几间铺子才能涨价不是？
“铛铛铛！”
“东仓街第一届美食模仿大赛现在开始！”
刁旺手里拿着个铁皮喇叭在临时搭建的台上说话，整条街道被挤的水泄不通。
季今宵作为评选人，等着大家挨个送上参赛的美食，由他来评出模仿的最好的。
一碟一碟的美食端上去，尝一小口就会让人撤下去。
失败的人唉声叹气，但也没离开，踮着脚瞧别人的热闹。
虽然方子已经公开了，但手艺有限，食材有限，很多人模仿不到位，色香味俱全，他们连色香都没有达到。
只有在东仓街做吃食的才能参赛，林大才他们卡着时间赶上了。
轮到林大才家的卤菜端上去时，夫妻俩屏着呼吸，紧紧的盯着季今宵用筷子夹起菜时的神色。
这家闻着味道就不错，季今宵轻轻咀嚼了一下，眼睛一亮，单凭味道已经跟小慧琢磨出来的差不多了。
方子公开，但各种的量都要自己把握，失之毫厘，差之千里。
见他对面前这盘菜点了点头，刁旺便大声唱念：“曲二娘，获得最佳卤菜模仿奖！登上模仿榜单！获得宣传两个月！”
刁旺简单解释了一下宣传的意思，得知曲二娘家的卤菜会在榜单上登两个月，每个来东仓街的人都能看到，那些负责牵马的人给那些游客介绍这里的特色美食时，会特意提到榜单，众人羡慕的眼睛都红了，这可是季爵爷认可的榜单，得了季爵爷的认可，这就是最大的招牌啊！
“哇！”林大才欢呼一声，兴奋不已，“媳妇！太棒了！太好了！咱们上榜了！哈哈哈！咱们上榜了！”
曲二娘还晕乎乎，本来是想着就算上不了榜单，在这儿做买卖生意似乎也差不了，反正最贵的就是卤水，煤炭又不值什么钱，实在卖不出去就自家吃。
“真、真被看上了？”她哆嗦道。
“曲二娘！谁是曲二娘？”台上的刁旺大声在叫人。
林大才连忙推着曲二娘上去，曲二娘吓的手脚都是软的。
刁旺谨记少爷的吩咐，要拿出最和善的态度。
“曲二娘。”刁旺一手拿着喇叭，一手拿着一个木头做的奖杯，上面还刷了清漆，可以长时间放置，不怕虫蛀，“这是你的卤煮最佳模仿奖。”
如此一个玩笑样的奖杯，却让曲二娘珍之重之。
她惶恐，抬手，小心翼翼的接下。
“你这奖杯底下是我们少爷刚才给你提的名。”
曲二娘把奖杯翻倒看，底下果然有三个字，那是她的名字，她眼中闪过激动的泪花。
捧着奖杯下了台，人都还是抖的。
众人羡慕的看着她，曲二娘活到现在，这辈子第一次这么有面子，只因她是曲二娘，而不是谁的谁。
两人没有立刻离开，接下来又评出了几个美食奖，比赛彻底结束后，众人才散去。
其实此时也才过了不到两个时辰，再加上又是提前举办，此时正是适合逛玩的时间，这场比赛把整个东仓街的气氛引爆，获得奖项的那几家吃食早就卖光了。
前脚刚结束，后脚获得名次的美食也全都上了榜，一边评奖，木匠就一边雕刻，评奖结束，牌子立刻就挂到了东昌街的正大门旁边，那牌子两旁都有灯照着，确保每一个进来的人都能看见，偶尔路过的人也会好奇的看两眼。
“大哥，原本东仓街这里小猫都没两三只，现在越来越热闹了，有了大哥你这比赛牌匾，以后来这里的人会更多。”
“恐怕要不了多久，这里就能成为京城最热闹的地方之一了。”卢俊川高兴道。
“大哥，摊位费是按照人流的划分的，那这里的摊位费是不是要重新评估？”庞德敬问道。
季今宵笑笑：“要的，再等一两个月，人流稳定了，提前跟大家通知到位。”
相比于他们得到的，多出那点摊位费根本就不算什么，但是却能让巡防卫的伙食待遇蹭蹭往上涨。
如今的巡防卫，在季今宵的管理下已经成为了待遇最好的几大去处之一。
有顶头上官帮忙出头，平日待遇就不差了，俸禄从不克扣，逢年过节还有奖励，这样的好去处，谁都想要挤破头进。
在巡防卫中，周稳山本来就不怎么管事，俸禄越来越多后就更不会管季今宵是不是迟到早退缺练了。
反正只要巡防卫没出大岔子，他就不会开那个口。
每日按时当值，下了差就打一壶小酒，等着退休。
“大哥，这种活动咱们能不能多举办几次？”
庞德敬若有所思的说道：“其他不热闹的地方，咱们也可以用这种类似的办法吧？”
“你傻呀，人数都是固定的，这里铺子好多都是大哥的，你在其他地方举办，不是把这里的人流分走了吗？”卢俊川道破原因。
种元魁开口：“二哥，你这话说的就不对了。大哥这是为了帮百姓拉动收入，不是为了自己谋私。”
季今宵点了点头，孺子可教也。
种元魁得了认可，嘿嘿一笑。
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