追书网 > 都市言情 > 拒绝米其林评级的三星小店 > 第176章 抽奖第三季,千年石缸

离开小屋,夜已深。
陈爸陈妈还要去店里再拾掇一轮,陈阳便先把叶佳怡送了回去。
等陈阳回到家里时,已经是凌晨三点多了。
本来这时候,陈爸陈妈都已经起床洗漱,但他们也才刚刚回来。
好在明天不用开业,陈建明就坐在桌子前面用红纸写告示。
“小店暂停营业,开业时间待定,有事电联:138xxxxxxxx。”
陈阳到家时,他正好用毛笔写完,正用嘴对着吹干呢。
“爸妈!装修的事情你们不用操心了,正好叶佳怡他爸认识装修的人,她让那人明天给你们打电话。”
“还有,秦姐那边要是晚上用门面,肯定要挂在你们的营业执照下面了,佳怡也一并帮忙找人,变更一下营业执照。”
说到这,陈妈就问道:“小五,你那个小龙虾配方靠谱吗?别人家到时候生意不好,又耽误了赚钱,你这不是好心变坏事了嘛!”
陈阳笑道:“放心吧,妈,就算不行,秦姐到时候再撤了生意就是了,反正试试,花不了多少时间。”
陈妈这才点点头。
“不过!”陈阳话锋一转:“虽然咱们是办好事,但也要讲原则。我一会儿草拟个合同,秦姐那边做这门子生意,必须要答应我几个条件才行,不然,趁早换个路子。”
陈建明皱了皱眉:“刚刚当面你不讲清楚?”
陈阳嘿嘿一笑:“我不也是才刚刚想好嘛!”
原来,陈阳刚刚在路上又想了很多。
首先,原料必须是从自己这边拿货,毕竟用的是利群早餐的招牌,万一秦姐采购时被人坑了事小,咋了老陈家的招牌那可不行,做好人可以,但不能做烂好人不是。
第二,约定好分成比例,别以为陈阳想收那三成钱,其实陈阳在提议之初就想好了,这三成给大伯,到时候每个月打到朱桦老人的卡上。
咱这配方就是大伯的老战友朱桦给的,现在人家子欲养而亲不待,这三成就当是给老人养老了。
第三,所有操作步骤和调味比例必须按照陈阳给的比例照做。
这点倒不是不相信秦姐,还是那个道理,有什么丑化先说在前面,省的到时候夹缠不清。
自己这边给的S+的配方,万一乱改一通,结局还是砸招牌。
第四:一份小龙虾烧好后,必须等35分钟再送给客人。
急单不接,催单不接,要想吃,麻烦等35分钟。
这点就不用解释了吧,取个最大值,保证入味。
第五,配方不得传授给任何人。
他陈阳是来帮助秦素梅的,万一这点不说清楚,人家又不知道你这配方来之不易,万一随便交给了别人,陈阳哭都不知道钻那个角落里哭去。
老陈听完陈阳的解释很是满意。
儿子到底是长大了,想事情很周全。
他活了半辈子,见多了好朋友,甚至亲兄弟,因为一些鸡毛蒜皮的小事老死不相往来。
这些条条框框看起来是将秦素梅约束了,但万一儿子这配方真的一炮而红,提前约定好的这些东西可以减少很多麻烦。
天已经很晚了,陈阳再过几个小时就要去小院。
陈妈催着他赶紧洗洗睡一会儿。
等陈阳洗完澡来到屋里时却没有睡觉。
没错,抽奖的机会还没有使用,他根本睡不着好不。
脑海中默念“抽奖”。
陈阳的脑海中就浮现出那个熟悉的抽奖界面。
老规矩,先扫一圈奖品。
“钟山云雾茶?”
陈阳又看了看下面的注释。
“钟山。即紫金山。山中产茶日云雾,今不易得。闻昔人得此茶。取山中一勺泉水,拾山上之松毯,煮而食之,舌本生津,任何茶不能及也”。这种茶因产于钟山云雾缭绕处,所以称之钟山云雾茶。
“紫金山在金陵,原来金陵也产茶叶啊?”陈阳还是第一次听说金陵产茶,他对于苏省茶叶的了解,仅限于苏州的碧螺春。
不过最近他读书有得,知道云雾茶可以入菜,所以第一件东西就看起来很不错的样子。
第二件物品是个酒谱,《襄阳黄酒》。
这是一个传统制作黄酒的办法,但陈阳看了配料,明明是江浙一带做米酒的办法,不知道为什么鄂省人要叫他黄酒。
想来是各地叫法不一样吧。
其它的东西大多都是一些食材,不过这次让陈阳有些意外的是,食材中竟然有个金色品质的。
“白色猪拱菌?”
“啥玩意这是?听名字奇奇怪怪,一听就很不值钱。”陈阳一边吐槽一边拿起手机。
不查不要紧,原来这玩意华国土称“猪拱菌”,原来学名竟然是松露。
松露是种一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下。
它的块状主体藏于地下3~40厘米,欧洲有人专门用训练过的猪来寻找松露,所以又叫猪拱菌。
这玩意儿食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。
而且它对生长环境的要求极其苛刻,无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列"世界三大珍肴"。
不过白松露更为珍贵,一般拿来生食,磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。
也可以切成薄片加在肉里一同烤制,或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈,可以做松露盐或松露蜂蜜。
过去松露要去皮,现在多采用研磨避免浪费。
“难怪这玩意儿是金色物品,原来是个好东西啊!”
不过陈阳想了想,这玩意会不会被猪鼻子拱过……总之,画面太美,他不敢看。
一圈看下来,并没有什么特别让陈阳感兴趣的东西。
不过最后的一个紫光小区域吸引了他的目光。
“千年石缸!”
名字听起来高大上,虽然是个石头,好歹也是古董,一千年嘛!
再看注释,陈阳彻底不淡定了。
“汉代古物,深秋第一签者胜,凝练三伏为一天而得母油者。名器也!”
“卧槽!汉代,那不得有两千年了,而且这玩意儿不会是制作母油的工具吧?”
“凝练三伏为一天?”
“是不是可以这么理解?本来酿制母油需要一整个夏天,但有了这玩意儿,一天就搞定了?”
陈阳激动地一跃而起:“系统,我就要这个……”

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