见居然开始有人为赵磊说话了，薛彦强也不禁在心里暗叫糟糕，连忙站起来大声道：“什么十八棵龙井御茶树，不过是以讹传讹而已，都是不良商家故意编造出来骗人的。各位不会真的以为，那十八棵茶树在康熙年间就有了吧，谁能拿得出确凿的证据来？”
薛彦强话音刚落，韩清就下意识地回答：“我能！当年我亲眼看……”
直到此时韩清才发现自己又说漏嘴了，连忙改口道：“不是亲眼看到，是亲耳听家里的长辈说，那些茶树的确有几百年的历史了，所产的茶叶当年真的是给皇宫的贡品。”
众人对韩清也有些了解，虽然她突然改口显得有些奇怪，但大家只以为这姑娘迷糊的毛病又犯了，所以并没有放在心上。
见韩清居然还帮赵磊说话，薛彦强冷笑道：“凡是和‘据说’、‘听别人讲’类似开头的说法都不靠谱，各位在茶道界可都是很有名望的人物，难道也会相信这种无稽之谈吗？”
韩清不服气地小声嘀咕：“这可不是无稽之谈，是真的……”
然而韩清也只能这么说说而已，根本拿不出确凿证据，所以其他人都没把她的话放在心上。
之前帮赵磊说话的那个老头皱眉道：“老薛，话可不能这么说。茶仙庙的老孙头亲口对我讲，他百分之百相信龙井御茶树的说法是真的。”
“那些茶树都是他在打理，他当然会这么说！”薛彦强不屑一顾道：“我也见过那个倔老头，叫我说他也是个傻子，居然相信这种谣传！”
薛彦强居然说出这种话来，赵磊的脸色也沉了下来。
这家伙怀疑那十八棵龙井茶御茶树的真假，还能说是学术上的争论，然而他却当众说老孙头是傻子，这事绝对不能忍！
赵磊直直地看着薛彦强，冷冷地警告他：“收回说老孙头的那句话，并且向他道歉！”
“笑话，我凭什么要道歉？我只是……”薛彦强还要嘴硬，但在赵磊冰冷的目光下，他的声音也越来越小，最后竟然不敢出声了。
就连其他人也觉得薛彦强这么说有些过分，一个白发苍苍的老头沉声道：“老孙这个人我也认识，虽然脾气有些倔，但在茶道方面还是很有造诣的，特别是炒茶的手艺堪称一绝。老薛，你在背后这么说他确实有些不妥啊。”
另外几人也纷纷点头，都觉得薛彦强确实太过了。
眼见父亲吃瘪，薛昊再也坐不住了，连忙站起来道：“我爸性格直爽，一直都是怎么想就怎么说，这有什么错？既然有人说那个老头炒茶的手艺不错，不如我们请他来表演一下，让大家看看他到底有多大本事！”
这时候薛彦强也回过神来，连连点头道：“小昊说的对，我们可以给老孙头证明自己的机会，要是他不敢来，那就说明我的看法没错！”
没想到薛彦强父子会这么说，其他人也都面面相觑，不知道该怎么回答才好。
了解老孙头的人都知道，这个倔老头性格孤僻，在茶仙庙生活了好几十年，平时都很少下山，连杭城市中心都不去的。想要请他到京城表演炒茶简直就是异想天开，是根本不可能的事。薛彦强父子显然就是看出了这一点，所以才敢这么说，反过来证明老孙头确实不行。
就在一片安静中，赵磊突然淡淡一笑道：“真是巧了，我的炒茶手艺就是跟老孙头学的，这事也不用他亲自出面，各位只要看看我是怎么炒茶的，就知道他是不是徒有虚名了！”
薛彦强当然不会让赵磊如意，正要开口拒绝，韩清却已经拍手道：“好啊，好啊，就让我们看看赵磊炒茶的手艺吧，我带了全套炒茶的工具来，正好可以借给你！”
美女总是有些优待的，既然韩清都这么说了，其他人也纷纷点头表示同意。气得薛彦强父子的脸色都变了，但却已经无法阻止赵磊了。
一套小炉具和经过杀青工序的茶叶很快就被搬到了禅院里，赵磊熟练地生上火，然后抓起竹篓里的茶叶观察还含有多少水分，胸有成竹地轻轻点头，准备开始炒茶。
在座的都是内行，只看赵磊这副做派，就有不少人暗暗点头，这年轻人看来的确是个内行。
等铁锅的温度差不多了，赵磊抓起一把茶叶洒进锅里，全神贯注地开始炒茶。
周围的人越看越感到意外，不少人都露出了意外之色。许多人都看出来了，赵磊可不是会炒茶这么简单，从他对火候的掌握和炒茶的手法来看，分明就是一位炒茶高手，甚至说他是大师级别的人物都不为过！
“这年轻人可以啊！”
“确实有些点意思！”
“这手法和控制火候的能力，没个十几年的苦练做不到吧！”
“什么十几年，我看那些炒了一辈子茶的老师傅，都没他这样的水平！”
不少人纷纷称赞赵磊的炒茶手法，都对他非常佩服。
刘明兆根本不懂炒茶，见大家都在称赞赵磊，忍不住小声问韩清：“韩小姐，赵磊炒茶的水平很高吗？”
“是啊是啊！”韩清满心欢喜地点头道：“我还没见过这么高明的炒茶手法呢，赵磊真是太厉害了，陆先生你都没看出来吗？”
“我姓刘……”刘明兆无奈地更正韩清的说法，再想想她连赵磊的名字都记住了，不禁在心中暗叹世界的不公，大家都是一样的人，这待遇的差别咋就这么大呢？
赵磊当然不知道刘明兆的想法，把全副精力都放在炒茶上，没多久一锅刚刚炒好的龙井就新鲜出炉了。
茶道大师们上前打量赵磊刚刚炒好的茶叶，全都不由自主地连连点头，不少人都对赵磊竖起了大拇指。这锅茶炒得实在太棒了，明明只是很普通的茶叶，却硬生生地被赵磊炒出了高级龙井的品质，他的炒茶手法简直已经近乎完美！
赵磊并不在乎别人的称赞，只是朗声对众人道：“我的炒茶手艺就是老孙头教的，他是不是浪得虚名，我想大家都应该明白了！”
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