第1392章
说着又翻转手势将扣合的品茗杯翻转过来称为鲤鱼翻身。古代神话传说,鲤鱼翻身跃龙门可化龙登天而去。张浩看着上官一道:“这叫鲤鱼翻身。”
张浩将泡好的茶巡回倒入闻香杯内,保持每杯茶汤浓淡一致,倒茶时水速应不急不缓,好似祥龙行雨,甘霖普降。将壶中使茶汤浓淡一致。
又跟上官一说道:“这是关公巡城。”
张浩又说道:“韩信点兵,在帝都讲究茶倒七分,留下三分装情意。在此代表对大家的尊敬。俗称‘点茶’。”
张浩把一盏茶双手敬到了上官一面前说道:“敬奉香茗。”
张浩又说道:“品茶时分为三品:一闻、二看、三品。”
说着张浩先端起品茗杯,然后将闻香杯倾斜45度角沿着杯沿慢慢旋转一周称之为花好月圆,然后再慢慢将闻香杯移至鼻端轻轻揉搓就可以闻到茶香四溢。
张浩放下品茗杯说道:“这叫空谷幽兰,还有欣赏茶汤的深浅变化,汤色金黄明亮,使人赏心悦目的品鉴汤色。”
紧接着张浩喝了一口茶说道:“最后就是这个品啜甘霖,因为品字是由三口组成,那么品茶时要喝三口,第一口在舌间、第二口在喉间、第三口在心间。”
张浩喝完茶坐在沙发上对着上官一说道:“品茶,品人生百味。苦中作乐,韵味悠长。正如范仲淹说:不如仙山一啜好,冷然便遇乘风飞。”
上官一拍手叫好道:“浩哥,厉害啊,我虽然开了个茶馆,但我知道的也只是皮毛,跟浩哥没法比了。”
“惭愧了啊,我这也是在风老那学的,风老比较爱喝茶,有研究。”张浩笑道。
上官一起身对着张浩说道:“那我用刚刚在浩哥那学来的茶道,给浩哥斟个茶。”说着也给张浩倒茶。
“韩信点兵,敬奉香茗。浩哥,我这两手怎么样?现学现卖不错吧?”上官一笑嘻嘻的问道。
张浩笑道:“很好啊,学的很快啊,再说你本身就有茶馆,怎么也是知道点的啊。”上官一笑嘻嘻的说道:“还是我聪敏,唉,我这样年少多金又英俊潇洒的帅哥。学东西都是这么快,会遭到嫉妒的。”张浩无奈的看着上官一笑了笑没有说话。
上官一说道:“一会我们就去酒吧找那个刘三。”张浩听罢说道:“好的,希望他在那里。”
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