鉴于这里没有五香配料,叶若颖要求就没那么严格了。
如果满分十分的话,叶若颖会给这道菜七分。
还有就是那只炖鸡了,此时正被小春正吃得满嘴是油。
“怎样?这鸡好吃吗?”叶若颖问道。
“还行,不过小姐,我觉得这鸡味道有点淡了,不及你上次爆炒的鸡肉好吃。”小春如实的说道。
叶若颖“嗯”了一声,依言扯下一块放入口中。
发现,味道其实还真的很一般,比起刚才那道酥脆排骨,味道还不是差得一丁半点。
鸡肉炖太烂就算了,关键就是炖得如此烂,鸡还没什么味道,这一看就是知道,肯定是事先没有腌制好这鸡肉。
不过在卖相上,比起那道排骨倒是好上许多了。
结合种种,叶若颖觉得,给个六分已经算不错了。
最后就是这道卖相最为难看的猪蹄了,切得大块就不说了,且完全就是猪蹄原来的颜色。
这么大块想要入味就更加难。
而且一大盘,就这么几块,钱银上更是说不过去。
再说了,这出来吃餐的总不能就一两个人吧,这一大盘就三块,来四人,就没法分了。
所以这菜式在叶若颖眼中,安排上她就已经觉得不合理了。
尝了一口,味道倒是不错,只是这卖相真的很一般,如果硬要说的话,叶若颖只能给个七分。
吃完了三个招牌菜,叶若颖总结的第一感觉就是,这样的菜竟然就要二十两。
按照她的估算,这成本不过五百文左右。
再四处看了看这醉香楼的装潢,怎么算,也不值这个价位吗?
偏偏这酒楼却收二十两,完全就是黑店的代表作呐。
在末世,这种店直接就可以关门大吉了,因为末世不允许这种黑店现世。
如今这醉香楼能在这里继续开下去,叶若颖猜测,也是跟师惠阳这个世子爷的身份有关吧。
“小姐,这还有很多呢?”小春指着只吃了几口的三个菜说道。
叶若颖勾了勾唇角,“去喊掌柜的过来,就说我们需要打荷回去继续吃,记住,一定要掌柜的亲自来。”
小春不明所以,但还是照做,点了点头就走了出去。
很快,掌柜就依言进了包厢,“客官吃得如何?”
“还行。”叶若颖随意的说道。
“姑娘,刚听你丫环说,这些菜你需得打荷回去吃,是吧?”
叶若颖点了点头,反问道:“有问题吗?”
“没问题,只是这打荷的油纸还有这装的罐子得需另加一两,再算上刚才的包厢,所以,姑娘,你得另外再加四两银子。”
话音刚落,小春就冲了出来怒叫道:“你们怎么不去抢?这打荷怎么就要另收一两银子了?这本来就是我们花了银子买的饭菜,打荷回去有个不可?你这分明就黑店。”
“这位姑娘,你这话就不对了,这打荷的油纸和罐子不也得用银钱买的呀,还有人工费,哪一个不得要银钱吗?”
“可是怎么算,这都用不着一两银钱吧?”小春不服气道。
这打荷很多客官都会有的事,有些店铺也会收些打荷费。
但通常都是收几文钱意思意思一下,从未碰到过像今日这样,收一两银钱如多。
掌柜没理会小春的叫嚷,朝着叶若颖嚣张的说道:“那你们还需要打荷吗?当然,你们也可以选择不打荷。”
听到这话,小春气炸了,“你......”
“欸,小春,莫要这样。”叶若颖阻止道。
接着又递了一锭银子给掌柜,说道:“这里是五两,不用找了,这些都帮我打包吧。”
掌柜收下银子明显一愣,这很显然,就是给多了一两银子,这打赏还真不少。
“哟,姑娘是哪个官臣人家,出手如此大方,老夫在这里先谢过这位姑娘了。”
“老夫?”叶若颖在心里狠狠的鄙夷了一番,嘴里却客气的说道:“区区几两银子,我还不放在眼里,掌柜拿去便是。”
接着又状似不经意的绕着掌柜走了一圈,这才轻声跟小春说道:“我们先王府吧!”
掌柜一愣,“王府?”
“对,就是王府。”
“那敢问姑娘是......”
“余掌柜是想问我是哪个王府的是吗?”叶若颖打断了余掌柜的话。
在余掌柜还未还未来得及点头之际时,轻“嗤”一声,继续道:“余掌柜不是已经猜到了吗?”
见叶若颖戴着面纱,又自称需回王府,余掌柜确实猜到了,“原来你就是传说中的那个废柴......”
到嘴的废柴王妃被余掌柜很是夸张的吞了下去,接着又状似说错话一样,用拳头挡住自己的嘴,口里却继续道:“那个萧王妃呀。”
小春看不惯就是这种阴阳怪气的嘴脸,冲上去怒气冲冲的朝着余掌柜吼道:“你......你别太过份。”
“姑娘,你这话何意思,我过分什么?”余掌柜嚣张至极,又装作无辜的说道。
见小春还想要继续上前理论,叶若颖赶紧拉住她,“行了行了,你小姐我完全就不介意就是。”
又朝着余掌柜轻飘飘的说道:“京城东街一百四十八号,萧王府,就是我如今住的地方,可别找不着路哦。”
余掌柜一头雾水,不明白这废柴王妃说这话是什么意思。
不要说余掌柜了不明所以了,就是小春也满脸的不解。
“小姐,你为何要报萧王府的地址给他?”
“我就是怕他一会找不到来萧王府的路。”叶若颖很是正经的说道。
“可是整个京城,谁不知道萧王府的地址呀?你为何要单独跟他说呢?”小春不死心,想要知道一个答案。
“天机不可泄露。”
小春:“......”小姐什么时候变成这样了?
见小春还是不解的样子,叶若颖只好继续解释道:“今晚你就知道了,他刚才有多嚣张,今晚他就有多卑微,他刚才收我多少银子,今晚他就双倍奉还,我还要他求着来还我。”
叶若颖一字一句的说道。
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