配料准备好后,机器里的面团也揉的差不多了。
林周给面团倒出来继续用按压揉透,直到面团光滑不黏手,在取合适大小的剂子开始拉面。
一团面反复的拉扯,直到拉扯成粗细一致的面条才算完成。
然后重复这样的动作,直到面团全部被做成面条,煮熟过一遍加了冰块的冰水,快速降温,随后在用风扇给面条表面的水分吹干,在倒芝麻油拌匀。
这样一来所有配菜食材都准备完毕了。
“我留些凉面放厨房,晚上值班的人要是饿了,可以自己动手拌些凉面吃。”
“调味料,还有辣椒油,食材都在这了。”
一直给林周帮忙的员工没想到这凉面还有他们的份,都有些受宠若惊了。
“老板,这是你亲手准备用来做生意的,我们吃不好吧。”
“噗,就一些凉面而已,我也不差这点卖凉面的钱。”
林周看着员工紧张的样子都要怀疑自己是不是真有那么吓人了,怎么这些员工看到他怎么都拘谨的不行。
真的是身份上的差异带来的吗。
员工仔细想想也是,老板的财富无法想象,怎么会靠摆摊来挣钱呢。
“好嘞,我这就去告诉大家这个好消息。”
林周看着时间快到十点了,就先推着一车食材到车库找自己的三轮车,然后在骑到大楼门口摆摊。
顶楼还没走的员工们听到老板还给他们留了凉面,都非常震惊。
头一次遇见喜欢做菜摆摊的老板就算了,老板竟然还给员工们留饭,真的是出乎大家的意料。
在一众剥削员工的资本家里头,这样画风清奇的老板真的,他们哭死!
“呜呜呜,新老板真好,看到我们加班,还让黄总让我们下班。”
“可不是,又帅又有钱,还知道心疼人,妈呀,以后老板就是我新男神。”
“告诉桃花不用来了,我已经遇到心软的神了。”
“谁家老板上来涨工资不说,还不要求员工加班,还给员工做凉面,还有谁!就问还有谁!”
“可不是,不说发到网上会有一堆人羡慕死,就是这栋大楼都找不到第二个。”
员工们接二连三的跑到厨房,幸亏一两百米的厨房够大,不然容纳这么多人也够呛。
大家很自觉的排队,自己组装凉面。
“我昨天看老板做的凉面就想吃了,我还是头一次是手工做的拉面,看着就劲道,老板又是摔又是打的,面条拉那么长都没断,手艺真好。”
“大东,我不知道怎么拌哎,你能帮我拌一下吗?”
在公司里,大家基本上都叫好喊的外号。
有厨师证的大东,在厨房给老板帮忙,这会自然成了大家求助的对象。
林周只是把凉面食材多准备了一些,留在厨房,凉面肯定现拌现吃才好吃,不然料汁里泡久了,味道重不说,面条也泡软了。
大东哪里被这么多人围着过,仿佛会拌凉面就很了不起一般。
他在公司里一直都是最底层的员工。
突然变得所有人都认识他,对他的态度还特别和善,别提多受宠若惊了。
“好...好的。”
大东因为昨天给林周帮忙后,领导直接把他原来的工作都分给了别人,然后准备给老板打下手。
除了给老板打下手,他一天下来都没别的事情做,现在一下子被同事需要,还挺高兴的。
按照顺序给大家全拌了一份凉面出来。
林周的面做的好,还有辣椒油炸的香,随便各放一点,搅拌均匀,都好吃的很。
拿到凉面迫不及待就吃了起来。
这可是老板做的凉面啊!!!
下一秒,厨房里传来一阵阵惊呼,给办公室里的黄正浩都惊动了,还以为外面出什么事了,赶紧跑出来看看什么情况。
然后就看到一群人围在厨房吃凉面,表情丰富的不行,时不时发出惊呼声。
这应该就是老板做的凉面吧。
不是,他怎么不知道自己手底下员工演技这么夸张?
老板都不在,还一个个做出惊为天人的表情来。
“老大,你快来尝尝,绝了,我从来没吃过这么好吃的凉面!”
“是的呀,老板这手艺不去开饭店摆什么路边摊啊!”
“面条真劲道啊,口感细腻,爽滑Q弹,香的不行。”
看着大家全在夸凉面好吃,黄正浩也走到吧台前取了一碗。
大东此刻已经变成专门做凉面的厨师了,一碗接着一碗的拌。
等不及的人也可以自己拌。
黄正浩到底是他们的领导,员工们见他过来,都纷纷让出前面的位置。
在职场,这点人情世故还是有的,又不是没得吃,非得跟领导抢。
黄正浩能吃辣,端起凉面,尝了一口后,表情倒是没什么变化,又给自己加了一勺辣椒油,然后继续大口大口的吃了起来,完全沉浸在凉面里。
这副吃的头都不抬的样子,哪怕不说话,大家也看的出来他也喜欢吃,都偷笑了起来。
很快,有人吃的快,已经开始吃第二碗了。
看到这情况的人也不说话了,抓紧开吃,说话耽误他们干饭了。
这么好吃的凉面少吃一口都觉得对不起自己!
真是太香了!
直到一群人给所有凉面吃完了,才有功夫说话。
“对了,大东,老板是不是说这是给值班的人留的?”
大东回想了下老板说的话,肯定的点了点头。
“哇,就是不知道明天值班的人有没有凉面吃了,要是有我自愿留下来加班。”
“哈哈哈,那些下班的人都没吃到,估计知道了得后悔死。”
“老大,我爱工作,明天也留我值班吧。”
他们这群人的小心思,生怕别人不知道一般,算盘都崩他脸上了。
黄正浩不参与这种小事,让他们员工之间自行排班,就远离纠纷,拍拍屁股回办公室了。
大厦里不止有白天工作的公司,也有夜间工作的公司,上夜班的人。
所以他们顶楼也会留值班的人,防止有公司出现问题不能及时解决。
比如昨天凌晨有人打前台电话,说他们楼层的电路好像有问题,物业就得立马安排人去查看。
......
(第四章~)
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