第126章
“那不是开玩笑么?餐厅后厨,那么多油烟那么多厨余垃圾,你知道多脏?客人看了不得吐了?”陈婉莹叹气道。
显然,这个樊星做菜贩子还行,经营餐厅显然是一窍不通。
哪有人把后厨展示出来的?不说别人会不会偷师学艺,光是后厨的卫生情况,就得吓走百分之八十的食客。
真以为后厨是多干净的地方?
“所以,新餐厅只有一个标准:后厨一定要干净、卫生。菜品一定要健康,保质。我已经定了统一的工装,每个厨师十套,每天两套,旁边有家洗衣店,我已经联系好,员工的衣服每天送洗衣店清洗,这样效果更好。”
“然后,餐厅用到的蔬菜肉类米面,都是从东郊菜市场进货。保证新鲜、健康、卫生,菜品每天上午八点到这儿,你负责检查。我给的价格高,小林那边应该不会出问题,小林你还记得吧?”
樊星问陈婉莹。
陈婉莹愣了愣神,道:“那天林丽闹事,帮咱们收拾摊位的那个小林?”
“对,就是他,以后他跟你对接。所有食材,我只有一个标准,必须干净卫生健康。菜品每周一次抽检,送化验所化验,结果在门口公示,而且咱们接受群众监督,发现问题决不轻饶。”
陈婉莹就很尴尬了。
“樊星,这能行么?会不会......”陈婉莹已经开始有些焦虑了:“别的餐厅都在讲百年老字号,都在强调味道口感的时候,咱跟人家讲健康?讲养生?这都是一帮大学生啊,又不是四五十岁的老先生。
“放心吧,绝对没问题,以前大家不注重健康饮食,那是因为没意识到,很快他们就会意识到的。等我把琼州大学二区餐厅也盘下来,这块项目就是咱们的革命根据地了,到时候这块就归你跟王德亮管,你们俩拿百分之七十的利润。”
“啊?!”
陈婉莹一时间竟不知道该开心还是该害怕了。
前脚开店砸墙,后脚就要盘大学餐厅。
人是得有梦想,但不能瞎想吧?
的确有担心,但经历过这么多事情之后,樊星这个人的气场总能给人带来安全感。
陈婉莹犹豫了片刻,只问了一句:“你真的要做这个?”
樊星点点头。
陈婉莹二话不说,脱下身上的背包,立马指挥建筑队工人:“师傅,那面墙也砸了吧,那里是储存区,也让客人看个清楚。”
“得嘞!”
看,就很上道。
和猴子不同,樊星对王德亮和陈婉莹的信任,不需要任何理由。如果樊星这场人生崛起是一次战役,那王德亮和陈婉莹就是樊星唯一可以把后背交给他们的人。
樊星的要求很死,新店必须在一周之内彻底完工,按期完工奖金三千。
能用钱解决的问题,不必纠结。
所以,你想要掌控这个世界,那就得先拥有掌控金钱的能力。
现场交给了施工队,陈婉莹坚持要留在现场,樊星也没强求。
回去出租屋的路上,樊星接到了分代理的短信,是感谢樊星给他们奖金。樊星一看就知道是怎么回事,明显是猴子把那两千块钱分给了几个出力的分代理。
随后,就给猴子发了一条短信。
“北门的正明餐厅我已经盘下来,里面的陈婉莹是我妹,多照顾。”
片刻后,猴子回了两个字:“放心。”
樊星很庆幸,在重生之后,他能遇到像猴子、小林这样的人,有能力,有阅历,懂人情世故,真的十分难得。
甚至,如果不是重生带来的优势,樊星也没有十足的把握能跟这些人抗衡。
所以,重生的绝对优势,不是你掌握的信息差,而是能不能动用足够的人力、物力,把这些信息差换成真金白银,换成权利和地位。
猴子当然不敢怠慢,虽然他跟陈婉莹接触不多,但很容易就能看出,樊星跟这个陈婉莹的关系不一般。
卖电脑他的确能赚钱,而且是很多的钱。
但现在,显然是跟老板朋友搞好关系的最佳时刻。
一碗米线的代价,猴子就召集了十几个帮手,直奔正明餐厅而去。
回到出租屋,樊星打开电脑查看这两天的销售情况。
王德亮也凑了过来。
近一周的平均销量,是每天十五台,换算成利润,他们每天的净利润平均都近五万块钱。
吓人么?
上周的平均销量是每天七台,这周翻了一倍。而且,这周的前三天,平均只有七台的销量,也就是说,从这周第四天开始,他们的销售量提升了一个等级。
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