大姨接话:“花生可不便宜呢。”
尹欢点点头,“大姨说的是供销社卖的那种炒熟以后的花生,我说的是生花生米。粮油站卖生花生米的比较少,但是,可以去周边城镇找村民们问一问。京市郊区的气候,很适合种花生,你们可以以合适的价格收购一些回来,如此一来,成本就压缩了。”
“第一食品厂卖的豆奶粉,价格是一块五毛钱一大包,一大包里面有十小包,折算下来一小包是一毛五分钱。”
“根据我的计算,豆奶粉和黑芝麻糊的各种原材料成本加起来,一斤的量大概贵四毛钱到五毛钱的样子。”
现在的东西,价格实惠,分量也足。
就拿豆奶粉来说,一大包差不多就七两的样子。
“二叔,你们可以这样定价,一大包两块钱,同样是一大包里有十小包。或者一大包一块五毛钱,但是里面只有七到八小包,如此一来,成本就盖住了。”
而黑芝麻糊赚的钱,跟豆奶粉也大差不差的。
“不过,我还是建议你们选择第一种方式。咱们到时候就明明白白的将黑芝麻糊的配料写出来,注明有黑芝麻,花生和糯米。这几样东西可都是好东西,识货的人自然舍得多花五毛钱来买。”
但是,同等价格下,黑芝麻糊的分量比豆奶粉少,就会给人一种偷工减料的感觉。
一旦有了这种先入为主的观念,恐怕消费者会对食品二厂有负面情绪。
综上所述,尹欢认为,原材料成本增加,销售价格增加,是顺势而为的。
蒋二叔听完尹欢的一番话,忍不住吐出了一口浊气。
“两块钱的价格,比我预期的低太多了。我以为,至少要卖到三块钱呢。”
如果只卖两块钱,蒋二叔完全有信心跟食品一厂打成平手。
尹欢无奈笑笑。
就算她想卖高价,现在的百姓又有几个人舍得花钱去买的?
国情不一样,物品的定价自然也是不一样的。
就这,两块钱的价格,恐怕就有很多人不舍得买。
不过比起一罐七八块钱的麦乳精,这个价格真的已经很便宜了。
“二叔,黑芝麻有润燥生津,乌发健脑的功效,咱们可以把这个特点宣扬出去,大部分舍得花一块五买豆奶粉的人,宁可再多花五毛钱买黑芝麻糊。”
“而且咱们黑芝麻糊能吃能喝,饱腹感极强,这个也是特点,一定得说跟大家伙儿说清楚。如此一来,就会吸引更多的人来购买了。”
就如同后世的广告。
但现在广告业还没有发展起来,所以只能用口口相传的方式来告知。
不过尹欢相信,酒香不怕巷子深,只要黑芝麻糊真的好,那么根本不愁卖。
蒋二叔拿着个小本本,将尹欢说的都记了下来。
“欢欢,我打听过了,刘厂长以一千块钱的价格,从你那儿买了豆奶粉的配方。我们食品二厂自然不会亏待你。”
“不过我现在只是一个副厂长,食品二厂也不是我的一言堂,这钱也不是小数目,不能说给就给,必须得召开厂办领导的会议,征得大家一致同意才能行得通。所以,你看你什么时候有时间,跟我去一趟食品二厂,让我们厂长亲自尝尝你做的黑芝麻糊。”
厂长说话,比他这个副厂长有用多了。
“我一般下午两点以后都有时间。”
“那咱们就约定好明天下午三点,在食品二厂见面。”
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