沈南栀走在街上,有些糟心,也反思自己的错误,不该在谢家留饭的,关系还不到位。
谢家教导孩子有问题,她也过分随意了,以后得改正。
出了这个事儿,跟谢家的合作也没戏了,得重新想办法。
“姑娘,要喝凉茶吗?免费送你了。”
路边的摊主招呼她,是卖冰碗那一家,还认识她呢,想问问她后续的事情,吃瓜想吃全了。
沈南栀也换换心情,坐下道:“多谢了,你家生意还不错吧?”
“糊口饭吃,冬天就不行了,就卖个夏天生意。”
沈南栀眼神一闪,“冬天我给你一条生财之路,保证你能赚大钱,买房子买地将来还能买自己的铺子。”
摊主高兴道:“你若真的能让我发财,你就是我的再生父母,对了,你那个前夫还你钱了没有?”
“还了,他敢不还功名都没了,我前夫也是不见棺材不落泪。”
“就是,他活该,你这么漂亮有福气的姑娘他不珍惜,迟早会后悔的。”
沈南栀:“……”
为了她的赚钱生意,都违心夸自己漂亮了,也难为他了。
摊主道:“我说真的呢,姑娘你真的漂亮呀,不信你问问大家伙,漂亮不?”
沈南栀赶紧拦住他:“得,我信还不行吗?可别让我丢人了,你怎么称呼?”
“我姓廖,我爷爷给我取名廖保家, 以前逃荒过来的, 我爷爷走了以后,家里就剩我一个了。”
“廖兄弟好,我姓沈,沈南栀,你喊我名字就好。”
“那好,南栀姑娘,咱们也算有缘,以后你来我摊子上喝茶都免费了。”
沈南栀好笑,逗他道:“那吃冰碗儿呢?”
凉茶一文钱一碗,不值什么钱,冰碗可是二十文呢,廖保家尴尬,又不想掉面子:“冰碗也不要钱。”
“那可不行的,我不能吃穷你了,有这个心就好了,你的冰碗是不错,但是少了点儿特色。”
“哦,什么特色?你有什么好主意?我真的请你吃冰碗啊。”
沈南栀道:“你可以加点儿果汁,白糖太单调了,橙子汁儿,桂花蜜啦, 酸奶果干儿,保证你的生意是县城独一份儿。”
廖保家失望道:“你说的这些东西听着就挺贵的,我要是加进去成本也上来了,能赚钱吗?”
沈南栀:“你就不懂了,能花二十文钱吃冰碗的不在乎多加几文钱,都是不差钱的主儿,要的是味道好,干净。
这样,明儿我让人给你送橙汁儿,桂花蜜, 酸奶果干儿,你一碗涨五文钱, 你看看效果如何。
要是卖不出去,我分文不收,就当是咱们的缘分,你也说咱俩有缘了。”
“那也行的。”
反正自己不吃亏,廖保家觉得可以一试。
沈南栀喝完了凉茶,道:“你这凉茶也不是什么秘方,留不住客人,想做好生意,得有别人没有的。”
廖保家听出来了,这位南栀姑娘肚子里是真的有好东西呀,舔着脸又给添一碗:“姑娘再帮我把凉茶给改进一下,以后我赚了钱都分你一成。”
“大可不必,我若是想赚这个钱我自己开个摊子不行吗?我帮你改进,不过你也得帮我一件事儿。”
“你说,只要我能做到的一定帮。”
沈南栀道:“也没什么,就是这县城里的事儿你都帮我留意一下,打听消息,还有什么有用的信息你也留意一下,说给我听。
还有朝廷的动向什么的, 你这摊子人来人往的也挺多,消息灵通,我看上你这个了。”
廖保家道:“这个啊,不算什么,那些婶子大娘本来就爱在我这儿聊天,我也乐意跟他们聊,不瞒你说,这县城里还真没我不知道的事儿。”
“哎呦,你有这么厉害?”
“当然,就是县令大人新纳了漂亮小妾,被夫人给打了,我都是第一个知道的。”
沈南栀好笑:“县令大人的八卦你们也敢讲啊?”
“敢啊,为什么不敢?县令也听不到啊,还能跟我们小百姓计较?”
