“娘~”
姜婉晚有些不好意思,睡到这么晚才起床的新媳妇,自己应该是第一人吧?
刚才陆晏州把早饭端进屋里来,婆婆肯定也看到了。
“哎!”陆母听见她喊人,脸上的笑容更大了,高高兴兴的应了。
同时还不忘关心道,“今天天气冷,你多穿点儿。”
“嗯,我知道了,谢谢娘。”
“谢啥谢,走咱们娘俩儿烤火去。”
陆母牵着陆宝珠走在前面,姜婉晚跟在后面,陆晏州见了也跟着到了厨房。
谁知道陆母看到跟进来的小儿子,便指挥着他道:“你进来干啥,你去把昨天还剩下的两条鱼,还有你们上山弄回来野鸡野兔收拾收拾,我好给腌了熏上。”
“好。”陆晏州转头出去干活儿。
陆母拉着姜婉晚坐在小板凳山,给腊肉香肠下面的火堆添柴火。
烤着火整个人都暖洋洋的,唯一不好的就是坐近了会有一点点熏眼睛。
坐了一会儿姜婉晚就从厨房出来,看陆晏州收拾鱼这些来了。
没多一会儿陆宝珠小朋友也跟着来了,小脸上满是好奇。
一双大眼睛盯着小叔的手,眼睛眨都不眨。
“宝珠不害怕吗?”姜婉晚摸了摸小丫头的脑袋。
宝珠抬眸看向她摇了摇头,伸出食指指着小叔手里的鱼说道:“鱼,好吃。”
姜婉晚勾唇一笑,原来是个小吃货!
没一会儿陆晏州便手脚麻利地收拾好了,兔子鸡还有鱼都被陆母抹上盐腌了起来。
姜婉晚看着留下来准备中午吃的两条鲫鱼,问道:“娘,这鱼咱们怎么吃啊?”
她发现她喊陆母娘,是越来越顺溜了。
陆母没说,反而问她想怎么吃。
“娘,要不咱们炖来吃吧,鲫鱼白菜豆腐汤,再调上一个蘸料,孩子们也能吃。”
想起上次做的,姜婉晚不由自主的咽了咽口水。
“行啊!”
陆母知道她做饭好吃,既然她想这样吃,自己也没有拒绝的意思。
目光看向直挺挺站着的儿子。
陆晏州立马会意,极有眼色的道:“我马上去村里换豆腐。”
婆媳俩相视一笑,带着陆宝珠一起去后院的菜园子,砍了一颗大白菜。
陆母指着菜园子里的菜,“小晚,还有想吃的菜吗?”
看着院子里长的极好的菜,姜婉晚建议道:“要不我们再炒一个萝卜丝?家里我看还有冬瓜,再做一个红烧冬瓜。”
“行。”
陆母应了一声,弯腰拔了两个萝卜,“正好家里还有油渣,刚在萝卜丝里面香的很。”
又拔了些葱,婆媳俩才带着陆宝珠回去。
陆晏州回来的时候,婆媳俩说说笑笑间,东西都准备的差不多了。
冬瓜和萝卜还有白菜都已经洗好切好,红薯饭也已经闷上了。
陆母洗了洗豆腐,放在菜板上面三两下就切成了块。
“小晚,娘来烧火,你来炒菜怎么样?”
“行啊。”
姜婉晚不扭捏,直接应了一下来。
鱼汤炖的久,姜婉晚最先做的鲫鱼汤。
炖上后红薯饭也熟了,陆晏州怕烫到她;也不让她插手,自己从旁边的锅里面抱起甑子去了堂屋。
洗了锅,葱姜蒜爆香,再把冬瓜放到锅里翻炒,又放了点干辣椒和酱油,姜婉晚才在锅里加了点水。
“娘,家里有白糖吗?”
“有。”
陆母站起来从柜子里把装白糖的罐子拿出来。
姜婉晚舀了一点白糖放在冬瓜里。
刚好被陆大嫂见到,“哟,弟妹这是做啥好东西呢?咋的还要放白糖啊?白糖多精贵啊!”
她撇了撇嘴,心想婆婆未免也太宠着四弟妹了!
