追书网 > 女频频道 > 富豪人生:我的系统有BUG > 第313章 早餐业务

  赶到公司后,真的又是没什么事情可做!
  安保部里的日常任务,根本就不会安排到黄子凡,所以他去了公司也基本上就是玩!
  他换过衣服后,先是到健身房里面修炼了一番,把每天必做的两组先天正气诀练完,接着就没有兴趣再撸铁了。
  到娱乐室转了一圈,又觉得了然无趣。
  没有对比就没有伤害,早上在家玩了几把似真版的吃鸡游戏后,再一看这娱乐室里面的游戏项目,简直弱智得好像小学僧的游戏一样!
  他当时就忍不住想要在这里再玩几把吃鸡游戏,只是……这公司里面到处都有监控,虽然他也可以找到一个监控的死角来玩,但是……还是不太保险,毕竟无论是娱乐室还是健身房,又不是只有他自己能来,万一他玩得正嗨的时候,又有别人进来,然后看到了他玩游戏时的场面……那回头他得怎么跟别人解释?
  毕竟这也算是黑科技了,是很难普及的一种游戏方式。
  之前黄子凡想到了可以开家游戏公司的想法后,就问过小灵……能不能把这种拟真的游戏模式推广出去?又或者说……这种三维全息投影的功能,是否可以复制生产出来?
  结果却是得到了小灵的否定……小灵说这种三维全息投影的功能倒不是完全不能复制,但是却只能由她来亲自操作,才能进行复制成功!
  那么先不说复制出来这样的一套功能设备来需要投入多少的物质、需要多少的成本?光是这个时间……就不是一天两天就能复制出一套的!这样一来,也就限制了这种设备的生产根本不可能规模化。
  最多也就是黄子凡有时间让小灵给复制出个两三套,到时候送给别人玩玩还行,想要规模化生产,就根本不俱备那个条件!
  或者等小灵为自己设计出全新的芯片之后,到时候看看有没有办法解决这个问题,至少现在是不用想了!
  对此黄子凡也只能是无可奈何……如果这种三维全息投影的技术可以推广的话,那么黄子凡感觉自己都不用再投资别的了,直接搞这个就必然会血赚……只要他能一直把持住这种技术,发展个几年,到时候混个全球首富当一当,也不是没有可能的!
  但现在这项技术既然不能推广出去,那就还是尽可能的保密吧!不然的话……根本没办法给别人解释啊!
  所以,黄子凡想了想之后,虽然心里面痒痒得很,却也还是没有在公司里瞎折腾。
  十点多钟的时候,黄子凡接到了苏美瑜的电话……苏美瑜先向黄子凡汇报了一下半月楼的经营状况。
  正如她之前分析的那样,半月楼的经营状态一直在持续变好,一开始的几天……每天只有两三万块的营业额,但是随着几天过去,半月楼的口碑逐渐发酵起来,每天到了用餐高峰期的时候,半月楼终于达到了一座难求的程度。
  翻台率也开始持续提高,在开业的第三天就达到了2.8,这也就意味着……半月楼中平均每张桌子,一天下来,都要接待差不多三桌客人的程度。
  这个翻台率对于大多数的饭馆来说,就已经相当不低了,主要就是半月楼经营项目比较特殊,这才导致这么高的翻台率也并没有多大的利润空间。
  翻台率达到了2.8的时候,半月楼一天的营业收入也才只有5.6万元!
  这个营业额肯定是赚的,不过相对于半月楼极高的成本投入,其实也根本没赚多少!
  好在半月楼的人气还在逐步地提升当中,第五天的时候,翻台率就已经达到了3.6!当天营业额超过七万元……这样一来,半月楼已经可以算是相当赢利了!
  不过直到这时候,半月楼都还没有开始做早餐生意呢!而通过对这一段时间经常来半月楼吃饭的顾客的调查,发现至少百分之八十的客人都十分期待半月楼能够提供早餐服务……
  毕竟半月楼里面的很多餐品,本来就更适合当早餐来吃的,而且这些回头客们在习惯了半月楼如此精美的餐点后,已经感觉有些受不了路边那些简陋的早餐店的味道了。其中至少百分之七十的人回头客表示,如果半月楼开始做早餐生意的话,他们一定会来光顾。
  因此,苏美瑜觉得现在差不多是时候可以在半月楼开辟早餐生意了,只是这样一来……店里现在的人手就会变得严重不足,还需要再多招聘一些员工才行。
  如果只是招聘一些服务员什么的倒还好说,以半月楼同行业中差不多算是最好的待遇,想要招人真的不难,甚至都不用去职业中介服务公司代招,只要在店门口放一个招聘的牌子,再把员工的待遇写清楚……相信最多不超过三天,就保证能把人给招齐了!
  现在唯一的问题是后厨工作人员的问题……后厨的人员不太好招,主要还是如果只为了开早餐业务,就花费大价钱招聘一些厨师的话,那就不太合算了!这样会增加太多的成本,到时候就算是营业额提升了上去,搞不好综合计算一下,都还不如不开早餐业务赚得多呢!
  但若是你不给后厨工作人员足够高的待遇,又根本招不来人……这就很是麻烦了!
  于是苏美瑜就想着可以先招后厨的学徒工,这样招进来的人前三个月只给他们开等同于普通服务员的薪水。三个月后如果学到了一定的技术,就可以适当地给提高工资!
  如此一来,至少在短时间内,不会增加太多的人工成本,至于三个月后……这一部分学徒工的薪水虽然大多数都会给提升,但也不会提升太多,总比直接请厨师要省钱得多。
  至于几个月后,如此这些学徒工都成手了……那么骤时还可以视半月楼的经营状况,来决定是否要增开分店!
  如果到时候真要开设分店的话……那么这时候招聘的这些学徒工,可就相当于是提前做出的人才储备了!
  等到分店一开……这一部分学徒工的待遇会再度提升,然后再搭配一些真正的老师师傅调到分店去,这样一来……人工成本的压力就会被限制住。到时候老店这边的人手不够,也可以继续再招一批学徒工……这么一来二去,就又多培养了一批储备人才!为半月楼未来的进一步扩张,做好了先期的准备!
  反正苏美瑜说了半天,给黄子凡都听懵了……他是不太懂经营方面的事情,只是觉得苏美瑜说得都很有道理,于是便让她放手去做就好……反正就算赔钱也不要紧,只要不是故意坑他,那赔点儿钱他也不会在乎的!

——内容来自【咪咕阅读】

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