“行吧,我明儿给你送来,你再帮我留意一下,有没有酿酒的老师傅,要有真本事的。”
“南栀姑娘你要酿酒啊,这可不好做,酿出来的酒不说能不能卖出去,朝廷是要收税的,还收的很重,而且遇到灾荒年,朝廷是禁止卖酒的。”
因为酒水是粮食做的,拿来酿酒就会导致缺粮,所以朝廷对酒水的管控一直严格。
这个人没有白招揽,沈南栀就是自己对一些规矩消息不够灵通,看到他才想招揽。
马上给了自己一个有用的消息,想卖酒赚钱,得跟官府有关系,单靠自己是不行的。
“我知道了,事在人为,这不是没到灾荒年的嘛,先找到师傅再说吧。”
“那行,我帮你留意。”
沈南栀摆摆手,“走了,好好做,只要踏实肯干,保你生意兴隆,娶个好媳妇儿,生一群娃娃。”
“那敢情好,我让我家娃娃认你当干娘。”
“别,我听人喊我娘心里打怵,可别祸害我了,你这是恩将仇报。”
廖保家不愧是县城的百事通,沈南栀随口一句,他第二天就从别人嘴里打听到了事情的缘由,原来南栀姑娘被收养的孩子背叛,心给伤着了,真的挺可怜。
沈南栀不知道自己又被人可怜了,她还真没觉得。
今晚住在牛家,在厨房里教牛婶儿做香肠,总不能一直凭空变出来, 真的遇到较真的人,把自己当邪祟给烧死了可就冤枉了。
“这做起来也简单,就是这个淀粉不好买,调料也是我特意调制的,香肠要想好吃,调料和涂抹的蘸料是关键,只要掌握这两样,以后别人家仿制也超越不了咱们。”
牛婶儿道:“还真是呢,有的酒楼大厨都买回去尝,想做出来,结果都失败了。”
很多人都来打听秘方,牛婶儿娘家人也打过这个主意,都被她给骂走了,她怎么能对不起南栀?
南栀信任她,这么好的生意给她做,发这么多工钱,她可不做那白眼狼。
“这个生意咱们还能做几个月,到了冬天就可以大量批发,让别人去卖,咱们只需要做香肠卖给他们, 赚的更多,也不用辛苦去出摊儿了。
到时候就让几个孩子去读书,总在家里玩儿也不是事儿。”
牛德宝从外面回来,跑的一身汗,咕咚咚喝完了牛婶子给凉好的白开水,不渴了来找她们要吃的,结果听到送他去读书,马上反对:“我不要读书,太闷了,我就想帮阿娘卖烤肠,将来赚大钱。 ”
牛婶儿的脾气蹭一下就上来了, 多少人家的孩子想读书还没这个条件呢,南栀有这个心是他们的福气,还不想去?
抓着擀面杖就要揍孩子,真的是不揍都不行了。
沈南栀拦着她,道:“大牛啊,你不读书,将来怎么管账?不会管账永远发不了大财的。
就现在咱这个小摊子,你帮我算一算,一天卖了两千根儿,一根赚两文钱,能赚多少两的银子?”
“两千根儿?我得长多少手才能数的过来?”
十以内的数都算不好,怎么算两千?
沈南栀无语,“四千文钱,一千文等于一两银子,四两银子而已,你还找两千根手指头啊?
这就是不读书的下场,太笨了,被人卖了你都不知道你能值多少银子。
南栀姐姐从小还读过书呢,没看那些人都佩服姐姐?”
牛德宝只好道:“那好吧,我去读书。”
“嗯,读书也得认真读,敢逃课,我就让你数两千根手指头,什么时候数清楚了,什么时候才算完。”
牛德宝吓一跳,两千根手指头得数到什么时候?