家里的白糖被嚯嚯,也不说她。
“就你话多,你会做你来做?就你做的跟猪食一样,你自己吃不吃?”
陆母一点也不惯着大儿媳妇,听见她阴阳怪气的话当场就怼回去。
“娘,瞧您说的,我要是有这个手艺就好了!我这是羡慕四弟妹厨艺好呢!”
陆大嫂被婆婆吼的有些讪讪的。
她做饭的确是不好吃,嫁进陆家以来家里大多数是婆婆做菜。
后来二弟妹嫁进来,也是她和婆婆做的多,自己手艺什么样,自己清楚。
陆母和二弟妹的厨艺又好,早就被养刁了胃,她自己做的还真不怎么吃的下去,几个儿子也都不给面子,不吃她做的菜。
陆母哼了一声,并不搭理她。
姜婉晚也埋头干活,一时间陆大嫂有些无趣,便自己个儿出去了。
等人走了,陆母才小声的说道:“小晚,你别跟你大嫂计较,她就是个拎不清的。”
在菜里面放少许白糖有提鲜的作用,这个陆母知道。
只是平时很少舍得放在菜里面而已,儿媳妇要放就放,左右做出来的菜也是被一大家子吃进肚子里,她倒是没什么意见。
“谢谢娘,不过大嫂也是心疼糖。”
说完婆媳两人都默契的不再提陆大嫂,两人对陆大嫂的为人心里都清楚。
过了十分钟左右,红烧冬瓜就好了。
姜婉晚便开始炒萝卜丝,很快就出锅。
快速的调了几个蘸料,把锅里的鲫鱼汤盛在大盆里面,让陆晏州端着出去。
家里人都齐了,陆长征和陆母一声令下,大家才开动。
“哇,今天的冬瓜好香啊,跟肉一样的味道。”
屎蛋儿吞下一大口冬瓜,又夹了两块冬瓜在碗里凉着。
“屎蛋儿你是拍你小婶的马屁就拍马屁呗,还冬瓜跟肉的一样的味道,现在说谎都不打草稿了!”
其他人还没说什么,陆大嫂率先看不下去侄子溜须拍马的样子。
她看得分明,冬瓜里面可没有放肉,连油渣都没有,怎么可能有肉的味道!
“真的,就是跟肉一样,好吃得很!”狗蛋儿不服气,他才不是拍小婶的马屁呢!
本来就好吃嘛!
狗蛋儿吹了吹冬瓜,才一口塞进嘴里,“哇,真的好好次~”
连陆长征吃了一块也跟着点头道:“还别说,跟屎蛋儿说的一样,真有种吃红烧肉的感觉。”
说着还不忘给老妻夹了两块,“老婆子,快尝尝今天的冬瓜,味道确实不错!”
一大家子听陆长征的话,都试了试红烧冬瓜,大家都很喜欢。
“确实好吃!”陆母点点头赞同道。
“大家喜欢吃就好。”姜婉晚笑了笑,并不理会说酸话的大嫂。
而陆晏州早就吃的头都不抬,稀里呼噜已经就着饭菜干完了一碗饭,添第二碗了。
陆大嫂不信邪,觉得公公婆婆他们都睁着眼睛说瞎话,直到她自己夹了一块冬瓜尝了尝,还别说味道还真不错。
“味道也就那样儿。”心道,放了那么多白糖能不好吃吗!
听着陆大嫂口是心非的话,姜婉晚不想跟她计较。
如果不是她往冬瓜那个碗里伸筷子的次数再少一点,或许她就信了。
“大伯娘,你不是说冬瓜不好吃吗?你把冬瓜都夹完了!”屎蛋儿颇为怨怼。
他可喜欢吃冬瓜了,最后一块冬瓜他筷子都马上夹到了,结果被大伯娘给夹走了。
“呵呵,屎蛋儿你都吃了那么多冬瓜了,大伯娘是怕你吃了不舒服。”
屎蛋儿撇撇嘴,陆二嫂见状赶紧给儿子夹了一块豆腐。
“快吃,都是你小婶做的,豆腐也好吃,要不要蘸点蘸料?”
见还有其他的菜吃,想想豆腐也好吃,屎蛋儿这时候也不计较了,忙不迭地点头,“要!”
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