路确实有点窄,牵着手反而不好走,陈铭川拎着背篓走在前。
很快两人下了堤坎,田里已经有农民在劳作。
看到是部队的军人,马上热情地跟她们打招呼。
都阳镇驻军二十多年,附近的老百姓非常尊敬军人。
一位大伯听他们说来挖野菜,立即说:“往前走过两丘田,那边有一条小水沟,水沟两边长满了荠菜和蒲公英。”
“现在还很嫩,偶尔吃一顿还是不错的。”
“红花草也还嫩,掐一把回去尝个鲜。”
农村人不吃野菜,除非是欠丰收的年份。
本来就过着没油水的日子,再吃野菜,人更没精神。
去年风调雨顺,各个公社都大丰收,今年的野菜就没人青睐了。
大伯是生产队的队长。
他很喜欢军人。
拥军爱民工作在都阳镇上开展得很好,见眼前这位军人带着大肚子媳妇来采野菜,他便热情介绍。
别说,李欣玥还真想尝尝这红花草的味道,她还没吃过呢。
作为孕妇,她什么都馋。
“大伯,谢谢你,一会我买一把回去哈。”
大伯立即摆手:“不用不用,长高后翻在地里做肥料的东西,你要付钱倒是见外了。”
“尝尝味道吃不了多少的,你们只管摘吧。”
“这是我们生产队的农田,我是队长,没事。”
一下就遇上个热心的生产队长?
李欣玥大乐:哈哈哈……他们的运气可真好!
田里果然好多荠菜。
又嫩又大株。
绿绿的、嫩嫩的,长在花草丛中,特别的可爱。
挖了半小时,背篓就满了。
摘了一把嫩嫩的红花草后,两人又去转了转,最后拔了一大把蒲公英。
“老公,今天晚上做荠菜包子吃,这个荠菜实在太嫩了。”
“嗯。”
荠菜虽然是野菜,说真心话,自家媳妇弄出来的味道确实不错。
现在家中还有一个手艺高超的岳母,陈铭川感觉到自己似乎胖了不少。
不远处就是一条小河。
陈铭川让李欣玥在一边坐着休息,自己去把野菜都洗了。
回到家时,正好十一点。
李秀莲上山摘野菜还没回来。
见厨房里菜早就准备好了,喝过水后陈铭川开始淘米做饭。
“去休息一会,饭好了我叫你。”
李欣玥才没有感觉到累:“不用,我烧火,睡多了晚上就不想睡了。”
两人说说笑笑开始做饭,十二点不到,李秀莲背着一大背篓的蕨苗回来了。
“真多啊,那山坡上遍地都是。”
李欣玥笑呵呵,见妈妈打好了水,她开始洗脸。
“大山里遍地都是宝,所以古人才有靠山吃山、靠水吃水的说法。”
“妈,中午有两个野菜,晚上我们再用蕨苗炒肉吧。”
要说吃,还是她女儿。
真是什么都能弄来吃,而且还好吃。
李秀莲当然没有什么可说的。
“行,下午我们约好了再去,现在正嫩着,多掐点。”
这个蕨菜干冬天炖肉好吃,李欣玥自然赞成。
“嗯,下午我来焯水,你去吧。”
一家人简单的吃了点中饭,女婿在家,李秀莲放下饭碗就出去了。
李欣玥休息了一会,她起来之后发现蕨苗已经焯过水晒上在了后院。
陈铭川正在二楼阳台上忙碌着。
“老公,你在干嘛呢?”
听到声音,他立即从楼上伸出脑袋:“晒小笋干啊。”
“还有一大桶在厨房那水池边,你看看怎么处理。”
走进厨房一看,果然有一大桶已经煮过一次的小竹笋。
李欣玥立即找来瓦罐子,倒入温开水。
然后放入盐、生姜、蒜头、辣椒,再把小笋子放进去。
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