“不对,哪儿找两千根儿手指头啊?南栀姐姐你吓唬我。“
沈南栀阴森森一笑:“我可以去剁人手指头给你数,放心吧,保证给你弄来。”
牛德宝信以为真,“我一定好好学,不要剁手指头了。”
“放心,不剁你的。”
“谁的也不行,我去帮妹妹洗手了。”
牛德宝吓跑了,牛婶儿好笑:“也就你能治得住这个猴子,每天气的我肝儿疼。”
孩子皮实,打一顿一丢手没事儿人一样就跑了,牛婶儿也没法子。
“教育孩子得讲法子,恩威并施嘛,有奖有罚,不是说孩子跟训狗一样,听话给吃的,不听话给棍子,保证训的乖乖的。”
牛婶子大笑:“还真是啊,南栀,你这么聪明,姜家不珍惜,迟早会后悔的。”
“那是他们没福气,咱是有福之人,不进无福之门。”
“也是,以后谁敢说你,婶子就这么对他们,是姜家没福气。”
……
晚上,沈南栀再次进入空间,她无意间得了一个凉茶的方子,虽比不上某老吉, 也是个老牌方子,南边一个大家族流传下来的,人家不靠这个赚钱,就分享给可信的朋友了,自己熬着喝更下火。
关键是药材都是普通便宜的,沈南栀白天已经买回来了一些,熬出来自己先尝尝。
只是古代的药材有点儿贵,普通的夏枯草都要十文钱一两啊,这要是卖凉茶可亏本儿了。
不过古人油水少,上火不大,可以大剂量的加水,总比廖保家原来的强。
熬制凉茶的时候,沈南栀又用酸奶机制作了酸奶,加了瓜子仁,花生碎这些简单的果干,那些葡萄干了,蔓越莓干儿都太贵了,不适合他用。
橙子汁儿就简单了,有浓缩的橙子干粉,一勺子能兑一大壶呢。
最后就是桂花蜜了,古代的糖太缺了, 不管是白糖还是蜂蜜,价格都让普通人望尘莫及啊。
沈南栀空间里就养着蜂蜜呢,农场这么多的花,不养蜂蜜可惜了。
她将来还可以多种果树,槐花蜜,荆条蜜,各种蜜都能赚钱,还能自己喝, 突然发现到处都是财路呢。
空间里只有几桶桂花蜜,先拿给廖保家用吧。
三样东西都装在罐子里,终于搞定了,忙活一整天,主要是酸奶发酵的时间长了。
又把空间里的农作物打理一遍,累的倒头就睡了。
第二天,早早来到廖保家的摊子上,他已经等着了,搓着手张望,看到她来,比亲姐还亲:“南栀姑娘,你来的挺早啊。”
“你也挺早的,我答应你了肯定不会食言,不用着急。”
“嘿嘿,我自然是相信你的。”
“这是凉茶,你尝尝。”
廖保家的主要进项还是凉茶,毕竟吃冰碗的人很少,一天能卖个十碗八碗的都不错了。
喝一口凉茶,苦的脸都皱起来:“这么苦,不把客人给吓跑了?”
“忘了, 这个是浓缩的,得兑水,你加了水再喝。”
“好吧。”
他怀疑沈姑娘是故意的,只是没证据。
加了一整桶的水,这次再喝,已经不一样了,“嗯,还好,苦里带着一点点甜,味道有点儿怪。”
“这可是好东西,大热天的喝一碗提神解暑,尝到好处的都会是回头客啊,总比你那些大粗茶梗子煮的水强啊。”
“那成本高吗?”
沈南栀算了算,“你还有的赚, 还行吧,加上垄断冰碗生意,凉茶就是添头了。”
“冰碗生意能垄断?”
“只多不少,那些富贵人家尝过你的冰碗,自家做的都不好吃了,不如出来卖,你的生意不是更好了?
等名声打出去,多添几个跑腿的小伙计,专门给人家送上门儿,这个才是赚钱的大买卖。”
廖保家不敢想,“借您吉言了,我先卖一天试试吧。”
沈南栀道:“你若是想做大,先挑了客户给人家尝尝,积攒客户,这些材料都不耐久放,每天现吃现做的,可别贪小便宜,让客人吃坏肚子了。”
“行吧,都听姑娘的,我跟那些大户人家的管事儿也认识,让他们送给主子们尝尝。
咱们县里有钱的也就那么些人家,我争取全拿下。”
沈南栀提供给他思路和材料,剩下的就看他自己了。
“沈姑娘,我要是找你上哪儿找啊?”
“去城西那个闹鬼的宅子,我把那儿买下来了。”
“啊,沈姑娘,你胆儿这么大的吗?”
“没钱比鬼更可怕,我的胆子是在利益的基础上的,作为合格的商人,这是基本的魄力。”
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