第46章
陈家。
陈美娜和众人进屋后。
大家顿时高喝一声,“美娜,小三,你们刚也太厉害了。”
“太解气了!”
“就是,我还从来没见到齐春梅被吓成那样,简直就是屁滚尿流。”
要知道,齐春梅因为工作体面的原因,在大院一直都是鼻孔看人的。
陈美娜,“不是我厉害,是她欺负我妈!”
她来的没多久,但是苗银花对她的好,她却都是知道的。
有人欺负她妈。
绝对不行!
苗银花一下子听懂了,她眼睛酸涩的厉害,“我家美娜长大了。”
陈美娜笑着摇头,“也不是我一个人的功劳,还有三哥把东西拿出来的及时。”
这话一说,大家顿时把注意力放在,陈三哥身上。
“对了,这些好东西哪里来的?”
连带着苗银花也看了过来。
陈三哥,“别看我,问美娜。”
陈美娜简单的解释了下,“我不是去纺织厂喝喜酒吗?路上给人帮了忙,所以对方给了我报酬。”
“我就买了东西带回来了。”
这——
大家面面相觑,“这救的是大人物啊?给这么多报酬?”
又是五花肉,又是全聚德烤鸭,还有草鱼,精白米。
陈美娜,“是个比较有钱的小同志。”
苗银花,“还是我女儿有本事。”一脸骄傲。
陈美娜不欲在这个话题上多聊,笑眯眯道,“妈,中午咱们吃点好的。”
这话一落,小孩子们率先高兴了起来。
“吃烤鸭啦!”
烤鸭是熟食,而且要趁热吃,陈美娜也没放太久,直接剥开了牛皮纸,露出了里面的真容来。
一整只烤鸭,烤到色泽金黄,滋滋冒油。
吸溜。
不知道是谁先开始咽了下口水。
“原来全聚德烤鸭长这样啊?”
陈大哥感叹了一句,“真是开眼了。”
这种金贵的玩意儿,以前谁见过呢。
“我们把它撕开吧。”
陈美娜要动手,却被苗银花拦了下,“留一半晚上吃。”
这是她的套路了。
陈美娜有些惋惜,却还是听了苗银花的话,撕了一半起来,被苗银花放到了橱柜里面。
藏了一半的烤鸭起来,对于此全家都没意见。
这是穷苦人家的基本操作了。
精打细算的过日子。
陈美娜撕烤鸭,全家都围着她盯着看,眼睛都不带眨的。
半只烤鸭很快就被撕成了,一小块一小块的,金黄色的脆皮连着肥肉,在灯光的照耀下,油光发亮,喷香可口。
所有人都忍不住咽口水起来。
陈美娜迫不及待的,把撕开的第一只烤鸭腿递给了苗银花。
苗银花接过来,转头却迅雷不及掩耳之势,再次塞到她嘴里。
“好吃不?”
陈美娜欲哭无泪,本来想给她妈吃的,结果炫到自己嘴里了。
她下意识点头,“好吃。”
烤鸭外焦里嫩,入口咸香。
尤其是那脆皮连着肉,皮脆脆的香香的,鸭肉一点都不柴,还很嫩,香味烤了进去,吃的时候恨不得把舌头都咬掉。
“我也要吃。”
石头忍不住喊了一声。
苗银花递给他们一个鸭腿,“你们兄弟两个分着吃。”
在苗银花的眼里,家里最好的东西肯定是女儿的,接着才是两个小孙子。
俩孩子都兴冲冲的答应了下来。
陈美娜和孩子们吃上了,接着就是大伙儿了。
不到十分钟的功夫。
烤鸭皮,烤鸭肉,还有鸭骨头,从头到尾全部吃光光,到最后牛皮纸袋子上一丁点渣渣都被孩子们舔干净了。
苗银花回味着烤鸭的香味,“真是没想到,我这辈子还能吃上全聚德的烤鸭。”
在往前数一百年,那可是四九城达官贵族才吃得起的。
就是现在虽然解放了,但是那也不是普通人能吃得上的。
陈二哥满足的眯着眼睛,“这是沾了美娜的光。”
陈美娜笑了笑,“这还只是开胃菜呢,还有一条草鱼,一斤半五花肉,以及猪下水,你们打算怎么吃?”
“全部一天都填肚儿里面啊?”
苗银花问了一句。
陈美娜知道她妈的意思。
她笑眯眯道,“这草鱼死了在不吃就臭了,还有五花肉也是都放不得,妈,今儿的端午节呢,还不敞开肚皮吃,说不得我明儿的就下乡了,到时候想吃也吃不到了。”
她惯会拿捏苗银花的。
果然,苗银花就吃这一套,她果断拍板,“都听你的,你说怎么吃就怎么吃。”
陈美娜嗳了一声,“你们帮我收拾。”
“二哥,你是厨子,你帮我把草鱼收拾出来,在片成鱼片,大哥三哥,你们去把猪下水全部都清洗出来。”
“妈,大嫂,你们要把粽叶和糯米弄出来。”
有条不紊的安排下去,全家都开动了起来。
“老姑,那我们呢??”
陈美娜想了想,“你们去把蜂窝煤炉子里面的炉灰给倒掉。”
俩孩子兴冲冲的应了下来。
大家都忙着,陈美娜也没闲着,这或许是她这几年里面,在家的最后一个节日。
所以,她在吃食上也格外的费心,鱼和猪下水不用她管。
她就只把一块五花肉改刀了,一半做红烧肉,一半剁成肉丁用来包粽子。
她上辈子是地道的南方人,所以她在吃粽子方面,更倾向于咸口粽子。
而陈家是北方人,喜欢甜口的粽子。
陈美娜打算做两种,让家里人都体验下。
粽叶很快就被苗银花和王淑兰拾掇出来,陈美娜也忙的差不多了。
切好了肉丁放了酱油腌制起来,糯米也洗干净了,拾掇好后,便准备放在粽叶里面包起来。
王淑兰看了,有些意外,“美娜,肉还能包粽子?”
陈美娜点头,纤细的手在粽叶上翻转了两下,一个小巧的绿色粽子就包出来了。
“可以。”她说。
王淑兰越发好奇,“这出来是什么味的?”
陈美娜,“咸肉味的。”
这下,大家都看了过来。
“还有咸口的粽子?”王淑兰下意识问道。
这话一说,苗银花愣愣道,“有的,我小时候还吃过包着咸蛋黄,虾仁,瑶柱的。”
这下,大家都看了过来。
陈美娜有些纳闷道,“妈,这是南方的粽子啊?”
她妈怎么知道的啊?
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