追书网 > 历史军事 > 灾年,恶婆婆要卖女,我分家养女富甲一方 > 第104章 冷吃兔拌刀削面!

“胡婶子,打扰你们了,我们想熬粥喝,能否借我们些水?”在牛车里养伤的陆女医被徒弟扶着下车,不好意思的问道。
她们刚准备烧水煮粥,却发现壶空了。
胡娟这才想起来,她们今日没领水是常给家里人补充超市的矿泉水,所以还够用。
但陆家两位却没有,于是连忙道:“当然可以,有壶没有,我给你们倒些?”
陆大夫很是迟疑,最后犹豫得将腰间的水壶递给胡娟。
正在此时,一直没怎么说话的陆辛夷红了脸,有些僵硬,有些内荏道:“婶子,那个……烧水熬粥……可能……还得用一下您家的柴火堆……”
“哦哦,你们用就是了,”
胡娟头也没抬,手上动作很是迅速,用自己的大水壶给陆大夫的水壶倒了水。
可没倒多少。就满了。
她疑惑一瞬间,很快就想通了,抬头,看向陆辛夷和陆大夫两人,在镇上做女医,自立门户的女人,恐怕平日里就不怎么下厨做饭。
一直等到她们做完饭,才跑了出来说没水没火的,是想蹭饭吃嘛?
她有点生气,说好了各吃各的,怎么能蹭她家的饭呢?
胡娟端起一个笑容来。
“来来来,正好我们还没做主食呢,咱们再生一堆火,陆大夫,你要不干脆给我碗生面,我做了面条咱们一起吃!”
陆大夫顿时红了脸,连忙道:“胡婶子,你看出来了……”
“我们师徒俩以前在镇上一直请了个厨娘,确实都不怎么会做饭,自闹饥荒已经喝了半个月的粥了,实再是不想喝粥这才……”
“婶子,你别生气,我们不是想吃白饭,您看三碗面粉做一顿大面条大伙儿一起吃行不?”
“我们没别的意思,就想蹭您的手艺吃顿粥以外的饭!”
陆辛夷看她生气了,连忙开口解释。
胡娟这才恢复了脸色。
“你们有什么忙要帮可能只说,莫要拐弯抹角的,咱们村里人,都实诚,你若是只想借个手艺,那日后就把饭跟我们归到一起吃,粮食也莫要分你我了,如何?”
“好啊,当然好!”
陆大夫连忙道,这几日她也看出来了,胡娟家不缺粮食,虽然牛车上没有,但基本日日都吃白面,顿顿都有干的,一起吃饭,恐怕还是她们占了便宜!
陆大夫感激涕零,险些给胡娟跪下,却被胡娟一手拉住。
“咱们本就一起搭伙儿逃荒,你是大夫,关键时刻能救命,我算是提前给你报酬了。”
“大丫二丫,咱们和面,今晚吃面条。”
“可是娘,面条还得切,咱们没有干净的案板啊!”
二丫看着已经因为剁兔肉一片狼藉的大石头,更是无奈道。
胡娟来了兴致,拿出一个大盆开始和面,很快,一个白面团就揉好了。
“娘做的面条,不用案板,只用刀削。”
“来看看,娘老家的特色美食,刀削面!”
胡娟说着将面团一手架在手上,一手拿着刀,接着,煮开一锅水,将面条一条一条的削到锅里去。
这等手艺引得大伙儿都稀奇称赞,
陆大夫更是大跌眼镜,好奇地打量了胡娟,这样做面的手法,她活了六十多了,根本没见过!
这户人家的当家人,可了不得!
她再度感慨自己当时的机智,真是抱了条粗大腿啊!
“二丫,你们娘可真有本事啊!”
在烧水的是二丫憨憨一笑,自豪道:“是啊,我们娘可能耐了,以前我奶要卖了我跟我大姐,我娘直接带着我们出来立女户,从一穷二白的小茅草屋,到在镇上开铺子,都是我娘一个人带着我们办到的!
陆大夫不知想到了什么,闻言惆怅道。
“你们娘真是个厉害的,一个女人,竟能带着你们过上这样的日子,哪怕逃荒路上,也不见你们一家子女人受罪吃苦,真是个能耐人啊,值得我们孤小师徒两个学习!”
陆大夫说到此处,看着自己的徒弟,有意提点道。
陆辛夷则是低下头,不知道在想什么,只是眼里倒映的火堆还在熊熊燃烧。
二丫最喜欢听别人夸她娘,顿时应和道:“是啊,我有时候都觉得我娘是天上的仙女,看我跟我姐姐还有赵婶子这些女人太苦了,特意下来救我们的!”
这话,陆女医听着有些不对味,但是她也没有深究。
有这样的娘,以前会过得苦嘛。
可转念一想,可能是孩子们奶奶不是啥好人吧。
索性没再提这一茬。
胡娟很快将面都削好了。
盖上锅盖,咕嘟咕嘟听着两个锅的响动,她激动的咽了咽口水。
虽然刀削面最好是带卤汤的肉臊子,但现在条件达不到,用冷吃兔的红油伴着吃肯定也不错!
“来来来,都拿碗来,尝尝冷吃兔拌刀削面!”
胡娟等冷吃兔锅温了后,不会散发太大的味道,才偷摸招呼着给每个人的碗里都舀了一勺面和几块儿兔肉,以及一勺红油,可惜没有葱花,否则放上葱花香菜,再来点醋,可不就美味极了?
也不说兔肉少什么的,几块血豆腐入口是有凝实感的,几块儿兔肉又香又辣,配上热乎乎的面条。
吃下去,几人哪敢嫌弃量少,很快都把碗舔了个一干二净。
“娘,这冷吃兔拌刀削面,还能再给我盛一碗嘛?”二丫舔了舔嘴角,意犹未尽的问道。
看着空荡荡的兔肉锅,胡娟开始心疼跑掉的两只兔子了。
“喝点清汤面溜溜缝吧。”
胡娟顿了顿才开口说道,当下这世道,兔子那东西可遇不可求,超市里也没有兔肉。
总归,得看运气才能吃得到了。
二丫见状,不死心的从肉锅里捞了几块儿兔血碎沫,而后又盛了一碗面条,珍惜的吃完。
最后咂咂嘴,简直回味无穷。
这一晚上,吃好喝好,第二天再醒来,日头都老高了。
不过肚子里有点荤腥,一家子精神头都足了不少。
一晚上,哪怕有点余味都散光了,周围人都只觉得自己闻到了油味儿,却也没见谁吃了荤腥。
这般又走了几天,几人又遇上了一些流民。
胡娟看着这群面黄肌瘦的流民,心里有些警惕。
全部都是青壮年,有男有女。

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