追书网 > 历史军事 > 嫡女的美食攻略 > 第198章:模拟科考

“是这样的,听说往年的会试经常有人冻着、病着,更有甚者还有许多因脱力昏迷而不得不中途退出考场的。”
李月贞说完虚瞄了老爷子一眼,见他点了点头似是听进去了,便继续道:
“孙女儿就想着,天家既诏礼部三岁一贡举,那您对贡院里的考试环境以及各项规章流程,必然都是极为了解的了。
不若咱就,在家里给两位哥哥提前模拟一回?”
“模拟?”李锦心中好似有什么东西一闪而过,但却一时又抓不住着力点,“你再仔细与祖父分说一番……”
“就是咱在自家也搭建两个考棚嘛,让大哥哥和二哥哥提前适应一下,一是有利于稳定心态、正常发挥;二是有什么突发情况,咱也好提前查漏补缺……”
“好,好!”李锦听完也觉此法甚妙,当即拍板定道:“此事就交由祖父来办!”
小孩子哪里知道考场上的真正凶险,他清楚记得,去岁秋闱因酷暑生病,刚头场就病死了两个。
第二场有身体不适,却勉力硬撑的,又有四五人病死在了号舍之中。
最后更有突发疯症自残的、自尽的。
“对了,”稳了稳心神,李锦又道:“祖父记得你去岁做的那个薄荷糖就很好,清凉又提神。若驱寒的话,贞丫头再看看可有什么合适的吃食……”
“好的祖父……”
科举考试的强度很高,李月贞当时也就想着吃些糖好歹能够补充一些能量。但古人没有能量一说,便又添了些薄荷放进去了,美其名曰提神醒脑。
只听说后来有好些秀才没能撑到终点就被架出来了,个个面色惨白、形容憔悴。
估计多为中暑或者突发低血糖吧!
李月贞现在想想真是庆幸无比,任何事情防范于未然总是对的。
那驱寒的话……就,姜糖?
前世来例假的时候,常会喝些自制的红糖姜茶暖暖身子。
不过那种主要用来冲水喝。现在既要做成糖果,还要搞的再为精细一些才好。
李月贞让人先把核桃、红枣、桂圆干处理好后放入烤窑焙干磨成粉末。
期间取些生姜切碎杵成泥状,用纱布过滤姜汁。
然后在锅里加入水、红糖、生姜汁,文火熬煮。待到汤汁犯稠,再把刚做好的坚果粉倒入锅里翻拌均匀即可……
最后起锅快速倒入木制雕花模具里振平,一盏茶后晾凉凝固就可取出装瓶了。
如此,既能补气暖身,还能安神健脑。
李月贞拿起一颗尝了尝,还可以,香甜中又带着点属于姜汁独有的刺激与辛辣。
既暖身又能解了红糖本身的甜腻,还挺带感。
传闻去年秋闱的那个解元因身体底子薄,最后是靠口含参片吊着气才硬撑下来的。
于是随着解元的风光,连带的参片也在京城火了一把。
那就……再做个人参软糖好了。
翌日,李月贞带着她的两样糖点来到前院祖父书房处时,居然发现她的两个哥哥已经认认真真的开始模考了?
这么迅速的吗?
怪不得刚刚院门处还挂了个闲杂人等不得出入的牌子呢!
那自己……不管了来都来了,院子里头确实安静,除了泛着湿意的新鲜考棚与考生外,就只有祖父和福伯了。
李月贞轻手轻脚的通过窗户把手里托盘放在了老爷子跟前的书桌上。
然后又拿了两颗糖给院子里的哥哥们一人喂了一个……

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