除了秦风,所有人对明天的营业都不看好,因为秦风坚持不搞开业庆典。
搞不懂秦风葫芦里卖的什么药,饭店里透着一股压抑的气氛。
但是秦风却一副很轻松的样子,让其他郑秀雯他们心里更加没底了。
第二天一大早,秦风照例早早的来到郑家老店。
观众们也纷纷拥进直播间,都想看看秦风开业首日的营业状况。
秦风找了马扎往门口一坐,翘着二郎腿哼着小曲。
眼睛在路过的人群中扫来扫去。
然而一上午过去了,总共就来了四个吃饭的。
而且这四个人还都特么是观看直播的观众,是跑来凑热闹的。
郑秀雯坐在收银台前拖着下巴无聊的望着门口。
郑作勇系着围裙焦急的坐立不安,其他工人则是趴在桌子上昏昏欲睡。
而秦风似乎一点都不着急,依旧瞧着二郎腿坐在门口。
不过眼睛跟手却没闲着,眼珠子在路过的美女身上扫来扫去。
手里还不时的记录着什么。
郑作勇实在忍不住了,凑到郑秀雯跟前。
“秀雯,秦风这是在干嘛?”
郑秀雯嘟着嘴:“看美女呗,还能干啥。”
郑作勇叹口气:“都什么时候了还有这闲心,一上午就来了四个客人,照这样下去不出一星期就得关门,秀雯,你去问问秦风他到底怎么打算的?”
郑秀雯白了一眼:“我不去,反正开饭店的钱都是他出的,他想看美女就看呗,管我什么事。”
“哎,这开哪门子饭店啊,干脆叫养老院得了。”:
郑作勇闷闷的坐在椅子上叹着气。
等了一会,郑作勇实在憋不住了,一天下来就进来了四个客人,这生意还怎么做?
“秀雯,秦风是不是看美女看魔怔了,一整天了就没动过,你去提醒他一下。”
郑秀雯嘟着嘴:“我才不去呢,眼睛长在他身上啊,他爱看不看我管不着。”
“我就纳闷了,美女有这么好看么?“
“爷爷,您这把年纪了不懂,人家啊阳刚年少,看美女比什么都重要。“
郑秀雯的语气里带着些许的酸味。
“我就不信了,看美女能比挣钱还重要?‘
郑作勇嘟囔着走向门口,看到秦风看着路过的美女正咧着嘴笑呢。
“秦风啊,看够了么?“郑作勇小声道。
“还早呢。“
“看了一天了,看的爽么?“
“嘿嘿,爽。“
郑作勇顺着秦风的眼光看过去,三个买菜的老太婆刚好走过去,秦风正看着人家咧嘴笑呢。
郑作勇慌了啊,自己这个小老板已经到了饥不择食的境界了。
“秦风啊,咱们是不是该考虑考虑下一步怎么做。”
“不着急,还没看够呢,来,郑老爷子咱们一起看。”
郑作勇懵了啊,还要一起看?
“咳咳,秦风啊,你看我都已经六十岁了,就没这个必要了吧。”
秦风呢喃道:“也是,你这个年纪了确实不能看,秀雯过来咱们一起看。”
郑作勇惊呆了啊,还要拉着郑秀雯一起看,这是什么爱好啊。
郑秀雯生气的哼了一声:“我是女的,女的,我的取向很正常。”
秦风指着刚才路过的三个老太婆道:“老爷子,刚才那三个大妈你看出点什么没有。”
郑作勇凌乱了啊,这已经不是好色了,这是在变态的路上策马狂奔啊。
郑作勇此时的心态已经炸裂了,但是为了郑家老店能重新崛起,郑作勇拼了。
“秦风,你看秀雯长的怎么样?”
秦风点头:“嗯,很漂亮啊,顶级美女一个。”
郑作勇一咬牙。
“秦风你要真的喜欢看美女,我让秀雯天天给你看。”
秦风这才收回目光看向郑作勇。
“老爷子你说啥呢?那可是你亲孙女啊。“
郑作勇一脸认真道:“秦风,只要你能把心思放到饭店上来,秀雯你随便看,每天下班后我让秀雯晚走一小时,就让她站在你面前,让你看个够。”
秦风疑惑的看了看郑秀雯。
郑秀雯杏眼怒瞪:“你想得美。”
“老爷子你是不是误会我啊了。”
郑作勇拍着秦风的肩膀:“我知道你年轻,有点独特的兴趣爱好也是正常,但是咱们现在主要的目标是把饭店做起来。”
秦风点头:“是啊,我一直在努力啊。”
郑作勇低声道:“看美女不是错,我年轻时候也干过,我向你保证,只要你把郑家老店搞起来,你不仅可以随便看秀雯,我还让秀雯嫁给你。“
“老爷子你误会我了,我不是在看美女。“
“那你坐这一整天看啥呢?‘
秦风挥了挥手里的笔记本。
“来,咱们开个会。”
秦风把饭店所有员工都召集起来。
所有人盯着秦风,不知道秦风到底想干啥。
“秦风,到底咋回事?”郑作勇忍不住问道。
秦风神秘的一笑,分给每人一张纸。
“把你们平时喜欢什么口味的饭菜写下来。“
其他更加的懵了。
郑秀雯问道:“秦风,这跟开饭店有什么关系啊?‘
“当然有关系了,而且还很重要。”
几个人相继写下了自己喜欢的口味。
秦风收回纸,看了一遍。
“秀雯跟我一样,喜欢清淡、偏甜且多样化的口味。”
“老爷子您偏重于原始原味的口味。”
“而刘姐,李大厨他们几个偏好口味重一点。”
“所以大家明白了么?”
郑作勇眉头都拧成褶子了。
“明白啥啊?这些东西有啥用?‘
其他人也都摇头表示不明白。
秦风解释道:“饭店这一行说到底是服务行业,服务行业最重要的是什么?“
郑秀雯插嘴道:“是体验感,是能提供让客户最满意的服务。”
秦风点头:“是的,以前开饭店都是我做什么你就吃什么,但是现在不一样了,人们的生活水平提高了,需求也就多样化了。”
“所以,开饭店的思想上要改变,不是我做什么你就得吃什么,而是你想吃什么我就做什么。”
郑秀雯似乎明白了秦风的意思:“就是说咱们首先要了解客户想吃什么口味的,然后再针对他们的口味推出咱们的菜品。”
秦风满意的点头:“是的,现在饭店行业竞争激烈,要想生存下去就必须做精、做细,抓精准客户。”
“我刚才让你们写自己喜欢的口味,其实就是想知道各个年龄段的人大体喜欢什么口味,当然这个数据并不精确,但至少代表了大部分人的口味。”
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