汤先生虽然精神还算好,可是也到了需要养生的年纪了,凉粉这些东西,还是少吃为妙。
冬儿劝道:“还是算了吧,想吃,咱们明天再做。有了土豆粉面,做起来就简单多了,啥时候想吃,您说一声就好。”
张谦这时也吃完了,意犹未尽的看看面前的碗,再看看汤先生。既然冬儿制止了汤先生再来一碗的要求,他怎么也得给冬儿面子,也就不再多说什么。
冬儿有点好笑,按说张谦还算年轻,多吃些没什么。可是有了汤先生的例子在前面放着,他倒是不好说了。不过就是个小吃,吃个新鲜,说起来也没什么营养价值,少吃点也好,尤其是汤先生。
冬儿去灶间看了看,还剩一些过凉后的凉粉,她问张谦:“要不然让明喻和明瑞进来吃些?这个放的时间长了,口感就不好了。”
汤先生忙道:“这个吃食稀罕,给二黑留一些出来。”惹得王嫂子偷笑不已。
张谦却诧异问道:“你不是说,有很长的储存期吗?”
冬儿笑道:“我说的那个,是做成细条或者细丝,晾干打捆之后,才能储存运输。”
张谦又过来,观看凉粉的形状,还右手指戳了戳颤巍巍的凉粉,问冬儿:“把这个东西晾干?吃的时候泡开?”
冬儿说道:“若是做粉条买卖,就不能做的这么稀软,也是要和面的,和成面团再压成细条或者扁条,晾干。吃的时候提前泡软,还要炖或者煮过才行。口感也很好,劲道弹滑。”
“哦。”张谦应了一声,说道,“既然放久了不好,就让那两个小子进来分食了吧。”
然后,张谦就看到王嫂子手脚利落的把凉粉剁成条,分装了两大碗,淋上蘸水辣油。他愕然的看向冬儿,为什么给那两个小子装凉粉的碗,这么大!
冬儿顺着张谦的视线看看两大碗凉粉,再和张谦对视片刻,忽然就笑了。她推着张谦往里间走,“六爷,您陪着汤先生上炕坐会儿,等明喻两个吃完,歇一会儿,咱们就要回府了。”
明喻和明瑞不知道喊他们进来做什么,当看到外间橱柜上放着的两大碗凉粉和饼子时,大感意外。
巧云笑道:“这是姨奶奶试做的新鲜吃食,还剩了好些,你们也来吃吃看。”
两人连忙施礼道谢,才坐下来,一口饼子一筷子凉粉的,吃的酣畅淋漓。不多会儿功夫,就把几个土豆渣饼子和两大碗凉粉干掉了。
巧云一边收拾,一边问道:“怎么样,这个酸辣凉粉好不好吃?”
两人点头如捣蒜:“好吃,极美味。还有这个饼,也好吃。”开玩笑,姨奶奶给六爷做的吃食,能不好吃吗?
这时,张谦也出来了,冷眼看了看那两个大碗,“吃好了就回吧。”
两人坐在车上,张谦问道:“你明天还要去给汤先生做凉粉吃吗?”
“是啊。”冬儿看向张谦,“你也要去吗?”
追着美食的事情,说出来不怎么好听。张谦改了话题:“你打算什么时候对二黑说回府州城做事?”
冬儿有点热切的看着张谦,问道:“你同意让他尽快离开了?”
“嗯,你的这个东西季节性挺强,最好是春耕前把事情准备好,有了足够的洋芋,才能把买卖做起来。”张谦边思量着边说,“还有,你还是尽快抽时间,把你说的那个粉条做出来,让大家看看可有发展潜力。咱们也好筹谋”
冬儿没想到张谦已经在筹划土豆深加工的买卖了,“我,其实这只是一个想法,我还没试过。”她见张谦露出类似于不可思议的表情,忙说道,“一定能成的,只不过小时候家里穷,我没机会试。再说,我一个人也试不出来不是。六爷若是一定要看成品,我这几天准备准备,还要些器具才行。”到哪里去买做饸饹面的压床去呢?
张谦看出冬儿脸上的犹豫,问道:“器具很不好找?”
冬儿摇头,“也不是,要找个做饸饹面的器具。我明天问王管事吧,你肯定不知道哪里能搞到。”
张谦失笑出声,他居然也有让人嫌弃的时候,嫌弃他没用。
第二天,王嫂子依然带着巧云,在汤先生的屋子里“祸害”东西。
昨天王嫂子煎好的土豆渣饼子,送给院里的孩子们吃,得到一致好评。加上她们做这些,都是给二黑的买卖打基础,而淀粉做出来的凉粉也酸爽味美,汤先生倒是没怎么给王嫂子两个看脸色。
等冬儿后晌去了汤先生屋里,看淀粉晾晒的情况时,二黑也在。
二黑正为冬儿昨天和汤先生说的,给他谋前程的事情疑惑,正好冬儿来了。
兄妹两个和汤先生都在炕上坐定,跟着冬儿过来的敏烟,给冬儿斟了茶,二黑才问冬儿:“昨天,你对汤先生说的,你做那些,”二黑的手往外间的方向划拉了一下,“是给我谋划的前程?怎么回事?”
正好汤先生也在,她就一起说了吧。冬儿说道:“二哥跟六爷也有六年多了吧,你不是张家的奴仆,不能总跟着六爷。所以,我想让你回府州城去,做些自己的事情,以后也好成家立业。”
二黑皱眉反驳:“怎么就不能总跟着六爷了?看看廉伯蒋管事他们,都是一直跟着六爷的,我觉得挺好。再说,我手里有六爷好大一摊子事情呢,怎么能随便离开?”
冬儿很有些惆怅。二黑挺聪明的人,怎么就愿意一辈子做人跟班呢?哦,好像也不能说是跟班。就算不是跟班,做人下属,也不如自己创业来的好吧。
汤先生倒是挺赞成冬儿的想法,在他开来,虽然张谦人是不错,可是跟着张谦,终究做的是奴仆营生,总不如自己独立出来好。
汤先生这么想着,就看向冬儿,不知道她打算怎么劝说二黑。
这时的冬儿,更不敢说她是为了让二黑脱身才离开,只得说道:“我已经和六爷说过了,六爷也同意了,你手里的差事六爷会有主张的。”
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